Imbued ກັບລົດຊາດຂອງເກືອ sifted - ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຈາກ Bac Tra My

ຜະລິດຕະພັນເກືອນາງເລແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຂອງເຂດພູດອຍ ບັກຈ່າເມຍ ທີ່ຫາກໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້.

Đượm vị muối nàng rây - sản phẩm OCOP 3 sao Bắc Trà My — ໃບຖືກລ້າງກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ Photo VL

ດົນນານມາແລ້ວ, ຊາວເມືອງພູດອຍ ບັກຈ່າງມາ ມີນິໄສນຳໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ “ນາເລ” ຕຳເກືອເປັນເຄື່ອງເທດໃນຄອບຄົວ. ໜອງໄຮເປັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງອຸດົມສົມບູນຢູ່ຕາມທົ່ງນາຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍໃນເມືອງ.

ຕົ້ນໄມ້ມັກຮົ່ມ, ອາໄສຢູ່ໃຕ້ຮົ່ມປ່າໄມ້ແລະມີກິ່ນຫອມ, ເໝາະ ສຳ ລັບປີ້ງຊີ້ນ, ປາແມ່ນ້ໍາຫຼື ໝາກ ໄມ້ສົ້ມ.

ເພື່ອສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະດວກທີ່ສາມາດຮັກສາໄວ້ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຍາວນານ, ສະຫະກອນພັດທະນາກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້-ການຄ້າ ແລະບໍລິການທົ່ວໄປ Phu Quy (ເອີ້ນຫຍໍ້ວ່າ ສະຫະກອນ Phu Quy) ຢູ່ຕາແສງ Tra Dong (ເມືອງ Bac Tra My) ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນເກືອ sifted.

ຕາມທ່ານ ເລວັນບາ, ສະມາຊິກສະຫະກອນ ຟູ໋ກວຽດ, ໜ່ວຍສຳຫຼວດຢູ່ຕາແສງ ຈ່າດົງ ມີຕົ້ນໄມ້ນາເລ 5.000 ກວ່າຕົ້ນ. ສະຫະກອນໄດ້ຊື້ໃບ sieved ທໍາມະຊາດແລະຫມາກເຜັດຊິມເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນເກືອ sieved.

ຕາມທ່ານບາແລ້ວ, ຂະບວນການເຮັດກະປ໋ອງເກືອທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງຕ້ອງໄດ້ຕາມມາດຕະຖານເຕັກນິກ. ໃບແມ່ນເກັບ, ລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນລົມ. ໃບຂອງ sieve ບໍ່ສາມາດທົນກັບແສງແດດໂດຍກົງ, ສະນັ້ນຂັ້ນຕອນທັງຫມົດແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນຮົ່ມ.

ໃບແມ່ນຟັກແລະປະສົມກັບຫມາກເຜັດປ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປແຊ່ໃນເຕົາອົບ, ເຄື່ອງຕື່ມປະລິມານແລະຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ກະປ໋ອງເກືອ 100 ກຣາມຖືກຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດໃນລາຄາ 20 ພັນດົງ.

ທ່ານບາກ່າວວ່າ: ພາຍຫຼັງການທົດລອງບໍ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຫຼາຍຄັ້ງ, ບັນດາສະມາຊິກສະຫະກອນໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາສູດສ້າງເມັດເຂົ້າໜົມເກືອທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ເກືອທີ່ພວກເຮົາເຮັດແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ສະອາດຂອງຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີສານຮັກສາ.

ປະຈຸບັນ, ດ້ວຍຮາກນາເລປະມານ 5.000 ແຫ່ງໃນຊຸມຊົນ, ຍັງບໍ່ພຽງພໍໃນການຜະລິດເກືອນ່ານເລເພື່ອສະໜອງຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນສະຫະກອນຈຶ່ງສະໜອງແກ່ນພັນເພື່ອຂະຫຍາຍແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ.

ສະຫະກອນ ຟູ໋ກວກ ໄດ້ລົງທຶນໃສ່ລະບົບເຄື່ອງຈັກ ດ້ວຍມູນຄ່າທັງໝົດກວ່າ 120 ລ້ານດົ່ງ ເພື່ອຜະລິດເກືອ sifted ທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ. ໃນນັ້ນ, ໂຄງການຈຸດໝາຍແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ໄດ້ໜູນຊ່ວຍ 19 ລ້ານດົ່ງໃຫ້ສະຫະກອນກໍ່ສ້າງລະບົບກົນຈັກໃຫ້ສຳເລັດ. ຫວ່າງມໍ່ໆນີ້, ບາງຫົວໜ່ວຍລົງທຶນດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ນະຄອນດ່ານັງໄດ້ສັ່ງຊື້ຜະລິດຕະພັນເກືອນັງເລເພື່ອສະໜອງໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ປີ 2024, ເມືອງ ບັກເຈົາ ມີ 7 ຜະລິດຕະພັນຂອງ 4 ຫົວໜ່ວຍທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP ບັນລຸໄດ້ລະດັບ 3 ດາວ, ໃນນັ້ນມີ: ຜະລິດຕະພັນເກືອ ແລະ ຊາໝາກໂມຂົມຫອມຂອງສະຫະກອນ ຝູ໋ກີ (ຕ່າດົງ); ຖົງຊາສີສົ້ມ Tra My cinnamon ແລະ ຜະລິດຕະພັນນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຂອງ ສະຫະກອນຜະລິດຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ການຢາ ບ້ານໂບອາ (ຕາດເຍືອງ); ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມແຫ້ງ ແລະ ຖົງຊາຊວຽນຈີ ຂອງການສ້າງຕັ້ງວິສາຫະກິດການຜະລິດ ແລະ ການບໍລິການ ແທງບິ່ງ (ເມືອງຈ່າມາ); ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ້າແວງໂສມ Ngoc Linh Vinsam ຂອງບໍລິສັດລົງທຶນ ແລະ ພັດທະນາ Vinsam Quang Nam ຈຳກັດ (ເມືອງ Tra My).

ທີ່ມາ: https://baoquangnam.vn/duom-vi-muoi-nang-ray-san-pham-ocop-3-sao-bac-tra-my-3144278.html