ຮັກສາຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຊາຕານກູງ

ແທນທີ່ຈະໄລ່ຕາມຜົນຜະລິດດ້ວຍແນວພັນຊາປະສົມ, ຊາວກະ ສິ ກອນຕາແສງ ເຕີນເຟືອງ, ນະຄອນ ໄທ ຫງວຽນຍັງຄົງຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາແນວພັນຊາພື້ນເມືອງ.

Vùng chè của HTX Tiến Yên (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên). Ảnh: Quang Linh. — ເຂດປູກຊາຂອງສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ (ຕາແສງ ເຕີນກູ, ນະຄອນ ໄທງວຽນ). ພາບ: *ກວາງລິງ.*

ຈິດວິນຍານຂອງ Tan Cuong

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຊາໄທງວຽນ, ພວກເຮົາຕ້ອງຄິດເຖິງຍີ່ຫໍ້ຊາ Tan Cuong. ສະນັ້ນ ສິ່ງໃດໄດ້ສ້າງຈິດວິນຍານຂອງຍີ່ຫໍ້ Tan Cuong, ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນຊາຢູ່ທີ່ນີ້ມີຊື່ສຽງນັບມື້ນັບກວ້າງຂວາງນັບແຕ່ສັດຕະວັດ?

ຕາມຜູ້ປູກຊາມາແຕ່ດົນນານຢູ່ນະຄອນໄທງວຽນ, ຊື່ ເຕີນເກື່ອງ ເລີ່ມປະກົດຕົວຢູ່ນະຄອນຫຼວງຕ້ານທານເມື່ອປີ 1922. ແມ່ນມາຈາກທ່ານ ດອຍນາມ (ຊື່ແທ້ ຫວູວັນຮຽບ) ຊ່ວຍປະຊາຊົນກູ້ເອົາທີ່ດິນຄືນໃໝ່, ແລ້ວນຳເອົາແກ່ນຊາຈາກສວນຊາ Phu Ho ຢູ່ນະຄອນ Phu Tho ( Phu Tho) ໄປປູກ.

ຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດອ່ອນແອ, ສະພາບດິນທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ເຕັກນິກການປູກ ແລະ ບຳລຸງລ້ຽງໃນໄລຍະຍາວຂອງປະຊາຊົນ, ຊາ ເຕີນເກື່ອງມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ, ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ 1 ຢູ່ງານວາງສະແດງດອກໄມ້ດ່າວປີ 1935 ໄດ້ສ້າງຈິດວິນຍານຂອງຍີ່ຫໍ້ຊາ ເຕີນເກື່ອງ.

ປະຈຸບັນ, ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຂົງເຂດຫັນປ່ຽນມາປູກຊາປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດສູງ, ໄຕງວຽນຍັງຮັກສາຊາພື້ນເມືອງແບບດັ້ງເດີມ, ດ້ວຍລົດຊາດ “ຂົມແຕ່ຕົ້ນ, ຫວານຫຼັງ” ທີ່ບໍ່ມີຊາປະສົມອື່ນ. ຊາ ຕຽນອຽນ ແລະ ສະຫະກອນທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ (ສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ) ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ຮົ່ງໄທ 2, ຕາແສງ ເຕີນຈ໋ຽນ (ນະຄອນ ໄທ ຫງວຽນ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາໂຮງງານຜະລິດຊາທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດພື້ນເມືອງຂອງຊາກາງ.

ທ່ານ ບຸ່ຍແທງເດື່ອງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ, ແລະ ລູກຊາຍຂອງຊ່າງຝີມື ບຸ່ຍຊວນທຽນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີເນື້ອທີ່ປູກຊາໃບນ້ອຍໃຕ້ດິນກວ່າ 1 ເຮັກຕາ. ການໄດ້ຮັບຊາທີ່ດີແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກທໍາມະຊາດ, ຄຸນນະພາບຂອງດິນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບແນວພັນຊານີ້. ນັບແຕ່ໄດ້ຮັບການສອນວິຊາຊີບມາ, ທ່ານ ໄດ ໄດ້ຮັບປະສົບການອັນລ້ຳຄ່າໃນການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາ.

ໄປສູ່ຊາອິນຊີ

ໂດຍປະເຊີນໜ້າກັບການແຂ່ງຂັນຂອງຕະຫຼາດທີ່ນັບມື້ນັບຮຸນແຮງ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາບັນລຸມາດຖານສາກົນ, ທ່ານ ໄດ ໄດ້ປ່ຽນແປງແນວຄິດການຜະລິດ ແລະ ເຜີຍແຜ່ໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ດ້ວຍທ່າອ່ຽງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປອດໄພ, ສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ ໄດ້ຫັນເປັນກະສິກຳ VietGAP ຢ່າງຄົບຖ້ວນ ແລະ ຄ່ອຍໆບັນລຸມາດຖານໃນບັນດາມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ.

Chị Dương Thị Thư (bên trái) và chị Nguyễn Thị Huế (bên phải) là thành viên của HTX Tiến Yên rất yên tâm khi gắn bó với cây chè bởi quy trình sản xuất an toàn, theo hướng hữu cơ. Ảnh: Quang Linh. — ທ່ານນາງ ດັ້ງທິທູ (ຊ້າຍ) ແລະ ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຫວ້ (ຂວາ), ສະມາຊິກສະຫະກອນ ຕ່ຽນອຽນ ມີຄວາມໝັ້ນໃຈຫຼາຍໃນການຕິດພັນກັບຕົ້ນຊາ ເພາະຂະບວນການຜະລິດປອດສານພິດ, ປອດສານພິດ. ພາບ: *ກວາງລິງ.*

ເພື່ອເປີດກວ້າງເນື້ອທີ່ປູກຊາອິນຊີ, ສະຫະກອນໄດ້ສົມທົບກັບສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຂວງ ໄຕງວຽນ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດໜູນຊ່ວຍແຫຼ່ງວັດສະດຸປ້ອນໃຫ້ແກ່ບັນດາຄອບຄົວສະມາຊິກ, ແຕ່ລະປີໄດ້ຈັດຕັ້ງຊຸດຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພໃຫ້ແກ່ບັນດາຄອບຄົວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ.

ປະຈຸບັນ, ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດຂອງສະຫະກອນແມ່ນດຳເນີນເປັນຂະບວນການປິດຈາກການປູກຊາ, ການໃສ່ປຸ໋ຍ, ການເກັບກ່ຽວຈົນເຖິງການກຳຈັດເຊື້ອພະຍາດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ.

ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນໃນຕະຫຼາດ, ສະຫະກອນ ຕ່ຽນເຢືອງ ໄດ້ລົງທຶນໃສ່ເຄື່ອງຈັກອົບແຫ້ງອາຍແກັສ, ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການປູກ ແລະ ເບິ່ງແຍງຊາ, ສະນັ້ນ ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ UTZ.

ມາຮອດສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ, ຢືນຢູ່ໃນບັນດາເນີນພູຊາຂຽວສົດໃສ ແມ່ນຮອຍຍິ້ມຂອງແມ່ຍິງເກັບຊາ. ທ່ານນາງ Duong Thi Thu, ສະມາຊິກສະຫະກອນ ທຽນອຽນ ແບ່ງປັນວ່າ, ນີ້ແມ່ນຮອຍຍິ້ມແຫ່ງຄວາມສະຫງົບຈິດໃຈ. “ພູຊາຂອງສະຫະກອນຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ສີດສານເຄມີ, ສະນັ້ນພວກເຮົາໝັ້ນໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ເຂົ້າມາ, ຖ້າໃຊ້ສານເຄມີ, ຂ້ອຍແລະຜູ້ເກັບຊາອື່ນໆຈະເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

ຄວາມສະຫງົບທີສອງຂອງຈິດໃຈແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ. ການເຮັດຊາ, ພວກເຮົາເອົາໃຈຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໃນທຸກໆການກະ ທຳ,” ນາງ Thu ຢືນຢັນ.

ຄຽງຄູ່ກັບການລົງທຶນ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ ຍັງປະດິດສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຢ່າງເປັນປົກກະຕິ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມມັກຂອງລູກຄ້າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງຂວັນ.

ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຕິດພັນກັບການພັດທະນາຊຸມຊົນ

ດ້ວຍພູຊາຂຽວທີ່ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ, ກວ້າງຂວາງ, ແຂວງ ໄຕງວຽນ ໄດ້ຮັບເລືອກຕັ້ງເປັນເຂດທີ່ສຳຄັນໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງຊຸມຊົນ. ດ້ວຍຈິດໃຈທີ່ກ່າວມານັ້ນ, ສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ ໄດ້ລົງທຶນພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວນິເວດຂອງຊຸມຊົນ, ດຶງດູດລູກຄ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍມາຢ້ຽມຢາມ, ສຳຜັດ ແລະ ຊົມເຊີຍຊາຢູ່ສະຫະກອນ.

Anh Bùi Trọng Đại, Giám đốc HTX Tiến Yên (giữa) giới thiệu về đặc sản chè Tân Cương tới du khách. Ảnh: Quang Linh. — ທ່ານ ບຸ່ຍຈູງເດື່ອງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ (ກາງ) ແນະນຳສະເພາະຊາ ເຕີນເກື່ອງ ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພາບ: *ກວາງລິງ.*

ສະຫະກອນໄດ້ສ້າງພູມສັນຖານ ແລະ ລະບົບທາງປູຢາງຂະໜາດນ້ອຍ ຍາວເກືອບ 1.000 ແມັດ ໃນເຂດພູຊາ ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ມາຢ້ຽມຊົມ ແລະ ຖ່າຍຮູບ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນ, ສ້າງຫຼາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳຊາເຊັ່ນ: ກະເປົາ, ໝວກ, ເຄື່ອງນຸ່ງ...

ສະຫະກອນໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍການບໍລິການໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຄື: ປະສົບການເກັບຊາລວມທັງໝວກ, ໝວກຮູບຈວຍ, ກະຕ່າຊາ ແລະ ຊຸດອາພອນຂອງຊົນເຜົ່າ; ປະສົບການເຮັດຊາກັບຊ່າງຊາ...

ເມື່ອເຫັນກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມສະຫະກອນ ຕຽນອຽນ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຫ້ວ ໄດ້ຊ່ວຍນັກທ່ອງທ່ຽວຖ່າຍຮູບທັນທີ. “ພວກເຮົາທັງເຮັດວຽກ ແລະເດີນທາງ. ທຳອິດທຸກຄົນຂີ້ອາຍ, ແຕ່ເມື່ອມີແຂກເຂົ້າມາ, ຄົນກໍຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ. ຄົນທັງຫຼາຍດີໃຈທີ່ໄດ້ເຫັນສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າເຂົາເຈົ້າທັງສາມາດເຮັດວຽກງານແລະໂຄສະນາວັດທະນະທຳຂອງເຂດຊາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ,” ນາງເຫ້ວເວົ້າຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງບິ່ງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ໄຕງວຽນ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ແຂວງ ໄທງວຽນ ຖືຊາເປັນພືດທີ່ແຂງແຮງ, ຊາແມ່ນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ, ສະນັ້ນ, ຄະນະບໍລິຫານງານພັກແຂວງ ໄທ ຫງວຽນໄດ້ອອກມະຕິເລກທີ 10-NQ/TU ກ່ຽວກັບການພັດທະນາກະສິກຳຂອງແຂວງ ໄທງວຽນ ໄລຍະ 2019 – 2025, ດ້ວຍວິໄສທັດ 30 ເຖິງ 30.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ໄຕງວຽນ ໄດ້ອອກ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາໂຄງການ ແລະ ແຜນການພັດທະນາຊາແບບຍືນຍົງ, ເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາໄທງວຽນ.

Ông Nguyễn Thanh Bình, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên. Ảnh: Quang Linh. — ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງບິ່ງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ໄທງວຽນ. ພາບ: *ກວາງລິງ.*

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາເຂດປູກຊາ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ໄຕງວຽນ ໄດ້ຊີ້ນຳບັນດາເມືອງ, ນະຄອນກວດກາຄືນການວາງແຜນ, ບໍ່ວາງແຜນການອື່ນຢູ່ເຂດສະຫງວນ, ພັດທະນາເຂດປູກຊາຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຍົກເວັ້ນບັນດາໂຄງການສຳຄັນຂອງແຂວງ ແລະ ບັນດາໂຄງການສຳຄັນຂອງຊາດ...

ເຂດຊາທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງທຳອິດໄດ້ກຳນົດວ່າ ຊາແມ່ນພືດທີ່ສຳຄັນ, ຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳດັ້ງເດີມ ແລະ ຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍບັນດາເຄື່ອງດື່ມຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາຕານເກື່ອງ. ເດືອນສິງຫາປີ 2021, ສະພາປະຊາຊົນນະຄອນໄທງວຽນໄດ້ອະນຸມັດໂຄງການປົກປັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາເຂດຊາພິເສດເຕິນເກື່ອງໄລຍະ 2021 - 2025.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໂຄງການມຸ່ງໄປເຖິງການຮັກສາເຂດປູກຊາພິເສດ ເຕີນເກື່ອງ, ສ້າງເປັນເຂດຜະລິດຊາເຂັ້ມຂຸ້ນ, ປົກປັກຮັກສາເຂດຊາທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ແລະ ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ໃຫ້ໄດ້ 1.700 ເຮັກຕາ ຮອດປີ 2025, ຜົນຜະລິດຊາສົດ 15,5 ໂຕນ/ເຮັກຕາ; ຜົນຜະລິດ 25,000 ໂຕນ; ມູນຄ່າລາຍຮັບຂອງເນື້ອທີ່ປູກຊາຕໍ່ເຮັກຕາບັນລຸກວ່າ 1 ຕື້ດົ່ງ.

ກໍ່ສ້າງສວນຊາເຂດກາງເພື່ອຮັບໃຊ້ການຕັດຊໍາເພື່ອຜະລິດແນວພັນຊາຢ່າງຕັ້ງໜ້າ; ສຸມໃສ່ບຸກເບີກເນື້ອທີ່ດິນນາ, ຫັນທົ່ງນາປະສົມກັບນາຊາ, ດິນສີ, ດິນປ່າທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບເປັນສວນຊາເຂດກາງຕາມທິດເພີ່ມມູນຄ່າ.

ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງ, ໄທ ຫງວຽນມີກົນໄກຊຸກຍູ້ໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວຜະລິດ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນ ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ກວ້າງຂວາງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການອອກແບບ; ສຸມໃສ່ສ້າງເນື້ອທີ່ວັດຖຸຊາສົດປອດໄພ, ປອດສານພິດໄດ້ຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານພາຍໃນ ແລະ ສາກົນ, ສົມທົບກັບການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຄຸນຄ່າຍີ່ຫໍ້ “ຊາໄທຫງວຽນ”.

ທີ່ມາ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-hon-cot-tien-chat-hau-ngot-cua-che-tan-cuong-d398979.html