ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ກິນ​ວຸ້ນ​ກັບ​ປູ​ຢູ່​ໃນ​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ​, ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ຮ້ານ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​.

Bun Rieu Gan

Bun Rieu Ganh ໃກ້ກັບຕະຫຼາດ Ben Thanh ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ຄວນພາດເມື່ອຢາກກິນເຂົ້າໜົມແຊບໆຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ. ດ້ວຍ​ແມ່​ຄ້າ​ຂາຍ​ຢູ່​ຕາມ​ທ້ອງ​ຕະຫຼາດ, ແກງ​ໜໍ່​ໄມ້​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຂັ້ມ​ແຂງ, ນ້ຳ​ຊຸບ​ຫວານ ແລະ​ສີ​ທີ່​ຈັບ​ໃຈ. ແກງກະປູແມ່ນເຮັດຈາກກະປູສົດ, ປະສົມກັບເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ ແລະ ຜັກສົດໆດິບ, ສ້າງຄວາມແຊບ ແລະ ດຶງດູດໃຈ.

Thu Nga vermicelli with crab and pork roll

ແກງໜໍ່ໄມ້ກັບກະປູ ແລະໝູມ້ວນ, ເປັນໜຶ່ງໃນຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນກະປູ ແລະໝູມ້ວນທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງທີ່ຫຼາຍຄົນມັກໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ. ນ້ຳຊຸບຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກກະປູສົດ, ໄສ້ກອກແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນໝູທີ່ແຊບ, ໜຽວ ແລະ ຫອມ. ຈຸດພິເສດຂອງຮ້ານແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງວຸ້ນວາຍພື້ນເມືອງກັບແກງກະປູ ແລະ ມ້ວນໝູ, ສ້າງລົດຊາດໃໝ່ ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານໄວ້. ພື້ນທີ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນສະອາດແລະອາກາດດີ, ໃຫ້ປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

ຕົ້ນສະບັບ Bun Rieu

Bun Rieu Goc ຢູ່ຖະໜົນ Nguyen Canh Chan ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນລົດຊາດພື້ນເມືອງ, ນ້ຳຊຸບທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສ່ວນປະກອບສົດ. ຮ້ານອາຫານມີບ່ອນເຢັນ, ສະອາດ ແລະ ບໍລິການວ່ອງໄວ. ແກງໜໍ່ໄມ້ຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກກະປູສົດ, ປະສົມກັບເຕົ້າຫູ້, ໝາກເລັ່ນ ແລະຜັກດິບ, ສ້າງຄວາມດຶງດູດຂອງແກງໜໍ່ໄມ້. ມາ Bun Rieu Goc, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງ ແລະ ເອກະລັກຂອງອາຫານພື້ນເມືອງນີ້.

ແກງກະປູ ແລະຫອຍນາງລົມ

Bun rieu cua oc Co Thuy ເປັນຮ້ານອາຫານຂະໜາດນ້ອຍ ແຕ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ. ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ໃນຊອຍໜຶ່ງຖະໜົນ ຫງວຽນດິ່ງຈຽວ, ເຂດ 3, ​​ດຶງດູດແຂກຄົນມາກິນຫຼາຍເຍື່ອງດ້ວຍລົດຊາດແກງໜໍ່ໄມ້ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ການປະສົມປະສານຂອງແກງກະປູ ແລະ ແກງຫອຍ. ນ້ຳຊຸບຫວານ, ແກງກະປູແຊບ, ຫອຍສົດ ແລະ ໜຽວ, ທັງໝົດປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ. ພື້ນທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະການບໍລິການທີ່ເປັນມິດຈະນໍາເອົາປະສົບການທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາ.

ບຸນເຮືອງ ໂຄພູວົງ

Bun Rieu Co Phuong ຢູ່ຖະໜົນ Ngo Thi Thu Minh, ເມືອງ Tan Binh, ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບຄົນຮັກ Bun Rieu ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ. ຮ້ານອາຫານມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງດ້ວຍແກງໜໍ່ໄມ້ແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີກະປູ, ນ້ຳຊຸບຫວານ, ແກງກະປູທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ. ພື້ນທີ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນອາກາດ, ສະອາດ, ພະນັກງານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະວ່ອງໄວ. ມາຮ້ານອາຫານແກງໜໍ່ໄມ້ແຫ່ງນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ອາຫານແຊບໆທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ຮູ້ສຶກໄດ້ເຖິງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງແກງໜໍ່ໄມ້ພື້ນເມືອງ.

Bun rieu ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ເປັນ​ທີ່​ຮັກ​ແພງ​ຂອງ​ຫລາຍ​ຄົນ​ຢູ່​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ. ຮ້ານ Bun rieu ລ້ວນແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ດຶງດູດໃຈ. ໃຊ້ເວລາເພື່ອສຳຫຼວດ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານໄຊງ່ອນ.

ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Tugo ໃຫ້ຜູ້ອ່ານລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງເມື່ອລົງທະບຽນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.

ສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ສ້າງໂດຍ Tugo & Thanh Nien

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/di-an-bun-rieu-tai-tphcm-tham-khao-ngay-nhung-tiem-sau-18524062616312506.htm