ຕ້ອງຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງທຸກຝ່າຍໃນການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ

ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດໄດ້ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມສຳມະນາກ່ຽວກັບ “ສະພາບການນຳໃຊ້ວັດຖຸກະເສດໃນປະຈຸບັນ ແລະ ການເກັບກຳແລະແກ້ໄຂສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກາເຟ” ເພື່ອຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ໃຫ້ວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນໃນການຜະລິດກາເຟຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງ.

ຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 28 ຕຸລາ, ຢູ່ນະຄອນ. ດ່າລາດ (ແຂວງ ລຳດົງ), ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດ ໄດ້ສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມ “ສະພາບການນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບກະສິກຳໃນປະຈຸບັນ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂການເກັບກຳ ແລະ ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກາເຟ”.

ຕາມທ່ານ ເລ໋ກວກແທ່ງ, ຜູ້ອໍານວຍການສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດ, ກອງປະຊຸມໄດ້ຈັດຕັ້ງເພື່ອປຸກຈິດສຳນຶກໃຫ້ແກ່ພະນັກງານສົ່ງເສີມກະສິກຳ, ພະນັກງານສົ່ງເສີມຊຸມຊົນ, ຊາວນາ, ຜູ້ຜະລິດກາເຟ ແລະ ຄູ່ຮ່ວມມືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກ່ຽວກັບສະພາບການນຳໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ຜົນກະທົບຂອງຢາປາບສັດຕູພືດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນປະຈຸບັນ.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 1. — ສາກຂອງກອງປະຊຸມ “ສະພາບການນຳໃຊ້ວັດຖຸກະສິກຳໃນປະຈຸບັນ ແລະ ການແກ້ໄຂການເກັບກຳແລະບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກາເຟ”. ພາບ: ວັນລອງ

ກອງປະຊຸມຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດກາເຟເຂົ້າໃຈວິທີການເກັບກຳ ແລະ ຄຸ້ມຄອງສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກາເຟ, ຍົກສູງຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການນຳໃຊ້ວັດສະດຸປ້ອນກະສິກຳ (ແນວພັນ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາຂ້າຫຍ້າ, ປຸ໋ຍ, ນ້ຳຊົນລະປະທານ ແລະ ອື່ນໆ) ໃນການຜະລິດກາເຟ, ປະກອບສ່ວນປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ປົກປັກຮັກສາສຸຂະພາບຊຸມຊົນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຕາມທ່ານ ໂຕ ຫວຽດເຈົາ, ຮອງຫົວໜ້າກົມຮ່ວມມືສາກົນ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ), ກາເຟແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາສິນຄ້າສົ່ງອອກກະສິກຳສຳຄັນຂອງ ຫວຽດນາມ, ບັນລຸ 4,18 ຕື້ USD ໃນປີ 2023. ນີ້ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບສ່ວນສຳຄັນເຂົ້າໃນການສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວຊາວກະສິກອນ.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 2. — ກາເຟແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນສົ່ງອອກກະສິກຳຕົ້ນຕໍຂອງຫວຽດນາມ.

ແນວໃດກໍດີ, ຕາມທ່ານຈ່າວແລ້ວ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຍ້ອນຂາດເຂີນແຮງງານແລະຕົ້ນທຶນການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດກາເຟໄດ້ນຳໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດຫຼາຍຂຶ້ນ, ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງແຫຼ່ງນ້ຳ, ສາທາລະນະສຸກແລະການສົ່ງອອກກາເຟຂອງຫວຽດນາມ.

ການນຳໃຊ້ສານເຄມີກະສິກຳຢ່າງບໍ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຍັງເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນການຜະລິດກາເຟ, ຊາວກະສິກອນຍັງໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ຖືກຫ້າມຫຼືບໍ່ຢູ່ໃນບັນຊີທີ່ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໄດ້ອະນຸຍາດ. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ການເກັບກຳ ແລະ ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກາເຟ ເປັນຕົ້ນແມ່ນເປືອກເປືອກ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ຖັງບັນຈຸວັດສະດຸກະສິກຳເຊັ່ນ: ປຸ໋ຍ, ສານເຄມີ, ຢາປາບສັດຕູພືດ ນັບມື້ນັບກາຍເປັນບັນຫາກົດດັນ ເມື່ອສິ່ງເສດເຫຼືອປະເພດນີ້ຖືກປ່ອຍລົງສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ແຫຼ່ງນ້ຳໂດຍກົງ.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 3. — ທ່ານໂຕຫວຽດເຈົາ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ຜູ້ຕາງໜ້າກົມປົກປັກຮັກສາພືດ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮ່ວາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນປີ 2022, ທົ່ວປະເທດສາມາດເກັບກຳຫໍ່ຢາປາບສັດຕູພືດໄດ້ກວ່າ 400.000 ກິໂລ. ໃນນັ້ນ, ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີການເຜົາໄຫມ້ຕາມທີ່ກຳນົດໄວ້ 215.000 ກວ່າກິໂລ; ຫຼາຍກວ່າ 35,000 ກິໂລໄດ້ຖືກປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງໂດຍການເຜົາໄຫມ້ແລະຝັງຢູ່ໃນບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອໃນທ້ອງຖິ່ນ. 16,000 ກິໂລກະລາມຂອງຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ໃຊ້ແລ້ວບໍ່ໄດ້ປິ່ນປົວຫຼືທໍາລາຍ.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 4. — ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮວ່າຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, 48/63 ແຂວງ, ນະຄອນ ໄດ້ອອກເອກະສານແນະນຳການເກັບກຳ, ຂົນສົ່ງ ແລະ ບຳບັດຫຸ້ມຫໍ່ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ໃຊ້ແລ້ວ.

ການເກັບຫຸ້ມຫໍ່ຢາປາບສັດຕູພືດແມ່ນມີຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນພິເສດ. 48/63 ແຂວງ, ນະຄອນໄດ້ອອກເອກະສານແນະນຳການເກັບກຳ, ຂົນສົ່ງ ແລະ ບຳບັດການຫຸ້ມຫໍ່ຢາປາບສັດຕູພືດໃຊ້ແລ້ວ; 42/63 ແຂວງ, ນະຄອນມີ 57.910 ຖັງເກັບ.

ຢູ່ບາງທ້ອງຖິ່ນ, ອັດຕາການເກັບກູ້, ບຳບັດ ແລະ ນຳຜົນຜະລິດຈາກພືດຄືນມາໃຊ້ໃໝ່ຍັງຕ່ຳ. ປະລິມານຂີ້ເຫຍື້ອພລາສຕິກທີ່ຜະລິດໃນການຜະລິດກະສິກໍາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຫຼຸດຜ່ອນມັນແລະການເລືອກວັດສະດຸທາງເລືອກແມ່ນຍັງບໍ່ທັນເປັນໄປໄດ້.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 5. — ທ່ານ ຫງວຽນຮ່າລົກ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແຂວງ ລຳດົງ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ.

ຢູ່ແຂວງ Lam Dong, ທ່ານ ຫງວຽນຮ່ວາໂລກ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສີກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແຂວງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນປີ 2023, ທົ່ວແຂວງ Lam Dong ໄດ້ນຳໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດປະມານ 3.400 ໂຕນ ເພື່ອຄຸ້ມຄອງສັດຕູພືດ. ປະລິມານຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ນຳໃຊ້ຂ້າງເທິງນີ້ ໄດ້ຜະລິດການຫຸ້ມຫໍ່ຢາປາບສັດຕູພືດປະມານ 170 ໂຕນໃນແຕ່ລະປີ.

ສຳລັບຕົ້ນກາເຟ, ຜະລິດຕະພັນໝາກກາເຟຫຼາຍກວ່າ 210,000 ໂຕນ ໄດ້ຖືກນຳມາຖອກໃສ່ຝຸ່ນບົ່ມ ເພື່ອສ້າງເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບປະມານ 145,000 ໂຕນ ເພື່ອຕອບສະໜອງກັບຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດທີ່ສະອາດ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອສືບຕໍ່ແກ້ໄຂຂໍ້ບົກຜ່ອງດ້ານການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດທົ່ວໄປ ແລະ ການຜະລິດກາເຟ ເວົ້າສະເພາະ, ທ່ານ ໂລໂກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຕ້ອງມານະພະຍາຍາມແກ້ໄຂຫຼາຍດ້ານໃນຕໍ່ໜ້າ. ພິເສດແມ່ນຕ້ອງຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງປະຊາຊົນໃນການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກະສິກຳ.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 6. — ກາເຟແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາອຸດສາຫະກຳສົ່ງອອກມູນຄ່າຕື້ໂດລາຂອງຫວຽດນາມ.

ຕາມທ່ານດຣ ຫງວຽນຫວຽດໂກ - ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດແລ້ວ, ນ້ຳເສຍຈາກກະສິກຳມີມົນລະພິດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໄນໂຕຣເຈນ, ໄນເຕຣດ, ຟອສເຟດ, ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມນ້ຳ ແລະ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ ແລະ ສັດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສານເຄມີກະສິກໍາເຊັ່ນຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາຂ້າຫຍ້າແລະຝຸ່ນເຄມີທີ່ໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງ microflora ຂອງດິນ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ສະພາບດິນແຫ້ງແລ້ງຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະການສູນເສຍທາດອາຫານທີ່ສຳຄັນທີ່ມີຢູ່ໃນດິນ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຈາກການປູກຝັງບໍ່ໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບ.

ສະນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກາເຟໄປສູ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຕ້ອງຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງບັນດາພາກສ່ວນຄື: ຜູ້ເກັບ; ການຂົນສົ່ງ; ການຈັດປະເພດ, ການປຸງແຕ່ງ; ໃຊ້ຄືນ ພິເສດ, ຕ້ອງຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງບັນດາຜູ້ຜະລິດກະສິກຳໃນການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຜະລິດກາເຟ; ຫ້າມໃຊ້ຄືນການຫຸ້ມຫໍ່, ບັນຈຸຝຸ່ນ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ສານເຄມີເພື່ອບັນຈຸຜະລິດຕະພັນ; ການຫຸ້ມຫໍ່ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ປຸ໋ຍທີ່ໃຊ້ແລ້ວ ຕ້ອງໄດ້ເກັບກຳ ແລະ ກຳຈັດໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ; ຕ້ອງເກັບກຳແລະຈັດແບ່ງສິ່ງເສດເຫຼືອໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ໂອນໃຫ້ໜ່ວຍງານທີ່ມີຄວາມສາມາດ, ມີໜ້າທີ່ບຳບັດຕາມລະບຽບການຄຸ້ມຄອງສິ່ງເສດເຫຼືອອັນຕະລາຍ...

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/phat-trien-san-xuat-ca-phe-hieu-qua-ben-vung-can-nang-cao-nhan-thuc-cac-ben-trong-viec-xu-ly-chat-thai-20241028123038294.htm