ໜັງສືພິມ Capella ຮ່າໂນ້ຍ ຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ Sun Group ໄດ້ລົງຄະແນນສຽງເປັນໂຮງແຮມໃນນະຄອນດີທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍໜັງສືພິມອາເມລິກາ

ການພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປເຮືອນພັກທີ່ຫຼູຫຼາໃນຊ່ວງຍຸກທອງຂອງ Opera ແລະມີປະສົບການອາຫານອັນດັບຕົ້ນໆຢູ່ 3 ຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກ Michelin Guide..., ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງ Capella Hanoi ຂອງ Sun Group ໄດ້ຖືກໂຫວດໃຫ້ໂຮງແຮມເມືອງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມໂດຍວາລະສານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາເມລິກາ - Travel + Leisure.

ວາລະສານທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາເມລິກາ Travel + Leisure ຫາກໍ່ປະກາດລາຍຊື່ 10 ໂຮງແຮມຫຼູຫຼາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ ໃນປີ 2023 ໃນຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ, ໃນຂອບເຂດຂອງລາງວັນ Luxury Awards Asia Pacific 2023. ປີນີ້ຍັງເປັນປີທຳອິດທີ່ Travel + Leisure ຈັດຕັ້ງລາງວັນນີ້.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ລາຍການນີ້ແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍປະເພດຄື: ໂຮງແຮມ Best Island, Best Mountain Hotel... ໃນໝວດໂຮງແຮມ Best City ຂອງຫວຽດນາມ, Capella ຮ່າໂນ້ຍ - ນັກສະຖາປານິກ Bill Bensley ແລະ Sun Group - ຍາດໄດ້ຕຳແໜ່ງສູງສຸດຢ່າງດີເລີດ.

ໂຮງແຮມ Capella ຮ່າໂນ້ຍ ຢູ່ຖະໜົນ ເລເຟືອງເຫວ.

ໂຮງລະຄອນຫຼູຫຼາຢູ່ໃຈກາງນະຄອນຫຼວງຮ່າໂນ້ຍ

ເພື່ອເປັນກຽດແກ່ Capella ຮ່າໂນ້ຍ, ນັກຂຽນ Vincent Vichit-Vadakan ໄດ້ພັນລະນາວ່າໂຮງແຮມແມ່ນ “ເຕັມໄປດ້ວຍລະຄອນ”. Capella Hanoi ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ ເລເຟືອງເຫ້ວ, ພຽງບໍ່ທໍ່ໃດບາດກ້າວຈາກໂຮງລະຄອນໃຫຍ່ຮ່າໂນ້ຍ, ເຮັດໃຫ້ຖະໜົນແຫ່ງນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍບັນຍາກາດຂອງຫ້ອງສິລະປະ.

ສິລະປະຂອງ Capella Hanoi ຍັງນອນໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂຮງແຮມນີ້ເປັນເຈົ້າຂອງ 47 ຫ້ອງດ້ວຍຊື່ແລະການອອກແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ຕັ້ງຊື່ຕາມນັກສະແດງ, ນັກຮ້ອງ Opera, ນັກອອກແບບແລະລະຄອນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Opera ໃນຊຸມປີ 1920, ດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ລະຄັ້ງກັບຄືນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເຂົ້າໄປໃນໂລກໃຫມ່ທີ່ມີຄວາມຫລູຫລາແລະທັນສະໄຫມ. ທຸກໆຕອນແລງ, ຢູ່ໃນຫ້ອງຮັບແຂກຂອງໂຮງແຮມ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດເຂົ້າໄປໃນການຮ້ອງເພງຂອງ divas.

ແຂກທຸກຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີສິດທິພິເສດຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບນັກສິລະປິນທີ່ມີຊື່ສຽງເມື່ອກິນຄັອກເທນຢູ່ທີ່ Diva's Lounge, ຖ່າຍຮູບແບບສະບາຍໆຢູ່ໃນແລວທາງ paparazzi ທີ່ນໍາໄປສູ່ຮ້ານອາຫານ Backstage - ດ້ວຍຜ້າມ່ານສີແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກປີກເວທີ, ຫຼືພັກຜ່ອນຢູ່ໃນສະລອຍນ້ໍາອຸ່ນ La Grotta ຄືກັບສະຫວັນພັກຜ່ອນສໍາລັບສຽງຂອງ superstars.

ການອອກແບບທີ່ສວຍງາມຂອງຮ້ານອາຫານ Backstage.

ອາຫານທີ່ມີດາວ Michelin

ນອກຈາກການອອກແບບທີ່ທັນສະໄໝຂອງໂຮງລະຄອນທີ່ຫຼູຫຼາໂດຍສະຖາປະນິກ Bill Bensley, ເຫດຜົນທີ່ Capella Hanoi ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງແມ່ນມາຈາກລະບົບຮ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ, ຈາກຫ້ອງ "Penthouse" The Hudson Rooms ຈົນເຖິງຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບກຽດຈາກ Michelin Guide ໃນຕອນແລງວັນທີ 6 ມິຖຸນາ. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, Hibana ໂດຍ Koki ບັນລຸ 1 ດາວ Michelin, ຮ້ານອາຫານ Backstage ແລະ Izakaya ໂດຍ Koki ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ Michelin Selected (ຮ້ານອາຫານເລືອກແລະແນະນໍາໂດຍ Michelin ທີ່ຈະພະຍາຍາມ).

ປະຈຸບັນ Capella Hanoi ແມ່ນໂຮງແຮມແຫ່ງດຽວໃນຫວຽດນາມ ທີ່ມີຮ້ານອາຫານ 3 ແຫ່ງທີ່ຮັບຮູ້ໂດຍ Michelin. ໃນໂລກ, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນໂຮງແຮມຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້.

ຮ້ານອາຫານ 1 Michelin-starred - Hibana by Koki ຕັ້ງຢູ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນຂອງໂຮງແຮມເປັນຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງແຫ່ງທຳອິດໃນນະຄອນຫຼວງທີ່ນຳເອົາສິລະປະຂອງອາຫານເທບປັນຢາກິຂອງຍີ່ປຸ່ນມາໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ, ນຳໂດຍພໍ່ຄົວ Yamaguchi ແລະທີ່ປຶກສາພໍ່ຄົວ Yoshida Junichi - ພໍ່ຄົວ 1 Michelin starred ທຳອິດຂອງໂລກໃນສິລະປະ Teppanyaki. ສິລະປະຂອງ Teppanyaki ຢູ່ Hibana ໂດຍ Koki ແມ່ນຄ້າຍຄືການເດີນທາງຂອງຄວາມຮູ້ສຶກ, ໂດຍຜ່ານລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ການກະກຽມແລະຮັບໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຫ້ອງສ່ວນຕົວ, ມີແຖບສາເກພື້ນເມືອງແລະຕາຕະລາງ Teppanyaki ຂອງພໍ່ຄົວ.

ອາຫານ Teppanyaki ເອົານັກທ່ອງທ່ຽວໄປສູ່ຄວາມຮູ້ສຶກ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນພະຍານເຖິງພໍ່ຄົວທີ່ກະກຽມອາຫານໂດຍກົງ.

ທ່ານ Dennis Laubenstein, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງໂຮງແຮມ Capella Hanoi ໄດ້ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບກຽດສັກສີຂອງ Travel + Leisure ວ່າ: “ພວກເຮົາດີໃຈຫຼາຍທີ່ຕະຫຼອດປີທີ່ຜ່ານມາ, ໂຮງແຮມໄດ້ຮັບການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີຈາກວົງການການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມັກປະສົບການການທ່ອງທ່ຽວແບບຫຼູຫຼາ.” Dennis Laubenstein ກໍ່ເປັນກຽດໄດ້ຮັບການໂຫວດເປັນຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປດີເດັ່ນອັນດັບ 2 ຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍຜູ້ອ່ານທີ່ເຂົ້າໃຈ ແລະຕ້ອງການຂອງ Travel + Leisure, ຊ່ວຍໃຫ້ Capella Hanoi ຊະນະສອງລາງວັນໃນງານ Luxury Awards Asia Pacific ປີນີ້.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດ Capella ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ຮັບກຽດຈາກ Travel+Leisure. ໃນເດືອນ ມິຖຸນາ 2022, Capella Hanoi ແມ່ນໂຮງແຮມແຫ່ງດຽວຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ມີຊື່ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ “100 ໂຮງແຮມໃໝ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ”. ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ຢືນຢັນບັນດາໂຮງແຮມ Capella ຮ່າໂນ້ຍ ໃນເວລາພຽງ 1 ປີນັບແຕ່ເປີດບໍລິການ, ໂຮງແຮມໄດ້ຢືນອັນດັບໜຶ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ “ໂຮງແຮມໃນນະຄອນ” ຢ່າງວ່ອງໄວ.

ທີ່ມາ