ກຸ້ງອົດສະຕາລີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນຫາຍາກແລະລາຄາຖືກໃນຕະຫຼາດໃກ້ກັບວັນບຸນກຸດຈີນ

ກຸ້ງອົດສະຕຣາລີມີນໍ້າໜັກແຕ່ 1-3 ກິໂລ, ເຖິງແມ່ນ 5 ກິໂລກຣາມ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງ lobster ຊະນິດນີ້ແມ່ນແກະສີແດງທີ່ຈັບຕາແລະເນື້ອແຂງ, ຫວານ. ນີ້ຍັງເປັນອາຫານທະເລຊັ້ນນໍາໃນອົດສະຕາລີ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ກຸ້ງອົດສະຕາລີໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ຕະຫຼາດຫວຽດນາມ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ກຸ້ງອົດສະຕາລີຕາເວັນຕົກມີລາຄາແຕ່ 1,7-2 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ; ລາຄາກຸ້ງອົດສະຕາລີໃຕ້ແຕ່ 2-2,3 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ, ຂຶ້ນກັບເວລາ.

ເຖິງວ່າຈະມີລາຄາສູງ, ອາຫານທະເລທີ່ນໍາເຂົ້ານີ້ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມໃນກຸ່ມຄົນຮັ່ງມີເພື່ອເຮັດແກງ, ປີ້ງ, sashimi ...

ໃນຊຸມມື້ທີ່ຈະເຖິງປີໃຫມ່ຕາມຈັນທະຄະຕິ, lobsters ອົດສະຕາລີໄດ້ຖືກຂາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຕະຫຼາດອອນໄລນ໌ແລະຮ້ານອາຫານທະເລ. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ລາຄາກຸ້ງຊະນິດນີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ, ກົງກັນຂ້າມກັບທ່າອ່ຽງລາຄາສິນຄ້າທີ່ໃກ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.

ສົນທະນາກັບ PV. ຫວຽດນາມ , ທ່ານ ເລແອງຕື, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານທະເລຊັ້ນສູງຢູ່ ຮ່ວາງມາຍ (ຮ່າໂນ້ຍ) ໄດ້ຍອມຮັບວ່າ ກຸ້ງອົດສະຕາລີ ມີລາຄາຕ່ຳທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.

ກຸ້ງອົດສະຕາລີຖືກຂາຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນລາຄາຖືກຂ້ອນຂ້າງ. (ພາບ: Phuc Seafood)

ຮ້ານຂອງທ່ານຕູໄດ້ນຳເຂົ້າ ແລະ ຂາຍລາບໂຕຂອງອົສຕຣາລີມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ. ໃນປະເທດອົດສະຕຣາລີ, ລະດູການຫາປາ lobster ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນແຕ່ເດືອນພະຈິກຫາເດືອນມິຖຸນາຂອງປີຕໍ່ໄປ. ນັ້ນແມ່ນ, ນີ້ແມ່ນລະດູການຫາປາຕົ້ນຕໍ, ການສະໜອງແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ລາຄາກໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍນີ້, ກຸ້ງອົດສະຕາລີມີລາຄາຖືກ.

ທ່ານ ຕູ່ ກ່າວວ່າ: “ດ້ວຍກຸ້ງອົດສະຕາລີທີ່ມີຊີວິດ, ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂາຍມັນດ້ວຍລາຄາຕ່ຳກ່ວາ 1,5 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການບໍລິໂພກກຸ້ງຍັງຊ້າຫຼາຍ.

ຕາມທ່ານຕູ່ແລ້ວ, ບຸນກຸດຈີນແມ່ນລະດູການຊົມໃຊ້ອາຫານທະເລທີ່ມີລາຄາສູງ. ເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນບໍ່ພຽງແຕ່ຊື້ມັນສໍາລັບງານລ້ຽງທ້າຍປີ, ແຕ່ຍັງເປັນຂອງຂວັນ. ປີນີ້ເສດຖະກິດຫຍຸ້ງຍາກ, ຄອບຄົວກໍ່ຮັດແໜ້ນການໃຊ້ຈ່າຍ, ສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກອາຫານທະເລ, ໃນນັ້ນມີລາບຂອງອົສຕຼາລີຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

“ປີກາຍນີ້, ຢູ່ໃກ້ໆກັບເທດ, ມີຄໍາສັ່ງຫຼາຍຈົນຜູ້ຂົນສົ່ງບໍ່ສາມາດຈັດການກັບພວກມັນໄດ້. ໃນໂອກາດບຸນເຕັດນີ້, ປະລິມານຂາຍອາຫານທະເລໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານ 40-60% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ.

Tom Hum UC.jpg — ເຖິງວ່າລາຄາຕ່ຳກໍ່ຕາມ, ແຕ່ການບໍລິໂພກກຸ້ງຂອງອົດສະຕາລີຍັງຊັກຊ້າ (ພາບ: ອານທູ)

ຂາຍກຸ້ງອົດສະຕຣາລີ ນ້ຳໜັກ 1-4 ກິໂລ ໃນລາຄາພຽງແຕ່ 1.4 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ, ທ່ານ ບຸ່ຍຮຸຍຟຸກ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍອາຫານທະເລ ຢູ່ ໄຕໂຮ່ (ຮ່າໂນ້ຍ), ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ ດ້ວຍລາຄານີ້, ກຸ້ງອົດສະຕຣາລີ ແພງກວ່າລາບອາລາສກາ ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຖືກກວ່າລາບປະເພດອື່ນໆຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລາຄາຖືກຍັງບໍ່ຂາຍ. ທ່ານຟຸກຈື່ໄດ້ວ່າ, ໃນອາທິດສຸດທ້າຍຂອງເດືອນທັນວາປີກາຍນີ້, ຮ້ານຂອງເພິ່ນໄດ້ຂາຍລາບອົດສະຕຣາລີເກືອບ 200 ໂຕ. ວັນທີ 28 ທັນວານີ້, ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນສັ່ງແຕ່ບໍ່ມີສະຕັອກ.

ມັນແມ່ນວັນທີ 26 ເດືອນທັນວາ, ແຕ່ຄໍາສັ່ງຍັງຊ້າ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຈຳນວນກຸ້ງທີ່ຂາຍໄດ້ໃນແຕ່ລະມື້ມີພຽງແຕ່ 10 ກຸ້ງ.

ທ່ານກ່າວວ່າ: “ລູກຄ້າພຽງແຕ່ຊື້ກຸ້ງເທົ່ານັ້ນເພາະລາຄາຖືກ. ຢູ່ຮ້ານ, ແຕ່ລະເທື່ອກຸ້ງຂາຍໄດ້ລາຄາ 650.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ລູກຄ້າແຂ່ງຂັນຊື້. ເຊົ້າມື້ນີ້, ມີລາບອົດສະຕຣາລີ 4 ໂຕ ລົ້ມລົງທັນທີທີ່ໂຄສະນາ, ລູກຄ້າຊື້ໝົດ.

ຢູ່ຕະຫຼາດ, ກຸ້ງອົດສະຕຣາລີມີຊີວິດມີນ້ຳໜັກ 1-1.2 ກລ/ໂຕ ລາຄາແຕ່ 1.05-1.25 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ, ນ້ຳໜັກ 1.2-3 ກລ/ໂຕ ລາຄາ 1.15-1.5 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ. ບາງຮ້ານກໍ່ຂາຍໃນລາຄາຕໍ່າກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ.

ປ່ຽນລົດຊາດຂອງ Tet, ອາຫານຕົ້ນຕໍແມ່ນ lobster ອົດສະຕາລີ, ເພີ່ມຂາຫມູແອສປາໂຍນ

ham ແອສປາໂຍນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຫມູທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ໄດ້ກາຍເປັນລາຄາແພງກວ່າເຄີຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ ຄວາມພິເສດຂອງໝູປ່າທັງໝົດກໍມີລາຄາຖືກແຕ່ມີລູກຄ້າໜ້ອຍຄົນຊື້ມັນ.

ທີ່ມາ