ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 5 ພິເສດ Tunisian ທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດ

ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງ ແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອາຫານ Tunisian ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງວັດທະນະທໍາ Mediterranean, ແຂກອາຫລັບ ແລະ Berber. ນີ້ແມ່ນ 5 ອາຫານ Tunisian ປົກກະຕິທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນພາດເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດນີ້.

ຊາກຊູກາ

Shakshuka ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະຄຸ້ນເຄີຍທີ່ສຸດໃນອາຫານ Tunisian. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກໄຂ່ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຊອດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: cumin, paprika ແລະຜັກທຽມ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະດຶງດູດໃຈ. Shakshuka ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນກິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບແຊ່ນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະອົບອຸ່ນ, ເຫມາະຫຼາຍສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວ. ເມື່ອທ່ານມາຮອດ Tunisia, ທ່ານຈະພົບເຫັນ Shakshuka ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຫຼືຮ້ານອາຫານແຄມທາງ.

ເອົາ Owl ໄດ້

Brik a l'oeuf ແມ່ນອາຫານຕາມຖະຫນົນທົ່ວໄປຂອງ Tunisian, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບ crust crispy ຂອງຕົນແລະການຕື່ມໄຂ່ອຸດົມສົມບູນ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ເຈ້ຍບາງໆທີ່ເອີ້ນວ່າ "warka", ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່, ປາທູນາ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວຖືກຫໍ່ແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາເປືອກແຂງເປັນສີນ້ ຳ ຕານສີທອງແລະການຕື່ມຍັງອ່ອນໆ. Brik a l'oeuf ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນາວແລະພືດສະຫມຸນໄພບາງຊະນິດ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະຫນ້າສົນໃຈ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງລອງເມື່ອທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມ Tunisia.

Lablabi

Lablabi ແມ່ນແກງ Tunisian ແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດຈາກ chickpeas ອ່ອນລົງໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ. ແກງນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ breadcrumbs, ສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະດຶງດູດ. ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະພິເສດຂອງ Lablabi ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: cumin, ຜັກທຽມແລະຜົງຫມາກພິກ, ສ້າງຄວາມເຜັດປານກາງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມເຕັມທີ່. Lablabi ມັກຈະກິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.

Slata mechouia

Slata mechouia ແມ່ນສະຫຼັດ Tunisian ທົ່ວໄປ, ເຮັດດ້ວຍຜັກຫົມເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເມື່ອ roasted, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຟັກແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ນາວແລະເຄື່ອງເທດບາງເຊັ່ນ cumin ແລະ paprika. Slata mechouia ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ tuna, ໄຂ່ຕົ້ມແລະຫມາກກອກ, ສ້າງສະຫຼັດແຊບ, ອຸດົມສົມບູນແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ນີ້​ແມ່ນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຈະ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ໃນ​ລະ​ດູ​ຮ້ອນ​, ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ຜັກ​ສົດ​ແມ່ນ​ໃນ​ລະ​ດູ​ການ​. ສະຫຼັດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານແຊບໆເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສາມາດເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານຄອບຄົວອີກດ້ວຍ.

ມາຄຣູດ

Makroudh ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບບດັ້ງເດີມຂອງຕູນິເຊຍ, ມັກຈະເຮັດໃນຊ່ວງງານບຸນແລະເຫດການພິເສດ. Makroudh ແມ່ນເຄັກຮູບສາມຫລ່ຽມຫຼືສີ່ຫລ່ຽມທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ semolina stuffed ກັບວັນທີ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ຫຼັງ​ຈາກ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ແລ້ວ, ເຄັກ​ຈະ​ຈືນ​ຈົນ​ເປັນ​ສີ​ນ້ຳ​ຕານ​ສີ​ທອງ ແລະ​ເຄືອບ​ດ້ວຍ​ຊັ້ນ​ນ້ຳ​ເຜິ້ງ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຫວານ​ຊື່ນ, ສ້າງ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ, ໜຶ້ງ​ຢູ່​ດ້ານ​ນອກ ແລະ ອ່ອນ​ໃນ. Makroudh ເປັນຂອງຫວານທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອສິ້ນສຸດອາຫານ Tunisian ແບບດັ້ງເດີມ, ມັກມັກກັບຊາ mint ຮ້ອນ. ເຄັກນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຊັບຊ້ອນໃນສິລະປະການເຮັດອາຫານ Tunisian.

Tunisia ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍຄວາມງາມທໍາມະຊາດແລະສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແຕ່ຍັງໂດຍອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ. ຈາກ Shakshuka ທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, Brik a l'oeuf crispy, ເຖິງແກງ Lablabi ເຜັດແລະສະຫຼັດ Slata mechouia ທີ່ສົດຊື່ນ, ແຕ່ລະອາຫານສະເຫນີໃຫ້ແຂກມີປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນພາດແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Makroudh, ສິ້ນສຸດທີ່ສົມບູນແບບຂອງອາຫານ Tunisian ແທ້ໆ. ການເດີນທາງເພື່ອຄົ້ນພົບອາຫານ Tunisian ແນ່ນອນຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈວັດທະນະທໍາແລະປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Tugo ໃຫ້ຜູ້ອ່ານລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງເມື່ອລົງທະບຽນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.

ສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ສ້າງໂດຍ Tugo & Thanh Nien

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-5-mon-an-dac-san-tunisia-ma-ban-khong-the-bo-qua-185241020145440951.htm