ໝາກກ້ວຍຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແຕ່ຈະກິນແນວໃດໃຫ້ຖືກຕ້ອງ?

ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ລວມທັງຫມາກກ້ວຍ, ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ອີງຕາມ ການກິນອາຫານດີ .

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກກ້ວຍ

ໝາກກ້ວຍອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ, ລວມທັງໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະວິຕາມິນຊີ.

Chuối giúp hạ huyết áp, nhưng ăn sao cho đúng? - Ảnh 1. — ໝາກກ້ວຍສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດໄດ້

ໂພແທດຊຽມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ແມກນີຊຽມສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ, ເສັ້ນປະສາດແລະ cardiovascular. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ວິຕາມິນ C ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາເຊັລຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະເພີ່ມທະວີການພູມຕ້ານທານ.

ໝາກກ້ວຍສະເລ່ຍປະມານ 400 ຫາ 450 ມິນລີກຣາມຂອງໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບສົມດຸນຂອງໂຊດຽມໃນອາຫານ. ອີງຕາມສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ (AHA), ການໄດ້ຮັບໂຊດຽມສູງສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ. ໂຊກດີ, ໂພແທດຊຽມສາມາດຂະຫຍາຍຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເພີ່ມການຂັບຖ່າຍໂຊດຽມໃນປັດສະວະ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກກ້ວຍຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະ catechins, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ endothelial ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.

ການສຶກສາປີ 2022 ຢູ່ໃນວາລະສານ Food Science & Nutrition ຍັງພົບວ່າເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍໃນຫມາກກ້ວຍ, ໂດຍສະເພາະເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍເຊັ່ນ pectin, ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໂດຍການຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, Caroline Young, ນັກໂພຊະນາການໃນສະຫະລັດ, ເຕືອນວ່າການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີໂພແທດຊຽມ, ລວມທັງຫມາກກ້ວຍ, ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງຫມາກກ້ວຍ

ເຖິງວ່າອາຫານທຸກຊະນິດມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຕົວມັນເອງ, ແຕ່ເຮົາຕ້ອງກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍສົມຄວນ. ໝາກກ້ວຍໃຫ້ປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ແຕ່ການກິນໝາກກ້ວຍຫຼາຍໂພດຈະເພີ່ມປະລິມານແຄລໍຣີ່ຂອງເຈົ້າ ແລະອາດຍົກເລີກຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ໂດຍປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ເຖິງ 1 ຫາ 2 ຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດກາງຕໍ່ມື້. ປະລິມານຂອງກ້ວຍນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງໂພແທດຊຽມ, ເສັ້ນໄຍແລະສານອາຫານໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ.

ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການໂພແທດຊຽມຂອງແຕ່ລະຄົນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນໄປພົບແພດເພື່ອຮູ້ວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການໂພແທດຊຽມຫຼາຍປານໃດ, Caroline Young ເວົ້າ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ