ມີວຽກເຮັດ ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ "ຢູ່"

ນີ້ແມ່ນການແບ່ງປັນຂອງວິລະຊົນກຳມະກອນ Ho Quang Cua ທີ່ກອງປະຊຸມ “ສ້າງເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດໃຫ້ແກ່ເຂົ້າສານ ຫວຽດນາມ” ໂດຍໜັງສືພິມ Tuoi Tre ສົມທົບກັບກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ Soc Trang ໃນຕອນບ່າຍວັນທີ 10/12, ຢູ່ນະຄອນ Soc Trang. ນີ້ແມ່ນເຫດການສຳຄັນໃນສະພາບການທີ່ຂະແໜງການເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມ ບັນລຸໄດ້ບັນດາຜົນງານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ.

ເຂົ້າຫວຽດນາມໄດ້ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດລະດັບສູງຂອງໂລກ.

ເວົ້າເຖິງແງ່ຫວັງຂອງເຂົ້າຫວຽດນາມ ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດ, ຈະເປັນແນວໃດໃນ 10 ປີຕໍ່ໜ້າ, ທ່ານວິລະຊົນກຳມະກອນ ໂຮ່ກວາງແອງ ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ, ໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການກໍ່ສ້າງບັນດາເຄື່ອງໝາຍຜະລິດເຂົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກຄື: ອິນເດຍ, ໄທ, ກຳປູເຈຍ, “ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ (ຍີ່ຫໍ້) ແລະ ເຖິງວ່າຈະເຮັດໄດ້ກໍບໍ່ໄປບ່ອນໃດ”.

ພາບລວມຂອງກອງປະຊຸມ - ພາບ: ກວາງດິງ

"ເບິ່ງປະເທດຍີ່ຫໍ້ທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ, ອິນເດຍສຸມໃສ່ Basmati, ປະເທດໄທມີ Hom Mali, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາສຸມໃສ່ແນວພັນຫນຶ່ງ. ເມື່ອສາຍພັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ມັນສະເຫມີມີມາດຕະຖານຄວາມບໍລິສຸດ. ໃນ 10 ປີຕໍ່ໜ້າ, ບໍ່ວ່າຫວຽດນາມຈະໄປໃສກໍຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສາກົນ, ບໍ່ສາມາດເຮັດແນວໃດໄດ້,” ທ່ານນາງແອງແອງສະເໜີທັດສະນະ.

ຕາມທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງແລ້ວ, ກິ່ນຫອມແມ່ນເນື້ອໃນຂອງເຂົ້າສານ, ທຸກປະເທດລ້ວນແຕ່ເລືອກເຟັ້ນກິ່ນຫອມເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນຄວາມບໍລິສຸດສະເຫມີ, ແລະສໍາລັບເຂົ້າຂາວ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນປົກກະຕິ.

ໃນປະເທດຫວຽດນາມ ການປົນເປື້ອນສານເຄມີມີຫຼາຍເກີນໄປຍ້ອນການກະເສດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ສະນັ້ນ ໃນບັນຫາການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມ ນອກຈາກມາດຕະຖານຄວາມບໍລິສຸດແລ້ວ ຍັງຕ້ອງຈຳກັດສານເຄມີ ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າມີລົດຊາດຕາມທໍາມະຊາດ (ຫຼຸດຜ່ອນຢາຂ້າແມງໄມ້ດ້ວຍຢາປາບສັດຕູພືດ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີດ້ວຍຝຸ່ນຊີວະພາບ), ຫຼີກລ້ຽງການເຂົ້າສຸກໃນຊ່ວງເວລາຝົນຕົກໜັກ ຫຼື ແສງແດດຫຼາຍເກີນໄປ.

“ພວກເຮົາດີໃຈທີ່ສຸດໃນປີນີ້, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດເຂົ້າທີ່ດີເດັ່ນຂອງໂລກ, ການດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ພຶດຕິກຳຊາວກະສິກອນໄດ້ປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ. ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນຄ່ອຍໆຮຽກຮ້ອງ ແລະ ສະໜັບສະໜູນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ເພື່ອຍົກລະດັບຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ. ນັ້ນແມ່ນປັດໄຈເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາກ້າວໄປໜ້າ” , ທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງ ສະເໜີວ່າ.

Xây dựng thương hiệu gạo Việt: Chúng ta làm chưa được và có làm cũng chưa tới đâu

ວິລະຊົນແຮງງານ, ວິສະວະກອນ ໂຮ່ກວາງແອງ - ພາບ: ກວາງດິງ

ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ທ່ານ ຟ້າມໄທບິ່ງ - ປະທານຄະນະກຳມະການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງ ເຈືອງອານ ມີທັດສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ເວົ້າເຖິງ ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດເຂົ້າເປັນສິນຄ້າມາແຕ່ດົນນານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງທັງຫມົດທີ່ຈະເວົ້າວ່າບໍ່ມີແລະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດ.

ປະຈຸບັນ, ຟີລິບປີນໄດ້ນຳເຂົ້າເຂົ້າສານຈາກຫວຽດນາມນັບໝື່ນໂຕນຕໍ່ປີ. “ໃນທ້າຍປີ 2023, ມີເຫດການໜຶ່ງທີ່ອິນເດຍຫ້າມການສົ່ງອອກເຂົ້າ, ເຮັດໃຫ້ລາຄາເຂົ້າເພີ່ມຂຶ້ນ. ແຕ່ດຽວນີ້ ອິນເດຍ ຍົກເລີກການຫ້າມ ແລະຂາຍໃນລາຄາຖືກ, ເປັນຫຍັງຟີລິບປິນບໍ່ຊື້ຈາກອິນເດຍ ແຕ່ຈາກຫວຽດນາມ? ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີຄວາມເຊື່ອຖືກ່ຽວກັບເຂົ້າຫວຽດນາມ,” ທ່ານບິ່ງໃຫ້ຄວາມເຫັນ.

ສະນັ້ນ, ຕາມທ່ານບິ່ງມິງແລ້ວ, ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າສານໃຫ້ສຳເລັດຜົນໝາຍເຖິງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ກ່ຽວກັບບັນຫາກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມ, ທ່ານ ບິ່ງມິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແຕ່ປີ 2010 – 2014, ລາວ ແລະ ທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງ ແມ່ນ “ແບ່ງແຍກກັນບໍ່ໄດ້” ໃນບັນຫາກໍ່ສ້າງເຂົ້າສານ ST ໄປທົ່ວໂລກ.

ຕາມທ່ານບິ່ງແລ້ວ, ເປັນຫຍັງເຄື່ອງໝາຍ ST25 ຂອງຫວຽດນາມຈຶ່ງມີຊື່ສຽງໃນໂລກ, ເຖິງວ່າຜະລິດຕະພັນການສົ່ງອອກບໍ່ຫຼາຍປານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ສາມາດນຳໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມ. ເມື່ອພວກເຮົາມີເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກເປັນເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດ, ເຂົ້າປະເພດອື່ນໆກໍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. ຫວຽດນາມ ຄວນເລືອກເຟັ້ນເຂົ້າ ST25 ເປັນແນວພັນເຂົ້າປົກກະຕິຂອງຫວຽດນາມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຄວນຈະເປັນຈາກພາກສະຫນາມໄປຫາຕາຕະລາງ, ໂດຍສະເພາະບັນຫາສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານແລະຄວາມປອດໄພ. ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ກໍ່ສ້າງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນໂລກແລະຫຼາຍຮ້ອຍຖັງຖືກສົ່ງຄືນ, ພວກເຮົາກໍ່ຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

“ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ, ພວກເຮົາຕ້ອງສ້າງຕ່ອງໂສ້ທັງໝົດນັບແຕ່ແນວພັນ, ທົ່ງນາ, ການຜະລິດ ແລະປຸງແຕ່ງ. “ຖ້າພວກເຮົາສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ກໍ່ຄືການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຈະປະສົບຜົນສຳເລັດ” .

ສະເໜີ 6 ວິທີແກ້ໄຂ ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າສານຫວຽດນາມ

ຕາມທັດສະນະຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານ ຫວູງກວາງນາມ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເຊີນຈ່າງ ແບ່ງປັນວ່າ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຂວງ ກວ໋າງນາມ ມີນະໂຍບາຍຊຸກຍູ້ການສ້າງໂຄງປະກອບການຜະລິດກະສິກຳຄືນໃໝ່ເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ດັດສົມກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຖືກກຳນົດວ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນສຳຄັນຂອງແຂວງ. ພິເສດ, ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າໄດ້ຮັບການປັບປຸງດ້ານຄຸນນະພາບ ແລະ ປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ, ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຜູ້ປູກເຂົ້າ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນແມ່ນອັດຕາສ່ວນເຂົ້າສານພິເສດ ແລະ ເຂົ້າສູງກວມກວ່າ 54%. ແນວພັນເຂົ້າ ST24 ແລະ ST25 ປະເພດດຽວກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 18% ແລະຖືກຈັດອັນດັບເປັນ "ເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ" ຜ່ານການແຂ່ງຂັນສາກົນ.

ທ່ານ ຫວູງກວາງນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຄວາມກົດດັນຂອງການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດສາກົນແມ່ນນັບມື້ນັບໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບອຸດສາຫະກຳເຂົ້າ. ຫຼາຍປະເທດໃນພາກພື້ນທີ່ມີທ່າໄດ້ປຽບໃນດ້ານເຂົ້າຍັງຄ່ອຍໆເປີດຄືນໃໝ່ພາຍຫຼັງໄລຍະທີ່ມີການຈຳກັດການສົ່ງອອກ.

ລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນບາງຕະຫຼາດພື້ນເມືອງກໍ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼາຍປະເທດ ແລະຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າທີ່ແຊບ, ມີທາດບໍາລຸງ, ສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ການຜະລິດເຂົ້າແມ່ນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ນັ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຂະແໜງການເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມພວມປະເຊີນໜ້າກັບທັງສິ່ງທ້າທາຍ ແລະ ກາລະໂອກາດ.

ດ້ານການຄຸ້ມຄອງ, ທ່ານ ເລແທງຮ໋ວາ, ຮອງຫົວໜ້າກົມພັດທະນາຄຸນນະພາບ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ຈາກປະເທດນຳເຂົ້າ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ກາຍເປັນປະເທດສົ່ງອອກອັນດັບໜຶ່ງຂອງໂລກ, ຈັດອັນດັບໂດຍອົງການອາຫານໂລກ (PAO) ເປັນປະເທດຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງໂລກ.

ໃນເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າໃນປີ 2024, ທົ່ວປະເທດຈະມີ 7,09 ລ້ານເຮັກຕາ, ສະມັດຕະພາບສະເລ່ຍ 61,2 ກິຕາແມັດຕໍ່ເຮັກຕາ, ແລະ ຜົນຜະລິດ 43,4 ລ້ານໂຕນ. ໃນ 10 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024, ມູນຄ່າການສົ່ງອອກເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມໄປຟີລິບປິນເພີ່ມຂຶ້ນ 59,1%, ໄປອິນໂດເນເຊຍເພີ່ມຂຶ້ນ 20,2% ແລະໄປມາເລເຊຍເພີ່ມຂຶ້ນ 2,2 ເທົ່າ. ບົດບາດຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາເຂົ້າແມ່ນປັດໃຈທີ່ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ, ເຊື່ອມຕໍ່ເປົ້າຫມາຍຂອງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງແລະເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ.

ຕາມທ່ານ ເລແທງຮ໋ວາ ແລ້ວ, ການພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມ ປະຈຸບັນ ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງບັນດາໝາກຜົນ. ພິເສດ, ມີວິສາຫະກິດເຂົ້າຫວຽດນາມ ຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ຮັບຜົນສຳເລັດໃນການສ້າງເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນ ແລະ ສ້າງຕັ້ງຖານທີ່ໝັ້ນຢູ່ຕະຫລາດສາກົນ. ຍີ່ຫໍ້ທົ່ວໄປລວມມີເຂົ້າ ST25 ຂອງ ທ່ານ ໂຮ່ກວາງແອງ. ໃນນັ້ນ, ເຂົ້າສານ ST25 ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງຄວາມພາກພູມໃຈໃຫ້ແກ່ຂະແໜງກະສິກຳຂອງ ຫວຽດນາມ ເມື່ອໄດ້ຮັບນາມມະຍົດ “ເຂົ້າດີທີ່ສຸດໃນໂລກ”.

ຜົນສຳເລັດຂອງ ST25 ແມ່ນການຢັ້ງຢືນເຖິງຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຫວຽດນາມ, ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າຫວຽດນາມ ຍົກສູງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດໂລກ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າສານຂອງຫວຽດນາມ ຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ການສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈດ້ານຄຸນນະພາບ, ຂາດການສະໜັບສະໜູນດ້ານກົດໝາຍໃນການປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍສາກົນ, ບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ.

“ຕ້ອງປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ; ກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຂົ້າ ແລະ ເຄື່ອງຊີ້ນຳທາງພູມສາດ; ຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນສົ່ງອອກເຂົ້າ; ການພັດທະນາມູນຄ່າເພີ່ມຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ; ນະວັດຕະກໍາເຕັກໂນໂລຢີໃນການຜະລິດເຂົ້າ; “ຊຸກຍູ້ການຄ້າສາກົນ ແລະ ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍ” , ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ໄດ້ສະເໜີ 6 ວິທີແກ້ໄຂເພື່ອແກ້ໄຂ ແລະ ກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າເຂົ້າສານ ຫວຽດນາມ.

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-co-lam-nhung-chua-toi-363585.html