ເລືອກສີອາຫານທີ່ບຳລຸງອະໄວຍະວະພາຍໃນ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງ 5 ຊະນິດໃນລະດູໜາວ ເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບ

"ຫ້າສີບໍາລຸງອະໄວຍະວະພາຍໃນຫ້າ", ອາຫານທີ່ມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຮັກສາອະໄວຍະວະພາຍໃນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແພດສາດຕາເວັນອອກເຊື່ອວ່າການກິນຫຼາຍໆສີຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສຸຂະພາບດີ.

Chọn chọn màu thực phẩm bổ ngũ tạng, dưỡng thận mùa đông tăng sức khỏe - Ảnh 1. — ເລືອກສີອາຫານເພື່ອບຳລຸງອະໄວຍະວະພາຍໃນ 5 ຢ່າງ - ຮູບປະກອບ

ສີອາຫານມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ

ທ່ານໝໍ ຫງວຽນວັນໄທ, ສະຖາບັນຢາກຳລັງສີ ແລະ ມະຫາວິທະຍາສາດທະຫານໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ອາຫານທີ່ມີສີສັນອື່ນໆສ່ວນຫຼາຍໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ໜູນຊ່ວຍການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ.

ສະນັ້ນໃຫ້ເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ອາຫານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເລືອກແລະນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອເປົ້າຫມາຍແລະບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ມີຫົກອະໄວຍະວະໃນຮ່າງກາຍທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການ detox ທໍາມະຊາດ: ຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ປອດ, ລະບົບ lymphatic, ຮູທະວານ, ແລະຜິວຫນັງ. ແຕ່ລະພາກສ່ວນຕ້ອງເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອເກີນອອກຈາກ metabolism.

ເພື່ອຮັກສາອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ການກິນອາຫານທີ່ມີສີທີ່ສອດຄ້ອງກັນຈະມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. "ຫ້າສີບໍາລຸງອະໄວຍະວະພາຍໃນຫ້າ", ອາຫານທີ່ມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຮັກສາອະໄວຍະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຕາມທ່ານໝໍໄທແລ້ວ, ຢາປົວພະຍາດຕາເວັນອອກໄດ້ແບ່ງສີອາຫານອອກເປັນ 6 ປະເພດທີ່ມີໜ້າທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນເລືອກອາຫານຕາມຄຳແນະນຳລະອຽດຂ້າງລຸ່ມ.

– ສີແດງບຳລຸງຫົວໃຈ: ຫົວໃຈເປັນໄຟ, ກົງກັບສີແດງ ປະໂຫຍດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາຫານສີແດງແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກທັງໝົດ.

– ສີຂຽວບຳລຸງຕັບ: ອາຫານສີຂຽວດີຕໍ່ຕັບ ແລະ ຕ່ອມນ້ຳບີ.

– ສີເຫຼືອງມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ມ້າມ ແລະ ກະເພາະອາຫານ: ທາດອາຫານໃນອາຫານສີເຫຼືອງມີຜົນຕໍ່ກະດູກມ້າມ ແລະ ກະເພາະອາຫານ. ບາງຄົນອາດເປັນພະຍາດມ້າມ ແລະເຈັບກະເພາະອາຫານ ແລະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນການກິນອາຫານປະຈຳວັນຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອບຳລຸງກະດູກແລະກະເພາະອາຫານ.

– ສີຂາວ ບຳລຸງປອດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ປອດຊຸ່ມຊື່ນ : ສີຂາວ ເໝາະກັບປອດ ກິນອາຫານສີຂາວຫຼາຍ ຈະຊ່ວຍບຳລຸງປອດໃຫ້ແຂງແຮງ ເຊິ່ງມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍສິບສ່ວນ.

- ອາຫານດຳ ບຳລຸງໝາກໄຂ່ຫຼັງ: ບໍາລຸງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ສີດໍາສອດຄ່ອງກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ກິນອາຫານສີດໍາຫຼາຍທຸກໆມື້, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

Chọn chọn màu thực phẩm bổ ngũ tạng, dưỡng thận mùa đông tăng sức khỏe - Ảnh 2. — ສີເຫຼືອງແມ່ນດີສໍາລັບກະເພາະອາຫານແລະ spleen - ຮູບພາບປະກອບ

ໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານຄວນກິນອາຫານສີດໍາເພື່ອຮັກສາຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ທ່ານ MSc Hoang Khanh Toan, ອະດີດຫົວໜ້າພະແນກການແພດຕາເວັນອອກ, ໂຮງໝໍທະຫານ 108 ສູນກາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການເບິ່ງແຍງໝາກໄຂ່ຫຼັງໃນລະດູໜາວແມ່ນທັດສະນະພື້ນເມືອງຂອງແພດສາດຕາເວັນອອກໃນການຮັກສາສຸຂະພາບ, ຮັບປະກັນສຸຂະພາບ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດບາງຊະນິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລະດູຫນາວ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບການດູແລຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ລະດູໜາວມີຄວາມສະໜິດຕິດພັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ, ທ່ານໝໍຜູ້ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງ ເຈືອງແຄ໋ງຮ່ວາ ຊີ້ແຈ້ງວ່າ: “ດຶກ đông hạ chi khí đi dưỡng thân” ມີຄວາມໝາຍວ່າໝາກໄຂ່ຫຼັງເປັນອົງປະກອບຂອງນ້ຳໃນ 5 ອົງປະກອບ ເມື່ອອາກາດເຢັນລົງ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມັກຈະເກີດພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ.

ອີງຕາມການແພດຕາເວັນອອກ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງມີສອງຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍ. ທໍາອິດ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວ, ການພັດທະນາແລະການສືບພັນຂອງຮ່າງກາຍ, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "ຫມາກໄຂ່ຫຼັງເກັບຮັກສາຄວາມສໍາຄັນ".

ອັນທີສອງ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຄວບຄຸມກິດຈະ ກຳ ການເຜົາຜານ metabolism ແລະ physiological ໃນຮ່າງກາຍ.

ອີງຕາມທິດສະດີການແພດຕາເວັນອອກ, ສີດໍາເປັນອົງປະກອບຂອງນ້ໍາ, ເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະສອດຄ່ອງກັບລະດູຫນາວ. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແມ່ນຮາກຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ປະກອບດ້ວຍ yin ແລະ yang ທີ່ແທ້ຈິງ, ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລະບໍ່ສໍາລັບການປ່ອຍ. ອາຫານສີດໍາເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະມີຜົນຕໍ່ການບໍາລຸງລ້ຽງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ yin ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

MSc. Toan ເນັ້ນໜັກວ່າອາຫານດຳມີຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເຂົ້າດຳ, ເຂົ້າໜຽວດຳ, ຖົ່ວດຳ, ໝາກງາດຳ, ສາລີດຳ, ເຂົ້າໜົມດຳ, ຫູໄມ້ດຳ... ສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກເຄື່ອງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ໄຂ່ມຸກດຳທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວດຳ, ເຂົ້າປຸ້ນສາລີດຳ, ເຫຼົ້າແວງດຳ, ເຂົ້າປຽກດຳ, ນ້ຳອັດລົມ, ເຂົ້າດຳ, ເຂົ້າປຸ້ນຄຳ 8 ຊັບສົມບັດ...

ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍບຳລຸງຜິວພັນ, ເສີມຄວາມງາມ, ບຳລຸງກະດູກ, ບຳລຸງກຳລັງ, ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ... ແຕ່ຍັງບຳລຸງຈິດໃຈ, ບຳລຸງສຸຂະພາບ, ບຳລຸງເລືອດ, ບຳລຸງສາຍຕາ, ບຳລຸງກະດູກ, ຕັບ, ປ້ອງກັນຄວາມແກ່... ລວມມີ:

Chọn chọn màu thực phẩm bổ ngũ tạng, dưỡng thận mùa đông tăng sức khỏe - Ảnh 3. — ອາຫານສີດໍາແມ່ນດີສໍາລັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ - ຮູບພາບປະກອບ

- ເຂົ້າດຳ ເປັນອາຫານອັນລ້ຳຄ່າ, ມີກົດອະມິໂນເຖິງ 17 ຊະນິດ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: Fe, Ca, P, ວິຕາມິນ B1, B2, B6... ການກິນເຂົ້າດຳຫຼາຍມີຜົນໃນການກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ເສີມສ້າງກະດູກມ້າມ, ບຳລຸງຕັບ, ບຳລຸງສາຍຕາ, ບຳລຸງສາຍຕາ, ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ບຳລຸງຮ່າງກາຍຫຼັງເກີດລູກ, ບຳລຸງຜົມ, ຜົມຫອກ, ບຳລຸງຮ່າງກາຍ.

- ໄກ່ກະດູກດຳ ເປັນສັດປີກອັນລ້ຳຄ່າ, ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍບຳລຸງຕັບ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ບຳລຸງເລືອດ ແລະ ກີນ, ກຳຈັດອາການຮ້ອນໃນ... ປິ່ນປົວພະຍາດທຸກຊະນິດເຊັ່ນ: ເຈັບຫຼັງ, ເຂົ່າອ່ອນ, ເບົາຫວານ, ທ້ອງບິດຊຳເຮື້ອ, ວິນຫົວ, ຫາຍໃຈບໍ່ສະດວກ, ເມື່ອຍລ້າ...

ຜະລິດຕະພັນຢາພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງ “ໂອເກ ບັກຟອງຮວ່າງ” ໃຊ້ໄກ່ກະດູກດຳເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ສົມທົບກັບສະໝຸນໄພທີ່ເປັນຢາອື່ນໆທີ່ໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດທາງລຳໄສ້, ຕັບອັກເສບຊຳເຮື້ອ, ເບົາຫວານ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ເລືອດອອກຍ້ອນພະຍາດຕ່ອມລູກໝາກ.

ໄກ່ກະດູກດຳມີອາຊິດ amino 17 ຊະນິດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມໜາວ, ຕ້ານຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຊະລໍຄວາມແກ່.

- ເຊື້ອລາດຳ ມີຜົນເຮັດໃຫ້ເລືອດແຂງແຮງ, ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປ້ອງກັນການເຕົ້າໂຮມຂອງເມັດເລືອດ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ພະຍາດ myocardial infarction, cerebral infarction, ແລະ arteriosclerosis. ມັນຍັງມີຜົນບັງຄັບໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງປອດ, ເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ, ບໍາລຸງລ້ຽງ yin ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະເພາະອາຫານ, ປັບປຸງ microcirculation, detoxifying, ປ້ອງກັນມະເຮັງແລະ lymphadenitis.

– ເຫັດ Shiitake ມີ ເປືອກນອກສີດຳ ເພາະມີອາຊິດຫຼາຍ ເຊິ່ງຊ່ວຍລະລາຍຄໍເລດເຕີລອນ ແລະ ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີວິຕາມິນ D ຫຼາຍ, ການກິນເຫັດ shiitake ຫຼາຍສາມາດປ້ອງກັນ rickets ໃນເດັກນ້ອຍແລະ osteoporosis ໃນຜູ້ສູງອາຍຸ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນເຫັດຫອມຫຼາຍຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ, ໄຂ້ຫວັດ ແລະ ພະຍາດອັກເສບທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

– ວຸ້ນວາຍ ແລະ ຜັກກາດສີມ່ວງ ມີແຄວຊຽມ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ວິຕາມິນບີຫຼາຍ ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດໃນການຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດ, ຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດອ່ອນລົງ, ປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດ myocardial infarction ແລະ thyroid.

- ງາດຳ ມີຜົນເຮັດໃຫ້ຜິວພັນງາມ, ຜົມດຳ, ບຳລຸງສະໝອງ, ບຳລຸງຕັບ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ເພີ່ມການຜະລິດນ້ຳນົມ, ປ້ອງກັນຜົມຫງອກ ແລະ ອາຍຸຍືນ. ຖົ່ວດຳແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ albumin ຜັກ, ນໍ້າເມືອກ, ອາຊິດ amino ທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ວິຕາມິນ A, B1, B2, E, PP ແລະທາດການຊຽມຫຼາຍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະສົມຜະສານທັງ 5 ສີຂອງອາຫານໃນມື້, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເສີມທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະເຕັມສ່ວນຂອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ການກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະພຽງພໍແມ່ນເງື່ອນໄຂທໍາອິດສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ຈະມີສຸຂະພາບດີ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເຫນືອຈາກການໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບການອອກກໍາລັງກາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.