ໝາກເຜັດທີ່ 'ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນ' ຂອງເທດເຊັ່ນ: ແກ່ນໝາກໂມ, ແກ່ນດອກຕາເວັນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ອື່ນໆ ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງບັນຍາກາດຟົດຟື້ນ, ຟົດຟື້ນ, ເຕັມໄປດ້ວຍວັດທະນະທຳລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຕ່ຍັງນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ທ່ານໝໍ ຫງວຽນເຟືອງຮ່ຽນ (ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢານະຄອນໂຮ່ຈິມິນ - ສາຂາ 3) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນແມ່ນໂອກາດສໍາລັບການເຕົ້າໂຮມກັນໃນຄອບຄົວ ແລະ ໂອ້ລົມກັນພາຍຫຼັງທີ່ເຮັດວຽກໜັກມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ສຳລັບຊາວຫວຽດນາມ, ຢູ່ໂຕະນ້ຳຊາໃນຍາມບຸນເຕັດ, ມີເຂົ້າໜົມ ແລະ ເຂົ້າໜົມທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີໝາກເຜັດຫຼາຍຊະນິດເພື່ອ “ປະກອບສ່ວນ” ໃຫ້ແກ່ບັນດາເລື່ອງລາວທີ່ມີຊີວິດຊີວາໃນຍາມບຸນເຕັດ.
ໃນບັນດາພວກມັນ, ແກ່ນໃນຕາຕະລາງຊາພາກຮຽນ spring ບໍ່ພຽງແຕ່ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບ. ເລືອກແລະມີຄວາມສຸກຢ່າງສະຫລາດເພື່ອໃຫ້ຖາດ Tet ຂອງເມັດກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງສຸຂະພາບແລະຄວາມສຸກຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດທອງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຫຼົ່ານີ້ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ພວກມັນຢ່າງປອດໄພແລະວິທະຍາສາດ.
1. ແກ່ນໝາກໂມ
ບໍ່ພຽງແຕ່ເມັດຫມາກໂມເປັນອາຫານວ່າງແຊບເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງໃຫ້ພະລັງງານຈາກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຫມາກໂມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ magnesium, ທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ - ແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ເມື່ອກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແກ່ນຫມາກໂມຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ປົກປ້ອງຫົວໃຈແລະໃຫ້ພະລັງງານທີ່ອ່ອນໂຍນ.
2. ແກ່ນດອກຕາເວັນ
ແກ່ນດອກຕາເວັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວພັນງາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, magnesium ໃນແກ່ນຍັງສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະກ້າມເນື້ອ, ໃນຂະນະທີ່ selenium ຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການກິນແກ່ນດອກຕາເວັນບໍ່ພຽງແຕ່ດີຕໍ່ຜິວໜັງຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຄຽດ, ປັບປຸງການນອນ ແລະ ເພີ່ມພະລັງງານໃນທາງບວກ.
3. ໝາກມ່ວງຫິມະພານ: ແກ່ນໝາກມ່ວງແຊບໆ, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ
ແຫຼ່ງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ ແລະ ວິຕາມິນບີ 6, ໝາກມ່ວງຫິມະພານໃຫ້ພະລັງງານແບບຍືນຍົງ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ການກິນໝາກມ່ວງຫິມະພານຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ເສີມຄວາມຈຳ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜິວພັນງາມ. ໂດຍສະເພາະ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຫມາກມ່ວງຫິມະພານຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol "ບໍ່ດີ".
“ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນ” ຂອງເທດບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າດ້ານວັດທະນະທຳເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອີກດ້ວຍ.
4. Almonds: ຊ່ວຍບຳລຸງກະດູກ ແລະຫົວໃຈ
Almonds ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ E, ແມກນີຊຽມແລະແຄຊຽມ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະເພີ່ມພະລັງງານ. Almonds ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ dieters ຫຼືພະຍາດເບົາຫວານ.
5. ໝາກນັດ: ອາຫານທອງສຳລັບສະໝອງ
Walnut ມີຊື່ສຽງເປັນອາຫານສະຫມອງ. Walnut ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ວິຕາມິນ B, magnesium ແລະ polyphenol antioxidants. Omega-3s ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ນີ້ຍັງເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໂດຍສະເພາະສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.
6. ແກ່ນຜັກບົ້ງ: ເມັດນ້ອຍແຕ່ແຂງແຮງ
ແກ່ນຜັກມີເສັ້ນໃຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີ - ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການບໍລິໂພກເມັດຜັກບົ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບດີ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນອີກດ້ວຍ.
ແກ່ນຜັກມີເສັ້ນໃຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີ.
7. ຖົ່ວດິນ: ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ມີສານອາຫານ
ຖົ່ວດິນໃຫ້ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ໄນອາຊິນ (ວິຕາມິນບີ 3) ແລະ ໂຟເລດ - ສານອາຫານທີ່ສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ. ໝາກຖົ່ວດິນຊ່ວຍບຳລຸງຫົວໃຈ, ໃຫ້ພະລັງງານດົນນານ ແລະດີຕໍ່ການພັດທະນາສະໝອງ.
8. Macadamia nuts: Queen of nuts
ໝາກໄມ້ Macadamia ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເສັ້ນໄຍ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ດ້ວຍລົດຊາດໄຂມັນທີ່ເປັນລັກສະນະ, macadamia ແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງແກ່ນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີທາດບໍາລຸງສະເຫມີ. ການກິນໝາກຂາມແມ່ນດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ສະໝອງ ແລະຜິວໜັງ.
ໝາກໄມ້ Macadamia ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ ແລະເສັ້ນໃຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
9. Pistachios: ສັນຍາລັກຂອງຄວາມສຸກ
Pistachios ໃຫ້ວິຕາມິນ B6, ໂພແທດຊຽມແລະເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມພະລັງງານແລະຊ່ວຍການຍ່ອຍອາຫານ. ການກິນ pistachios ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະນໍາເອົາຄວາມຜ່ອນຄາຍແລະຄວາມສຸກ.
10. ເມັດ Lotus: ລົດຊາດບໍລິສຸດ
ແກ່ນ Lotus ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ແມກນີຊຽມແລະ phosphorus - ສານອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບແລະສຸຂະພາບ. ການກິນເມັດ lotus ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບແລະປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງການເຕົ້າໂຮມກັນແລະການຮ່ວມກັນ.
ຫມາຍເຫດເມື່ອໃຊ້ຫມາກຖົ່ວໃນວັນພັກ Tet
ກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ: ເຖິງວ່າມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ໝາກຖົ່ວມີພະລັງງານສູງ. ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນປະມານ 20-30g ຕໍ່ມື້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.
ການທົດສອບອາການແພ້: ບາງຄົນອາດຈະແພ້ກັບຫມາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, walnuts ຫຼື almonds. ຖ້າມີອາການຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນ: ອາການຄັນ, ໃຄ່ບວມ, ຫາຍໃຈຍາກ, ຢຸດໃຊ້ແລະຕິດຕໍ່ກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.
ການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. ແກ່ນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການເສື່ອມຫຼື mold ຖ້າເກັບຮັກສາບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ: ເລືອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ບໍ່ມີເກືອຫຼື້ໍາຕານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼືພະຍາດເບົາຫວານ.
ຄວາມປອດໄພຂອງເດັກ: ເດັກນ້ອຍຄວນຖືກເບິ່ງແຍງໃນເວລາກິນຫມາກຖົ່ວເພື່ອຫຼີກລ່ຽງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນຫລອດເລືອດ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm
(0)