“ເຄາະປະຕູ” ຂອງພາກຕາເວັນຕົກແຂວງ ແທງຮ໋ວາ (ຕອນທີ 1): ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນ

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ຄວາມໄດ້ປຽບທາງທຳມະຊາດຂອງພູມສັນຖານ ແລະ ດິນຟ້າອາກາດ, 11 ເມືອງພູດອຍຂອງແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ແມ່ນ “ເປັນເຈົ້າຂອງ” ບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ດ້ວຍທິດຮຽກຮ້ອງ, ດຶງດູດການລົງທຶນເພື່ອພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ, ຫຼາຍວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ, ແຕ່ລະຄອບຄົວໄດ້ລົງທຶນສ້າງບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດແບບມືອາຊີບ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ມີຍີ່ຫໍ້, ມີຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ.

“ເຄາະປະຕູ” ຂອງພາກຕາເວັນຕົກແຂວງ ແທງຮ໋ວາ (ຕອນທີ 1): ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນ ວັດຖຸດິບຈາກໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ແມ່ນເງື່ອນໄຂສະດວກເພື່ອໃຫ້ບັນດາເຂດພູດອຍພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວ ແລະ ເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ. ພາບ: ຕຸ່ງລຳ

ຜະລິດຕະພັນພິເສດ

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມັກຄົ້ນຫາ ແລະ ສຳຜັດກັບທຳມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ພູຜາປ່າດົງທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງເມືອງ ເທືອງຊວນ ດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ ແລະ ດອກໄມ້ທຳມະຊາດຕະຫຼອດປີ ໄດ້ຖືກປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການພັດທະນາອາຊີບລ້ຽງເຜິ້ງມາແຕ່ດົນນານ. ເຜິ້ງຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນເຖິງ 1.000 ໂຕ, ສະໜອງນ້ຳເຜິ້ງຫຼາຍພັນລິດໃຫ້ຕະຫຼາດໃນແຕ່ລະປີ.

ຄຽງຄູ່ກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນນ້ຳເຜິ້ງ, ຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງເລືອງ (ແຂວງ ເຫ້ວ), ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປ່າພິເສດມີເນື້ອທີ່ໃຫຍ່, ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍອາຊີບລ້ຽງເຜິ້ງຢ່າງສຳເລັດຜົນ. ສະໂມສອນລ້ຽງເຜິ້ງຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງເຢືອງ ກໍ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາເຕັກນິກການລ້ຽງເຜິ້ງ, ວິທີເຮັດຕູ້ລ້ຽງເຜິ້ງ, ວິທີບົວລະບັດແລະສ້າງນ້ຳເຜິ້ງ, ແລກປ່ຽນບັນດາປະສົບການໃນການດູແລ, ເກັບກ່ຽວ ແລະ ບໍລິໂພກນ້ຳເຜິ້ງ. ຍ້ອນຮູ້ວິທີຄັດເລືອກເອົາເຜິ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ເຜິ້ງຕົວຜູ້ມາເພີ່ມທະວີການລ້ຽງເຜິ້ງ, ບາງຄອບຄົວລ້ຽງເຜິ້ງໃນໝູ່ບ້ານໄດ້ສ້າງການເຕົ້າໂຮມຝູງເຜິ້ງທີ່ສູງ ແລະ ເສື່ອມໂຊມສາຍພັນນ້ອຍ, ສະນັ້ນຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳເຜິ້ງທີ່ເກັບມາກໍ່ໄດ້ຜົນດີ. ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ ບິ່ງເຢືອງ ໄດ້ພັດທະນາເຂດລ້ຽງເຜິ້ງປະມານ 700 ແຫ່ງ, ເກັບກ່ຽວນ້ຳເຜິ້ງສະເລ່ຍແຕ່ 1.500 – 2.000 ລິດໃນແຕ່ລະປີ.

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີຝູງເຜິ້ງ 100.000 ໂຕ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂດພູດອຍຄື: ທາກແທ່ງ, ເທືອງຊວນ, ເຫ້ວ, ແຄ໋ງຮ່ວາ… ບາງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັດແໜ້ນ ແລະ ກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນນ້ຳເຜິ້ງສຳເລັດຜົນໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ຂອງແຂວງເຊັ່ນ: ນ້ຳເຜິ້ງຮ່ວາງຮວາ (ທ໋າຍແທ່ງ), ດອກກຸຫຼາບເຍີນນາມ, ນ້ຳເຜີ້ງປ່າ 4 ບິ່ງ (Thuriea)...

ນອກຈາກນ້ຳເຜິ້ງແລ້ວ, 11 ເມືອງພູດອຍຍັງມີຫຼາຍຮ້ອຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ບັນລຸໄດ້ການຢັ້ງຢືນຜະລິດຕະພັນ OCOP. ຕາມປົກກະຕິ, ເທດສະບານແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນຄື: ໝາກໂມ, ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ປອດໄພ, ຜະລິດຕະພັນໄຄ ແລະ ໝາກໄຄ, ຫັດຖະກຳ ແລະ ສິລະປະຫັດຖະກຳຄື: ເຟືອງໄມ້ໄຜ່, ທໍ່, ເບ້ຍໄມ້, ຕົ້ນໄມ້ປະດັບ, ອາຫານພິເສດຂອງພາກພື້ນ. ເມືອງ ກວ໋າງຕ໋ຽນ ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປຄື: ວຸ້ນວາຍ, ນ້ຳເຜິ້ງ, ເຂົ້າໜຽວໝາກຖົ່ວ, ສົ້ມ... ເມືອງ ກວ໋າງຮ່ວາ ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຄື: ເຂົ້າໜົມຍາວ, ນ້ຳເຜີ້ງ, ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ, ເຂົ້າໜຽວ ແລະ ອາຫານພື້ນບ້ານຫຼາຍເຍື່ອງຄື: ຊີ້ນຄວາຍແຫ້ງ, ແທ່ງໂກ, ບ້າວ, ປາປີ້ງ... ເມືອງ ເຈີ່ນຊວນ ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ 9 ຊະນິດຄື: ຊາ 8 ໜ່ວຍ, ຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ 9 ຊະນິດ. ເກືອ

ຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ

ເຖິງວ່າຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍດ້ານທາງດ້ານພູມສັນຖານ, ທຶນຮອນ, ເຕັກໂນໂລຊີ, ດ້ວຍກົນໄກ, ນະໂຍບາຍດຶງດູດການລົງທຶນຂອງແຂວງ, ທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ຫຼາຍເມືອງເຂດພູດອຍເລີ່ມໄດ້ຮັບສັນຍານດີເມື່ອວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນມີຄວາມສົນໃຈໃນການພັດທະນາໂຄງການ; ໜູນຊ່ວຍການຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອຫັນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຢູ່ເຂດພູດອຍໃຫ້ກາຍເປັນທ່າໄດ້ປຽບຕົວຈິງ.

“ເຄາະປະຕູ” ຂອງພາກຕາເວັນຕົກແຂວງ ແທງຮ໋ວາ (ຕອນທີ 1): ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນ ຜະລິດຕະພັນທຳມະດາຂອງເມືອງ ກວ໋າງຮ່ວາ ໄດ້ວາງສະແດງຢູ່ງານວາງສະແດງການຄ້າຕາເວັນຕົກ 2023.

ແທງຮ໋ວາ ມີເນື້ອທີ່ປູກໄມ້ໄຜ່, ຫວາຍ, ເຄືອໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນທົ່ວປະເທດ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 78.000 ເຮັກຕາ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສຸມໃສ່ເຂດພູດອຍ. ນີ້ແມ່ນກາລະໂອກາດ ແລະ ຄວາມມຸ່ງຫວັງຂອງການພັດທະນາບັນດາໝູ່ບ້ານອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງ, ຫັດຖະກຳ, ຫັດຖະກຳ. ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສິນຄ້າສູງກວ່າການສົ່ງອອກວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ມີປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວ.

ນັບແຕ່ປີ 2021 ເປັນຕົ້ນມາ, ໂຄງການໂຮງງານເຕັກໂນໂລຢີສູງເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ຢູ່ເຂດອຸດສາຫະກຳ ບ໋າຍບ໋າຍ, ເມືອງ ລານຈ່າງ, ລົງທຶນ ແລະ ກໍ່ສ້າງໂດຍບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Bamboo King Vina, ໄດ້ປະຕິບັດ “ຄວາມຝັນ” ຫັນໄມ້ໄຜ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງຂອງ ແທງຮວາ. ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດ 1.500 ໂຕນ/ວັນ, ໂຮງງານໄດ້ນຳມາສູ່ຕະຫຼາດ 8 ກຸ່ມຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຄື: ພືດກະສິກຳ, ຮົ້ວໄມ້ໄຜ່, ເຄື່ອງເຟີນີເຈີໄມ້ໄຜ່, ແຜ່ນໄມ້ 3 ດ້ານເພື່ອຕົບແຕ່ງພາຍໃນ, ໂມດູນເຮືອນພັກດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່, ແຖບໄມ້ໄຜ່ກົດດັນ ແລະ ໄມ້ປ່ອງ. ວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ປຸງແຕ່ງໃນສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດຈາກເຢຍລະມັນແລະຈີນ; ພິເສດແມ່ນເຕັກນິກການດັດແປງທີ່ບໍ່ມີສານເຄມີ, ຜະລິດຕະພັນປະຈຸບັນໄດ້ມາດຕະຖານສົ່ງອອກໂດຍກົງເຖິງອາເມລິກາ, ອີຢູ, ສ.ເກົາຫຼີ… ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການອອກແບບແຫຼ່ງວັດຖຸດິບໃຫ້ໂຮງງານດຳເນີນທຸລະກິດໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ ຈະລວມມີເຂດປ່າໄຜ່ໃຫຍ່ຢູ່ບັນດາເມືອງ ກວານຮ່ວາ, ກວານເຊີນ, ບາທ້ວນ… ເປີດກວ້າງທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ເນື້ອທີ່ໄມ້ໄຜ່ຂອງແຂວງ.

ຢູ່ເມືອງ ເຮີແທ່ງ, ການຜະລິດເສັ້ນໄຍ cellophane ແມ່ນອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຢູ່ຕາແສງ Yen Lac. ນັບແຕ່ປີ 2021, ເມື່ອສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ແລະ ການຄ້າ Yen Lac ໄດ້ລົງທຶນຮ່ວມມືຍົກສູງຄຸນນະພາບການຜະລິດ, ປະດິດສ້າງຮູບແບບ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ຍີ່ຫໍ້ Yen Lac ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ທ່ານ ຟ້າມກວາງບິ່ງ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ແຕ່ລະປີ ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກມັນຕົ້ນ ປະມານ 12 – 13 ໂຕນ, ມີລາຍຮັບແຕ່ 1,2 – 1,3 ຕື້ດົ່ງ, ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານ ແລະ ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສິກອນປູກມັນຕົ້ນຢູ່ທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໝັ້ນຄົງ”.

ທ່ານ ວີຫງອກຕ໋ວນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ແທງຊວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຄຽງຄູ່ກັບການຊຸກຍູ້ຊາວກະສິກອນຜະລິດ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊຸກຍູ້, ຊຸກຍູ້ວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນລົງທຶນເຄື່ອງຈັກ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ; ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາໂຄງການ, ການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ, ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງເມືອງຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກບັນດາວິສາຫະກິດນຳມາສູ່ຕະຫຼາດ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ອາຫານຖືກໃຈຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຕາມການຕີລາຄາຂອງພະແນກວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ເຫັນວ່າ: ທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງອັນໜຶ່ງທີ່ບັນດາເມືອງພູດອຍຕ້ອງສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ລົງທຶນແມ່ນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຂອງທີ່ລະນຶກ ແລະ ຂອງຂວັນ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມດຶງດູດ, ຊຸກຍູ້ການໃຊ້ຈ່າຍ ແລະ ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ພາບພົດຂອງການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ແບບຍືນຍົງໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນ, ເພີ່ມທະວີໂຄງປະກອບສິນຄ້າສົ່ງອອກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນຢັ້ງຢືນ ແລະ ຊຸກຍູ້ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງບັນດາເຜົ່າໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຜະລິດເຄື່ອງທີ່ລະນຶກໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນຄື: ລານຈົກ, ໄມ້ໄຜ່ ແທງຮ໋ວາ, ໂບກເກີຢູ່ເຂດພູດອຍ ແທງຮ໋ວາ... ພິເສດແມ່ນຕ້ອງສຸມໃສ່ຫັນເປັນແບບຢ່າງຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ເພີ່ມທະວີປັດໄຈດ້ານຄວາມງາມ ແລະ ການນຳໃຊ້ຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ; ສົມທົບບັນດາວັດຖຸພັນພື້ນເມືອງກັບທ່າອ່ຽງທັນສະໄໝ ເພື່ອສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ, ມຸ່ງໄປເຖິງການກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຄື່ອງທີ່ລະນຶກດ້ວຍມືພື້ນເມືອງຂອງເຂດພູດອຍ Thanh.

ຕຸ່ງລຳ

ບົດຮຽນທີ 2: ບັນລຸລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/go-cua-mien-tay-xu-thanh-bai-1-phong-phu-san-pham-232230.htm