ວິທີການເຮັດມ້ວນ basil ກັບຊີ້ນງົວປີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ: ຊີ້ນງົວ 800 ກຣາມ, ຜັກກາດນາ, ໃບຂີ້ຫູດ, ຫມາກເຜັດ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າປາ, ຜັກຫອມປ້ອມ.

ວິທີເຮັດ: ຕົ້ມຊີ້ນງົວກັບຜັກບົ່ວ ½ ຟັກ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ຳປາ 1 ບ່ວງແກງ, ພິກໄທນ້ອຍ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໃບບົວລະພາ. ຈາກນັ້ນ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ໝັກໄວ້ 30 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນງົວດູດເອົາເຄື່ອງເທດ.

ຫຼັງຈາກການໝັກແລ້ວໃຫ້ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຕັກຊີ້ນງົວໃນປະລິມານທີ່ພໍສົມຄວນແລະມ້ວນເປັນບານແໜ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ໃຊ້ໃບຜັກກາດມ້ວນໃຫ້ຮອບໆຊີ້ນງົວ ແລ້ວໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ຖອກໃສ່ຊີ້ນໃຫ້ແໜ້ນ 2 ປາຍໃບ. ເຮັດແບບນີ້ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວຫມົດ.

ຖູນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງທັງສອງດ້ານຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເພື່ອວ່າເວລາປີ້ງຊີ້ນຈະມີໄຂມັນ, ເຫຼື້ອມແລະບໍ່ແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ກຽມເຕົາຖ່ານແລ້ວວາງໃສ່ເຕົາປີ້ງ ແລະ ປີ້ງຈົນຊີ້ນເປັນສີນ້ຳຕານ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປີ້ງ, ທ່ານສາມາດຖູນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຫັນຊີ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເຜົາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບເພື່ອປີ້ງຊີ້ນ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະບໍ່ແຊບຄືກັບເວລາປີ້ງໃນເຕົາຖ່ານ.

ນ້ຳແຈ່ວ: ອາຫານຈານນີ້ຈະຖືກນຳມາຕຳກັບນ້ຳແຈ່ວທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມ ປະສົມກັນ. ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ 3 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ 4 ບ່ວງແກງ, ແລະ ຜັກບົ່ວ ½ ບ່ວງແກງທີ່ຍັງເຫຼືອລົງໃສ່ຖ້ວຍ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວໃສ່ໝາກເຜັດທີ່ຟັກໄວ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ຳປາຫວານ, ສົ້ມ ແລະ ເຜັດ.

ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດສໍາເລັດມ້ວນຊີ້ນງົວ basil. ອາຫານນີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າເມື່ອຮັບໃຊ້ຮ້ອນ, ເພາະວ່າໃນເວລານີ້ຊີ້ນແມ່ນຫວານແລະອ່ອນໆ. ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມຜັກກາດ, ສະຫມຸນໄພ, mint, ແຕງເພື່ອກິນກັບອາຫານນີ້.

ທີ່ມາ