ກາລະໂອກາດພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານ ຍາງເຕົ່າ

ເວລາ 08:55, 11/12/2023

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Yang Tao ວັດຖຸບູຮານທີ່ຜະລິດໃນມື້ນີ້ມີການປະຕິບັດຫນ້ອຍແລະມູນຄ່າເສດຖະກິດຕໍ່າ, ໃນຂະນະທີ່ຊ່າງຝີມືຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນ. ສະນັ້ນ, ທ້ອງຖິ່ນຈຶ່ງກຳນົດວ່າ ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບໍ່ແມ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້ຊີວິດປະຈຳວັນ, ແຕ່ຖືວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວເພື່ອອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຫ່ງນີ້.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ກົມວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການ “ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງອັນດີງາມຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຕິດພັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ” (ໂຄງການທີ 6) ໃນໂຄງການຈຸດໝາຍແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຢູ່ເຂດພູດອຍ ແຕ່ປີ 2021 - 2030 ຢູ່ບ້ານດົງບາກ, ເມືອງທ່າຢາງ o.

"ຜ່ານ" ອາຊີບ

ປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເກົ່າແກ່ຂອງບ້ານຢາງເຕົ່າມີຊ່າງຝີມືປະມານ 5 – 6 ຄົນທີ່ຮັກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າ M'ong R'lam. ສະນັ້ນ, ເພື່ອປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວ, ຕ້ອງ “ຟື້ນຟູ” ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງນີ້. ໃນໄລຍະ 2 ອາທິດຜ່ານມາ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ຈັດຊຸດຮຽນເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດ້ວຍຈຸດປະສົງ “ຖ່າຍທອດໄຟ” ໃຫ້ຄົນຮຸ່ນຫຼັງ ເພື່ອອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ຫ້ອງຮຽນໄດ້ດຶງດູດນັກສຶກສາ 20 ກວ່າຄົນທີ່ເປັນແມ່ບ້ານຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ ແລະຢູ່ໃນສະພາບການຫຍຸ້ງຍາກ. ເຂົາເຈົ້າມີອາຍຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ລ້ວນແຕ່ມີຈຸດໝາຍດຽວກັນໃນການອະນຸລັກຮັກສາວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງປະຊາຊົນ.

ນັກຮຽນຝຶກຫັດເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຢາງເຕົ່າບູຮານ (ເມືອງລັກ).

ກ່ອນນີ້, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ H’Út Kmăn (ເກີດໃນປີ 1992, ບ້ານດົງບັກ) ໄດ້ດຳລົງຊີວິດດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມອີກຕໍ່ໄປ, ສະນັ້ນ ພໍ່ເຖົ້າ ແລະ ພໍ່ແມ່ຂອງລາວຈຶ່ງປະຖິ້ມອາຊີບ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີບູຮານການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງ H'Út ມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈໍາໃນໄວເດັກຂອງລາວແລະບໍ່ເຄີຍປະຕິບັດ. ໄດ້ຍິນວ່າຫ້ອງຮຽນໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນ, H'Út eagerly ລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມ. ນາງສະແດງອອກວ່າ, ໃນຕອນທຳອິດ, ເມື່ອເຂົ້າຫ້ອງຮຽນ ແລະ ໄດ້ຮັບຟັງຄຳແນະນຳທາງທິດສະດີຂອງນັກສິລະປິນ, ນາງຄິດວ່າມັນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ເມື່ອເລີ່ມດຳເນີນວຽກງານກໍ່ພົບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການເລືອກດິນເຜົາເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຈົນເຖິງຂັ້ນຕອນຕຳດິນເຜົາ, ທຸກຢ່າງຕ້ອງມີຄວາມພິຖີພິຖັນ, ຮອບຄອບ, ຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ທັງໝົດຕ້ອງເຮັດດ້ວຍເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເຖິງວ່າຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທຸກໆເຊົ້ານາງຈັດວຽກບ້ານ ແລະ ໄປຮຽນໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຝຶກຝົນ. ເພາະວ່າ ຕາມນາງແລ້ວ, ການຮຽນເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຢ່າງສະໜິດສະໜົມບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຊີບອາຊີບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນເພື່ອສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ “ເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ” ແບບດັ້ງເດີມຂອງປະຊາຊົນລາວ.

ເປັນໜຶ່ງໃນຈຳນວນຄົນຈຳນວນໜ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບການສອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ, ເມື່ອເຂົ້າຫ້ອງຮຽນ, ນາງ ຮ່ວາງອຽນ (ເກີດປີ 1976, ບ້ານດົງບັກ) ມີຄວາມເຂົ້າໃຈພື້ນຖານກ່ຽວກັບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກການຂາດການປະຕິບັດໃນໄລຍະເວລາດົນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ນາງເຮັດແມ່ນບໍ່ງາມຄືກັບຊ່າງຝີມື. ສະນັ້ນ, ນ້ອງຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຫ້ອງຮຽນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເພາະມີໂອກາດກາຍເປັນ “ຜູ້ສືບທອດ” ຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານ. ນາງໃຫ້ຄວາມໝັ້ນໃຈວ່າ: “ກ່ອນນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກພໍ່ແມ່ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບງ່າຍດາຍເພື່ອໃຊ້ໃນຄອບຄົວເຊັ່ນ: ໝໍ້ເຂົ້າ, ຖ້ວຍຊຸບ, ແລະ ອື່ນໆ, ພາຍຫຼັງເຂົ້າຮຽນແລະໄດ້ຮັບການສອນຈາກຊ່າງຫັດຖະກຳທີ່ສຸດຈິດສຸດໃຈ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມໝັ້ນໃຈໃນການຜະລິດເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ສວຍງາມກວ່າ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະມານະພະຍາຍາມປະຕິບັດຕື່ມອີກເພື່ອກາຍເປັນນັກສິລະປິນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ດີ ເພື່ອສົ່ງຕໍ່ປະຊາຊົນປະຊາຊົນຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃຫ້ລຸ້ນຕໍ່ໄປ”.

ຕິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເກົ່າແກ່ການທ່ອງທ່ຽວ

ຕາມທ່ານ ເຈີ່ນກວາງນາມ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການຫໍພິພິທະພັນ ດັກລັກ ແລ້ວ, ໂຄງການ 6 ຖືວ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາວິທີແກ້ໄຂຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ເພື່ອຊ່ວຍອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ກໍແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຊາວເຜົ່າ M'nong R'lam ຢູ່ເມືອງ Yang Tao ພັດທະນາ. ຈາກຫ້ອງຮຽນອາຊີວະສຶກສາ, ທ້ອງຖິ່ນຈະປະຕິບັດວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ສຶກສາອົບຮົມຊາວໜຸ່ມຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ເພື່ອຍົກສູງຈິດສຳນຶກໃນການອະນຸລັກ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຊາດ. ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ຈະປະກອບສ່ວນພັດທະນາບັນດາອຸດສາຫະກຳພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງເທື່ອລະກ້າວ. ພິເສດແມ່ນຊ່ວຍປັບປຸງ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ປະຊາຊົນ, ປະກອບສ່ວນຫລຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວມີປະສົບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Yang Tao ບູຮານ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານກັບການທ່ອງທ່ຽວບໍ່ແມ່ນເລື່ອງ "ມື້ຫນຶ່ງ" ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຍຸດທະສາດ "ໄລຍະຍາວ". ໃນຕົວຈິງ, ເມື່ອບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູຄືນໃໝ່, ກໍ່ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຢິ່ທົມໂມ, ຮອງປະທານຄະນະກໍາມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຢ້າວຕ່າວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ 6 ໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນ, ຕ້ອງມີການປະກອບສ່ວນຂອງບັນດາກົມ, ສາຂາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ສົມທົບກັບອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນປັບປຸງຄວາມສາມາດຂອງການຈັດຕັ້ງ ແລະ ຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ. ບາດກ້າວທຳອິດແມ່ນຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ, ອອກແບບປ້າຍ, ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ສ້າງເງື່ອນໄຂເຂົ້າຮ່ວມບັນດາໂຄງການການຄ້າ... ຈາກນັ້ນ, ກໍ່ສ້າງຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຂອງປະຊາຊົນວ່າ ການພັດທະນາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານໃນຕໍ່ໜ້າ ຈະນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ສືບຕໍ່ຮັກສາ “ໄຟອາຊີບ”. ພວກເຮົາຄວນເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ເມື່ອນັກທ່ອງທ່ຽວມາເຖິງເມືອງລະກ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ມາແຫ່ງນີ້ເພື່ອຄວາມງາມທາງທຳມະຊາດ, ຂີ່ເຮືອການູ, ຊົມອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢາກສຳຫຼວດແລະສຳຜັດກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງ?

ຄານ ຮືງ

ທີ່ມາ