ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que ຕັ້ງຢູ່ຕາແສງ Cam Ha, ນະຄອນ Hoi An (ແຂວງ ກວາງນາມ) ໄດ້ຮັບການມອບໝາຍຈາກອົງການທ່ອງທ່ຽວສະຫະປະຊາຊາດ (UN Tourism) ເປັນ “ໝູ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວດີທີ່ສຸດປີ 2024”. ສະນັ້ນ ໝູ່ບ້ານປູກຜັກແຫ່ງນີ້ມີຈຸດພິເສດອັນໃດເປັນກຽດ?
ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດປະສົບການບັນທຸກນ້ໍາຜັກ.
ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມ
ໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que ແມ່ນຫ່າງຈາກສູນກາງໂຮ້ຍອານປະມານ 3 ກິໂລແມັດ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 18 ເຮັກຕາ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ບັນດາຄອບຄົວໄດ້ໝູນວຽນ ແລະ ປູກພືດຜັກໃບ 20 ຊະນິດ ແລະ ເຄື່ອງເທດທີ່ມີມູນເຊື້ອມາເປັນເວລາ 400 ກວ່າປີ.
ຕາມຊາວເມືອງ Tra Que ຫຼາຍຄົນແລ້ວ, ສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ວ່າ Tra Que ຍັງມີຊື່ວ່າ Nhu Que, Thanh Que, Nha Que. ຕາມນິທານພື້ນເມືອງແລ້ວ, ປະມານສະຕະວັດທີ 18, ມີກະສັດອົງໜຶ່ງໄດ້ເດີນທາງຢູ່ແມ່ນ້ຳເດື່ອງແລ້ວຢຸດຢູ່ໝູ່ບ້ານແຫ່ງໜຶ່ງໄດ້ຊີມຜັກຊະນິດໜຶ່ງແລ້ວເຫັນວ່າຜັກຊະນິດໜຶ່ງມີກິ່ນຫອມຄ້າຍກັບຊາ ແລະ ຄວາມເຜັດຄ້າຍຄືໝາກໄຄ.
ໝູ່ບ້ານປູກຜັກຕາດເກມີຊື່ສຽງໃນດ້ານຜະລິດຕະພັນຜັກຂຽວທີ່ປູກຢູ່ໃນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນລະຫວ່າງແມ່ນ້ຳ Tra Que ແລະ De Vong. ຊາວທ້ອງຖິ່ນຍັງນຳໃຊ້ສາຫຼ່າຍທະເລຈາກແມ່ນ້ຳເພື່ອໃສ່ປຸ໋ຍຜັກ, ສົມທົບກັບເຕັກນິກພື້ນເມືອງ ແລະ ເຕັກນິກທີ່ກ້າວໜ້າ, ສະນັ້ນ ຜັກບົ້ງຢູ່ Tra Que ຈຶ່ງມີຄວາມສົດຊື່ນສະເໝີ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຫາບໍ່ໄດ້ຈາກບ່ອນອື່ນ. ການປູກຜັກຢູ່ທີ່ນີ້ ຜະລິດຜັກທີ່ສະອາດຫຼາຍໂດຍຜ່ານຂະບວນການປິດ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ນໍາເອົາສຸຂະພາບໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ທົ່ງນາຜັກທີ່ມີສີສັນ, ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ, ມີອາກາດອ່ອນໆ. ຄວາມສະຫງົບຂອງບ້ານຜັກ, ພ້ອມກັບຄວາມພາກພຽນ ແລະ ການຕ້ອນຮັບຢ່າງຈິງໃຈ. ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາທີ່ນີ້ຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກຜັກທີ່ມີຢູ່ໃນສວນ. ສະນັ້ນ, ຕາດກວາງ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝູ່ບ້ານຜະລິດຜັກສະອາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດອີກດ້ວຍ.
ເມື່ອພວກເຮົາໄປຮອດ, ທ່ານ ຫງວຽນລິງ (ອາຍຸ 66 ປີ) ພວມຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສເພື່ອຕ້ອນຮັບແຂກຕ່າງປະເທດທີ່ມາຢ້ຽມຢາມສວນຂອງຕົນ. ທ່ານລິງເລີ້ໄດ້ຊີ້ນຳລູກຄ້າຢ່າງມີຄວາມສຸກກ່ຽວກັບວິທີຂຸດດິນເພື່ອປູກຜັກ, ຫົດນ້ຳ ແລະ ຂັ້ນຕອນອື່ນໆ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ, ຫຼາຍຄົນປູກຜັກດ້ວຍຕົນເອງແລະເຂົ້າຮ່ວມໃນຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການນີ້.
ທ່ານ ຫງວຽນລິງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ເພື່ອປູກຜັກ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ເກັບສາງສາເລຈາກໜອງ ໄຕເກ້ ແລະ ແມ່ນ້ຳ De Vong ເພື່ອເຮັດຝຸ່ນບົ່ມ. ການກະກຽມດິນຕ້ອງເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ດິນວ່າງແລະ porous. ເລືອກແຕ່ລະສາຍພັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃສ່ປຸ໋ຍ ແລະ ການຫົດນໍ້າໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພືດຜັກຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ ແລະ ມີສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດໜ້ອຍລົງ. ພິເສດ, ຢູ່ແຫ່ງນີ້ມີສະໝຸນໄພທຳມະດາທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເພື່ອສ້າງອາຫານພິເສດຄື: ບ່ານເຊວ, ກາວລໍ, ກວາງນາມ... ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ ກວາງນາມ.
ມາຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que, ນັກທ່ອງທ່ຽວ Phil Handley (ອາຍຸ 62 ປີ, ສັນຊາດເວລ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ລາວມາທີ່ນີ້ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຢ່າງສົມບູນກ່ຽວກັບທັດສະນີຍະພາບ, ລົດຊາດ, ສະພາບອາກາດຂອງໝູ່ບ້ານສັນຕິພາບ ແລະ ການຕ້ອນຮັບຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ຜູ້ນຳທ່ຽວຄົນໜຶ່ງໄດ້ເອົາຜັກນ້ອຍໆມາມອບໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ Phil Handley, ເຊິ່ງຖືມັນໃກ້ໆດັງຂອງລາວ ແລະຮ້ອງອອກມາວ່າ: “ໂອ້! ໃບນ້ອຍໆນີ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ມະຫັດສະຈັນ!”
ຍ່າງອ້ອມຕຽງຜັກ, ນັກທ່ອງທ່ຽວ Phil Handley ແລະທຸກຄົນໃນກຸ່ມໄດ້ປະຫລາດໃຈກັບຕຽງນອນຜັກສີຂຽວສີຂຽວທີ່ບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ສານເຄມີ. ລາວ ແລະ ສະມາຊິກໃນກຸ່ມໄດ້ຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສເມື່ອໄດ້ສຳຜັດກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນທີ່ປູກພືດຜັກເຊັ່ນ: ຮັອດ, ປູກຜັກ, ຫົດນໍ້າ...
ນັກທ່ອງທ່ຽວ Tony (ອາຍຸ 56 ປີ ສັນຊາດອາເມລິກາ) ພຽງແຕ່ປະສົບກັບການຂົນນ້ຳໄປຫົດນ້ຳຜັກ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ນີ້ແມ່ນຈຸດໝາຍທີ່ດີ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກອາກາດບໍລິສຸດ, ຕຽງຜັກຂຽວ, ອາຫານແຊບນົວ ແລະ ຄວາມເປັນມິດຂອງຊາວກະສິກອນຢູ່ທີ່ນີ້. ນີ້ແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມແທ້ໆ.”
ຜູ້ນຳທ່ຽວໄດ້ນຳສະເໜີໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ກ່ຽວກັບໝູ່ບ້ານປູກຜັກ.
ໃຫ້ກຽດ ແລະ ຮັກສາບ້ານຫັດຖະກຳ
ທີ່ກອງປະຊຸມສາກົນຄັ້ງທຳອິດກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດໃນເດືອນພະຈິກ 2024, ໝູ່ບ້ານປູກຜັກກະດູກໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ “ໝູ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວດີທີ່ສຸດປີ 2024” ຈາກຮອງເລຂາທິການໃຫຍ່ທ່ອງທ່ຽວ ສປຊ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ອົງການທ່ອງທ່ຽວ ສປຊ ແມ່ນອີງໃສ່ 9 ມາດຖານຄື: ວັດທະນະທຳ ແລະ ຊັບພະຍາກອນທຳມະຊາດ; ສົ່ງເສີມ ແລະ ປົກປັກຮັກສາແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນວັດທະນະທໍາ; ຄວາມຍືນຍົງທາງດ້ານເສດຖະກິດ; ຄວາມຍືນຍົງທາງດ້ານສັງຄົມ; ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ; ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ; ການຄຸ້ມຄອງການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ບຸລິມະສິດ; ພື້ນຖານໂຄງລ່າງ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່; ສຸຂະພາບ, ຄວາມປອດໄພ, ຄວາມປອດໄພ.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນເຊີນ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນໝູ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວດີທີ່ສຸດໃນປີ 2024, ໄດ້ດຳເນີນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສາກົນທີ່ນະຄອນ Hoi An, ກວາງນາມ, ແມ່ນບັນດາກຳລັງແຮງບົ່ມຊ້ອນ, ເປີດແງ່ຫວັງ ແລະ ກາລະໂອກາດພັດທະນາຫລາຍຢ່າງໃຫ້ໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que ເວົ້າສະເພາະແມ່ນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດ, ທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນຢູ່ໝູ່ບ້ານ ຮ່ວາງນາມ.
ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຮົ່ງ, ຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ກວາງນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que ແມ່ນຜູ້ຕາງໜ້າພຽງຄົນດຽວຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບລາງວັນໝູ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວດີເດັ່ນປີ 2024 ໂດຍອົງການທ່ອງທ່ຽວ ສປຊ. ບ້ານທ່ອງທ່ຽວທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການປະກວດທີ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 260 ລາຍການຈາກ 60 ປະເທດ. ຈາກນັ້ນ, ອົງການທ່ອງທ່ຽວ ສປຊ ໄດ້ຮັບຮູ້ບັນດາແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ ແລະ ທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂດດເດັ່ນຂອງບ້ານຜັກກາດ, ພ້ອມກັບຄໍາໝັ້ນສັນຍາ ແລະ ການກະທຳຂອງໝູ່ບ້ານປະຕິບັດຕາມ 3 ເສົາຄໍ້າຫຼັກຂອງການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ.
ທ່ານ ຫົງເຫຼີຍ ກ່າວຕື່ມວ່າ: ການໄດ້ຮັບກຽດແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈ, ເປັນໂອກາດອັນດີໃຫ້ຊາວກະສິກອນມີຄວາມຕັ້ງໃຈຮັກສາບ້ານຫັດຖະກຳໃຫ້ຮັ່ງມີ. ລັດຖະບານ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງເພີ່ມທະວີການປົກປັກຮັກສາບ້ານປູກຜັກ, ໃນນັ້ນມີພູມສັນຖານ, ລະບົບຄວາມຮູ້, ຊີວະນາໆພັນ ແລະ ວັດທະນະທຳ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
ເວົ້າເຖິງໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que, ທ່ານ ຫງວຽນວັນລານ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການກໍ່ສ້າງເສັ້ນທາງທ່ອງທ່ຽວຂຽວໄປຍັງໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que ແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນທີ່ສຸດ, ເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ການປະຕິບັດຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວຂຽວໃຫ້ແກ່ບັນດາແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນ Hoi An. “ບັນດາເນື້ອໃນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດລວມມີການປະຕິບັດການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວຢູ່ເຂດທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que; ສະໜັບສະໜູນ ແລະ ແນະນຳການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວຢູ່ເຮືອນພັກ, ເຮືອນວິນລາ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ໂຮງຮຽນເຮັດອາຫານ. ກະກຽມຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສໍາລັບການຮັບຮູ້ສໍາລັບ homestay ແລະ villa; ທ່ານ ຫງວຽນວັນລານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ສື່ສານກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວຂຽວຂອງໝູ່ບ້ານປູກຜັກ Tra Que.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນລານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນະຄອນໄດ້ຍົກອອກບັນດາບັນຫາພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງມໍລະດົກ “ອາຊີບປູກພືດຜັກ Tra Que”. ພິເສດແມ່ນພັດທະນາຈຸດຢຸດຢູ່ບ້ານປູກຜັກຕາມທິດມີຄຸນນະພາບຄື: ແຂກມາປູກຜັກແລ້ວກັບມາຊົມໝາກໄມ້ທີ່ອອກແຮງງານດ້ວຍຕົນເອງ. ນອກນີ້, ໝູ່ບ້ານຜັກຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບສະຖານທີ່ອື່ນໆດ້ວຍລົດຖີບ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວແບບນິເວດ, ຄຽງຄູ່ກັບການຂະຫຍາຍແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວຂອງໝູ່ບ້ານຜັກກາດ, ອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບພ້ອມທັງຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະຫງົບສຸກຢູ່ທີ່ນີ້. ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ກວາງນາມ ຍັງໄດ້ຮັບຮອງເອົາວຽກງານກໍ່ສ້າງເສັ້ນທາງທ່ອງທ່ຽວຂຽວຢູ່ບ້ານປູກຜັກຖາຍ.
“
ທ່ານ ມາຍແທງຮົ່ງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ກາມຮ່າ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝູ່ບ້ານຈ່າງເກື່ອມີປະຫວັດສາດເກືອບ 400 ປີ. ປະຈຸບັນ, ບ້ານມີ 200 ກວ່າຄອບຄົວປູກຜັກດ້ວຍເນື້ອທີ່ 18,5 ເຮັກຕາ. ຊາວບ້ານ ໄຕເກ້ ເປັນເຈົ້າຂອງຜັກຫຼາຍກວ່າ 50 ຊະນິດ, ໃນນັ້ນມີຜັກທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດນາ;... ກ່ອນໜ້ານີ້, ເດືອນເມສາ 2022, ອາຊີບປູກຜັກບົ້ງຖືກຮັບຮອງຈາກກະຊວງວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ.
ທີ່ມາ: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
(0)