ວິທີປ້ອງກັນ ແລະ ຕ້ານການລະບາດທີ່ດີທີ່ສຸດຄື: ປ້ອງກັນສຸຂະພາບ ແລະ ປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ ເພື່ອທຳລາຍເຊື້ອໄວຣັດໂຄວິດ-19 ທັນທີທີ່ມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນການເກີດພະຍາດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຄວນໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
1. ກະທຽມ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ໝາກເຜັດ
ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທຸກໆຄອບຄົວ, ມັນຍັງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ - ອາວຸດທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະການຕິດເຊື້ອທາງເດີນຫາຍໃຈ; ຮັກສາຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໄຂມັນໃນເລືອດ, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນມະເຮັງ... ກະທຽມມີທາດໄອໂອດິນ ແລະ ນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍ (ອຸດົມໄປດ້ວຍ glycogen ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ allicin, phytoncide ມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ, ຕ້ານການອັກເສບ). ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມຍັງມີວິຕາມິນ A, B, C, D, PP, ຄາໂບໄຮເດຣດ, polysaccharides, inulin, fitoxterin ແລະແຮ່ທາດອື່ນໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ທາດໄອໂອດິນ, ແຄຊຽມ, phosphorus, magnesium, ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນກິນຜັກທຽມສົດ. ຄວນກິນຫົວຜັກທຽມສົດ ຫຼື ແຫ້ງ 3-5 ຫົວທຸກມື້ ຫຼື ປຸງແຕ່ງເປັນສົ້ມຜັກທຽມ, ເຫຼົ້າກະທຽມ… ຜັກບົ່ວ ແລະ ໝາກເຜັດ ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການເປັນຫວັດ ແລະ ໄຂ້ຫວັດ ໂດຍການເພີ່ມການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຜັກບົ່ວມີຄຸນສົມບັດເພີ່ມຈໍານວນເມັດເລືອດຂາວ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ.
2. ວິຕາມິນຊີ
ວິຕາມິນ C ເປັນສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ ເພາະສານອາຫານນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມການຜະລິດເມັດເລືອດຂາວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດຜະລິດຫຼືສັງເຄາະວິຕາມິນ C ດ້ວຍຕົວມັນເອງແລະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສະຫນອງຜ່ານອາຫານເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ. ໝາກນາວເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ… ເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
3. ເຫັດ
ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຫັດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານໄວຣັສທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕໍ່ສູ້ກັບໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ເຫັດສົ່ງເສີມການຜະລິດ cytokines ທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອໄວຣັສໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ເຫັດຍັງມີ polysaccharides - ທາດປະສົມທີ່ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ. ເພີ່ມປະສິດທິພາບລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານໂດຍການລວມເອົາເຫັດທີ່ດີເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: shiitake, maitake, ແລະ reishi.
4. ຜັກຂຽວ
ຜັກຂຽວມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນ C, E ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ. Broccoli, ຜັກຫົມ, ແລະ kale ຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານເປັນໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ຫຼືການຕິດເຊື້ອອື່ນໆ. ຜັກບົ້ງມີສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ທາດເຫຼັກ ແລະອາຊິດອິນຊີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທັນທີ, ຜັກສີຂຽວແລະອາຫານອື່ນໆຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານໄວຣັດທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ.
5. ນົມສົ້ມທຳມະດາ
ການກິນນົມສົ້ມບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຮ່າງກາຍທີ່ສົມດູນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານກັບໄວຣັດອາຫານຫມັກເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງກິດຈະກໍາຂອງສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນຮ່າງກາຍ. ທ່ານຄວນເລືອກນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ຫຼືປ່ຽນແທນດ້ວຍອາຫານດອງຕາມທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ກິມຈີ, ກະລໍ່າປີດອງ...
ໝາຍເຫດ: ຄວນຫຼີກລ່ຽງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດດິບ ຫຼື ບໍ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ ຄວນລະມັດລະວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງ ເນື່ອງຈາກການແຜ່ເຊື້ອພະຍາດທີ່ອາຫານດິບສາມາດເກີດໄດ້. Covid-19 ບໍ່ສາມາດທົນຄວາມຮ້ອນໄດ້, ມັນຕາຍຢູ່ທີ່ 56 ອົງສາເຊນຊຽດພາຍໃນ 30 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນລ້າງຖ້ວຍດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມກ່ອນກິນອາຫານແລະພຽງແຕ່ກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ສຳລັບຫຼາຍໆຄົນທີ່ມີນິໄສການກິນໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນແມ່ນຕ້ອງປຸງແຕ່ງໄຂ່ຈົນໄດ້ທັງໄຂ່ຂາວ ແລະ ໄຂ່ເຫຼືອງແຂງ. ຕັດອາຫານຂົ້ວ ແລະປີ້ງ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທຸກຄົນຕ້ອງຈື່ຈຳດື່ມນ້ຳໃຫ້ຫຼາຍ, ຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ອົບອຸ່ນ, ແລະ ພັກຜ່ອນໃຫ້ພຽງພໍ ເພື່ອເພີ່ມທະວີການຕ້ານການລະບາດທີ່ສັບສົນ.
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມລັດຖະບານກັບທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
(0)