ຮ່າຕິ້ງ ບໍ່ເຄີຍມີລາຄາໝາກກ້ຽງສົດຢູ່ເມືອງທ້ວນລົກ (ແຄ໋ງຮ່ວາ, ຮ່າຕິ້ງ) ສູງເທົ່າກັບປີນີ້. ໃນຕົ້ນລະດູການ, ລາຄາໝາກກ້ຽງສົດໃນປະຈຸບັນແມ່ນແຕ່ 70.000 – 90.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເພີ່ມຂຶ້ນທົບສອງເທົ່າຂອງໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ.
ຮ່າຕິ້ງ ບໍ່ເຄີຍມີລາຄາໝາກກ້ຽງສົດຢູ່ເມືອງທ້ວນລົກ (ແຄ໋ງຮ່ວາ, ຮ່າຕິ້ງ) ສູງເທົ່າກັບປີນີ້. ໃນຕົ້ນລະດູການ, ລາຄາໝາກກ້ຽງສົດໃນປະຈຸບັນແມ່ນແຕ່ 70.000 – 90.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເພີ່ມຂຶ້ນທົບສອງເທົ່າຂອງໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ.
ໝາກກ້ຽງໃນຕົ້ນລະດູການແມ່ນລາຄາສອງເທົ່າຂອງປີກາຍ.
ໃນວັນຂຶ້ນ 11 ຄ່ຳເດືອນ 11 ຂອງທຸກໆປີ, ຢູ່ຕາມເນີນພູຂອງຕາແສງ ເທືອງລ໊ກ, ເມືອງ ເກີ່ນເລີ໋ກ (ຮ່າຕິ້ງ), ສວນໝາກກ້ຽງເປັນສີເຫຼືອງສົດໃສ, ຊາວສວນໝາກກ້ຽງພວມເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນພິເສດພາຍຫຼັງການດູແລ 1 ປີ. ປີນີ້ໝາກກ້ຽງໄດ້ຮັບຜົນດີແລະລາຄາກໍສູງ, ເຮັດໃຫ້ຊາວສວນສົ້ມດີໃຈຫຼາຍ.
ປີນີ້ ໝາກກ້ຽງເຂົ້າຕາມລະດູການແລະລາຄາກໍສູງ, ເຮັດໃຫ້ຊາວສວນໝາກກ້ຽງຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ. ພາບ: ແອງຫງວຽນ.
ຄອບຄົວທ່ານ ຟານກົງເຊີນ ຢູ່ໝູ່ບ້ານນ້ຳຟອງ (ຕາແສງເທືອງລົກ) ປະຈຸບັນມີຕົ້ນໝາກກ້ຽງເຂັ້ມກວ່າ 200 ຕົ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວ, ໃນປີນີ້ຄາດວ່າຈະໄດ້ໝາກໄມ້ 10 ກວ່າໂຕນ. ທ່ານເຊີນກ່າວວ່າ, ລາຄາໝາກກ້ຽງສົດບໍ່ເຄີຍສູງຄືປີນີ້, ປະຈຸບັນແມ່ນຕົ້ນລະດູການ, ລາຄາແຕ່ 70.000 – 90.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເພີ່ມຂຶ້ນທົບສອງເທົ່າຂອງປີກາຍ.
ຕາມທ່ານເຊີນແລ້ວ, ຕົ້ນໝາກກ້ຽງມີຄວາມໜາວເຢັນ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ທົນທານຕໍ່ສັດຕູພືດແລະພະຍາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໝາກກ້ຽງບໍ່ແຕກຜິວໜັງໃນທຸກສະພາບອາກາດຮ້າຍແຮງຂອງພາກກາງ. ຕົ້ນໝາກກ້ຽງ 1 ຕົ້ນ ໃຫ້ລາຍຮັບຫຼາຍກວ່າຕົ້ນໝາກກ້ຽງທຳມະດາ 2 – 3 ເທົ່າ. ສະນັ້ນ ປີນີ້ ຄອບຄົວຂອງລາວ ຈຶ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກກ້ຽງໃໝ່ເຖິງ 300 – 500 ຕົ້ນ.
ໃນເນື້ອທີ່ເກືອບ 5 ເຮັກຕາ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິທູ (ຕາແສງ ເທືອງລົກ) ໄດ້ປູກໝາກກ້ຽງຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກນາວ, ໝາກກ້ຽງ… ແຕ່ພາຍຫຼັງໄດ້ທົດລອງປູກໝາກກ້ຽງກອບ, ນາງ Thu ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ ນີ້ແມ່ນໝາກກ້ຽງທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງສຸດ. ປະຈຸບັນ, ສວນຂອງທ່ານນາງ Thu ມີຕົ້ນໝາກກ້ຽງທີ່ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວແລ້ວ 400 ກວ່າຕົ້ນ, ໄດ້ຮັບໝາກຜົນຕໍ່ປີ 15 – 20 ໂຕນ.
ປີນີ້, ຍ້ອນສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ ແລະ ການຜະລິດປອດສານພິດ ແລະ ປອດສານພິດ, ຜົນຜະລິດສີສົ້ມເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 20%, ໃນຂະນະທີ່ຄຸນນະພາບຍັງເພີ່ມຂຶ້ນ. ພາບ: ແອງຫງວຽນ.
ຕາມນາງທູແລ້ວ, ລາຄາຂາຍຍົກໝາກກ້ຽງຕົ້ນລະດູໜາວໃນປະຈຸບັນແມ່ນສູງສົມຄວນ, ແຕ່ 70.000 ດົ່ງຂຶ້ນໄປ, ສະນັ້ນ, ໃນໂອກາດນີ້ຄອບຄົວຂອງນາງຈຶ່ງໄດ້ຕັດໝາກກ້ຽງ, ແຈກຢາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າຊາວຂາຍ, ທ້ອນໂຮມໄວ້ໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ ເພາະລາຄາຂາຍຈະສູງກວ່າ. ທ່ານນາງ Thu ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໃນປີນີ້, ຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດສະດວກ, ພ້ອມກັບການຜະລິດປອດສານພິດ, ຜະລິດຕະພັນສີສົ້ມເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 20%, ໃນຂະນະທີ່ຄຸນນະພາບກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນພາຍຫຼັງຫັກລາຍຈ່າຍ, ຄອບຄົວຂອງນາງຄາດວ່າຈະມີລາຍຮັບເກືອບ 1 ຕື້ດົ່ງ.
"ກ້ອງ 4 ດາວ" ທີ່ມີລາຄາສູງ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງໝາກກ້ຽງອົບທັ່ງລ໊ກ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ອາດຍົກອອກມາເມື່ອເວົ້າເຖິງສະຫະກອນ ເຈີ່ນຮ່ວາ ກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນໝາກກ້ຽງຈືນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 4 ດາວ.
ໃນເວລານີ້, ສະຫະກອນຈ່າເຊີນໄດ້ຂາຍໝາກກ້ຽງສົດ 2 – 3 ໂຕນອອກສູ່ທ້ອງຕະຫຼາດໃນແຕ່ລະວັນດ້ວຍລາຄາ 90.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ພາບ: ແອງຫງວຽນ.
ທ່ານ ຫງວຽນຊວັນຮວາ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ຈ່າເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີ 12 ຄອບຄົວ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ສີສົ້ມກວ່າ 15 ເຮັກຕາ ບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 4 ດາວ ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງໄດ້ຮ່ວມມືດ້ານການຜະລິດ ແລະ ຊົມໃຊ້ກັບ 69 ຄອບຄົວປູກໝາກກ້ຽງຢູ່ຕາແສງ ຈ່າເຊີນ (ເມືອງ ກ໋າຍຮັ່ງ) ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 10 ກວ່າເຮັກຕາ. ແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນໄດ້ສະໜອງໝາກກ້ຽງໃຫ້ຕະຫຼາດຫຼາຍກວ່າ 500 ໂຕນ. ໃນໂອກາດນີ້, ສະຫະກອນໄດ້ຂາຍໝາກກ້ຽງອ່ອນອອກສູ່ທ້ອງຕະຫຼາດໃນແຕ່ລະ 2-3 ໂຕນ ໃນລາຄາ 90.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ໃນໄລຍະບຸນປີໃໝ່, ຄາດວ່າລາຄາແມ່ນ 120.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ແລະ ໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນຈະຂຶ້ນລາຄາ 150.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.
ເວົ້າເຖິງຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ກໍ່ສ້າງຍີ່ຫໍ້ໝາກກ້ຽງໜໍ່ໄມ້ໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕະຫຼາດຢ່າງໝັ້ນຄົງ ດ້ວຍລາຄາຂາຍທີ່ສູງກວ່າໝາກກ້ຽງຊະນິດອື່ນ, ທ່ານ ຮວ່າງຊວນ ແບ່ງປັນວ່າ: “ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ສະຫະກອນພວກເຮົາຜະລິດຕາມຂະບວນການປອດສານພິດ 100% ໂດຍນຳໃຊ້ປຸ໋ຍຈຸລິນຊີ, ຝຸ່ນບົ່ມ, ຢາຂ້າແມງໄມ້ຊີວະພາບເທົ່ານັ້ນ.
ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ໝາກກ້ຽງຖືກເກັບກ່ຽວ, ລ້າງດ້ວຍໂອໂຊນເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ລ້າງຄັ້ງສຸດທ້າຍດ້ວຍເຫຼົ້າແວງ Can Loc ກ່ອນທີ່ຈະບັນຈຸ ແລະ ຈັດສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ໝາກກ້ຽງ Xuan Hoa ມີລັກສະນະກິ່ນຫອມ, ຄວາມແຊບ, ແລະຫວານທີ່ໝາກກ້ຽງອື່ນບໍ່ມີ.
ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວ, ໝາກກ້ຽງຖືກລ້າງດ້ວຍໂອໂຊນ ໂດຍສະຫະກອນ ຈ່າເຊີນ ເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ລ້າງດ້ວຍເຫຼົ້າແວງ Can Loc ເປັນຄັ້ງສຸດທ້າຍ ກ່ອນທີ່ຈະບັນຈຸ ແລະ ຈັດສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າ. ພາບ: ແອງຫງວຽນ.
ນາງ ຟານທິຮ່ຽນ, ຊາວສວນໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ຢູ່ຕາແສງ ລອງລົກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກກ້ຽງເປັນຮູບຊົງກົມ, ມີຜິວໜັງລຽບ, ມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກນາວ, ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ຜິວໜັງເປັນສີເຫຼືອງສົດໃສ. ໝາກກ້ຽງມີນໍ້າໜັກສະເລ່ຍປະມານ 250 – 350 ກຣາມ/ໝາກ. ໂດຍສະເພາະ, ຫມາກກ້ຽງສຸກມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫວານແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ດຶງດູດໃຈຫຼາຍ, ເມື່ອກິນແລ້ວຮູ້ສຶກເຢັນແລະມີກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກກ້ຽງແມ່ນ crispy, ມີນ້ໍາ, ມີເມັດຈໍານວນຫນ້ອຍ, ເສັ້ນໄຍພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະເນື້ອເຍື່ອແລະນ້ໍາແມ່ນທັງສອງສີເຫຼືອງ. ຊື່ສຽງໂດ່ງດັງດ້ວຍຄຸນນະພາບ, ຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ ແລະ ແມ້ແຕ່ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງສຸກ ເທືອງລອກ ໄດ້ຖືກເລືອກໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນເປັນເວລາຫຼາຍປີໃນວັນພັກ ແລະ ເທດສະການ.
ນາງ Phan Thi Anh Tuyet ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ນະຄອນ ຮ່າຕິ້ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຍາມໃດນາງມັກເລືອກຊື້ໝາກກ້ຽງອ່ອນເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ຊາວ Tet ແລະ ຄອບຄົວຂອງຕົນ ເຖິງວ່າລາຄາຈະສູງກວ່າໝາກກ້ຽງຊະນິດອື່ນກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຍັງຄົງຄ້າງ.
ໝາກກ້ຽງເປັນຮູບຊົງກົມ, ມີຜິວໜັງລຽບ, ມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກນາວ, ແລະມີຜິວໜັງສີເຫຼືອງສົດໃສເມື່ອສຸກແລ້ວ. ໝາກກ້ຽງມີນ້ຳໜັກສະເລ່ຍປະມານ 250 – 350 ກຣາມ/ໝາກ. ພາບ: ແອງຫງວຽນ.
ຕາມຜູ້ປູກໝາກກ້ຽງຢູ່ທີ່ນີ້ແລ້ວ, ໝາກກ້ຽງງາມ Thuong Loc ໄດ້ຮັບການປູກເປັນຕົ້ນແມ່ນຢູ່ເຂດ ຈ່າເຊີນ (ເມືອງ ກ໋າຍໂລກ) ເມື່ອເກືອບ 20 ປີກ່ອນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຫມາກກ້ຽງ crispy ໄດ້ຮັບການປູກໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄຸນນະພາບບໍ່ສະເຫມີພາບ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໄດ້ຮັບຮູ້ຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າດ້ານເສດຖະກິດຂອງໝາກກ້ຽງອົບ, ແລະ ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ໜູນຊ່ວຍຂອງທຸກຂັ້ນ ແລະ ຂະແໜງການຢູ່ ຮ່າຕິ້ງ, ເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນໝາກກ້ຽງຂຽວ Thuong Loc ນັບມື້ນັບພັດທະນາກວ່າອີກ. ຂະຫນາດການປູກຫມາກກ້ຽງແຂງຢູ່ເມືອງ Thuong Loc ໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍກ່ວາແຕ່ກ່ອນ, ສວນສີສົ້ມໄດ້ຮັບການລົງທຶນໃນລະບົບຊົນລະປະທານ, ການໃສ່ຝຸ່ນແລະເຕັກນິກການ. ສະນັ້ນ, ຜົນຜະລິດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນນະພາບຂອງຕົ້ນໄມ້ສີສົ້ມ crispy ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ມີຊື່ສຽງດ້ວຍຄຸນນະພາບ, ຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ, ແມ້ແຕ່ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງສຸກ ເທືອງລອກ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າ. ພາບ: ແອງຫງວຽນ.
ພິເສດ, ວັນທີ 9 ມັງກອນ 2017, ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາ (ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ) ໄດ້ອອກຂໍ້ຕົກລົງເລກທີ 1016/QD-SHTT ລົງວັນທີ 2 ມິຖຸນາ ກ່ຽວກັບການມອບໃບຢັ້ງຢືນປົກປ້ອງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ “ໝາກກ້ຽງສີສົ້ມ” ໃຫ້ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງກາສີ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ໝາກກ້ຽງສົດ Thuong Loc ໄດ້ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນຢູ່ຕະຫລາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງແຂວງນັບມື້ນັບສູງຂຶ້ນ.
ທ່ານ ຫງວຽນຫາຍ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເທືອງລົກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນປີນີ້, ຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດເອື້ອອຳນວຍ, ການລົງທຶນຂອງປະຊາຊົນໃນການດູແລທີ່ເໝາະສົມ, ຜົນຜະລິດຂອງໝາກກ້ຽງແມ່ນສູງ, ທົ່ວຕາແສງບັນລຸເກືອບ 1.900 ໂຕນ, ນຳມາໃຫ້ມູນຄ່າເສດຖະກິດນັບສິບຕື້ດົ່ງ. ພິເສດແມ່ນລາຄາຊື້ໝາກກ້ຽງໃນຕົ້ນລະດູການປີນີ້ແມ່ນສູງກວ່າປີຜ່ານມາ (ໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກນາວລາຄາ 30.000 – 40.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ໝາກກ້ຽງໝາກກ້ຽງລາຄາ 60.000 – 90.000 ດົ່ງ/ກິໂລ). ປີນີ້ ໝາກກ້ຽງມີການເກັບກ່ຽວໄດ້ດີແລະໄດ້ລາຄາດີ, ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ. ສະນັ້ນ ຕົ້ນໝາກກ້ຽງຈຶ່ງກາຍເປັນພືດທີ່ຊ່ວຍປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ສ້າງລາຍຮັບທີ່ເໝາະສົມ.
ເມືອງທຸລະຄົມມີປະມານ 600 ຄອບຄົວປູກໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ, ໝາກກ້ຽງເຂັ້ມ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 200 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນເນື້ອທີ່ປູກໝາກກ້ຽງກອບມີ 120 ກວ່າເຮັກຕາ. ພາບ: ແອງຫງວຽນ.
ທ່ານຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເທືອງລົກ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ເພື່ອຊຸກຍູ້ ແລະ ຊຸກຍູ້ປະຊາຊົນປູກໝາກກ້ຽງໃໝ່, ປູກໝາກກ້ຽງໃໝ່, ລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນໄດ້ໜູນຊ່ວຍ 15.000 ດົ່ງ/ຕົ້ນ ໃຫ້ບັນດາຮູບແບບປູກຕົ້ນໝາກກ້ຽງ 50 ຕົ້ນ ເພື່ອຮັດແໜ້ນ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍປູກໝາກກ້ຽງນ້ອຍ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນ.
ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ ເທືອງລົກ ມີປະມານ 600 ຄອບຄົວປູກໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ, ໝາກກ້ຽງແຂງ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຂດບ້ານອານຮຸງ, ແທງມີ, ນ້ຳຟອງ, ເຊີນບິ່ງ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 200 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນເນື້ອທີ່ປູກໝາກກ້ຽງກອບມີ 120 ກວ່າເຮັກຕາ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີສວນປູກໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຢູ່ເມືອງ Can Loc.
ທີ່ມາ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html
(0)