ພື້ນທີ່ລ້ຽງປາຢູ່ອ່າງເກັບນ້ຳ ຮວ່າບິ່ງ ຂອງບໍລິສັດກໍ່ສ້າງ ແລະ ບໍລິການ ກວ໋າຕິງ ຈຳກັດ.
ທະເລສາບ Hoa Binh, ມີຄວາມຍາວກວ່າ 230 ກິໂລແມັດ ແລະ ມີຄວາມສາມາດບັນຈຸນ້ຳໄດ້ເຖິງ 9,5 ຕື້ຕາແມັດ, ແມ່ນທະເລສາບທຽມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂຄງການໄຟຟ້ານ້ຳຕົກແຫ່ງຊາດທີ່ສຳຄັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນເຂດນ້ຳສະອາດເພື່ອລ້ຽງສິນໃນນ້ຳ. ປາຊະນິດພິເສດຢູ່ເຂດທະເລສາບນີ້ຄື ປາດຸກ, ປາຄາບເງິນ, ປາບຶກ, ປາເຂື່ອນຂຽວ, ປາດຳ, ປາບຶກ ແລະ ອື່ນໆ ໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງອາຫານນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດໃຫ້ທົ່ວແຂວງ ຮວ່າບິ່ງ ແລະ ຫຼາຍເຂດໃກ້ຄຽງ.
ສ້າງວຽກທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບຄົນງານ
ບົນໜ້ານ້ຳທີ່ໄຫຼລົ້ນຂອງນ້ຳຕົກຕາດ ຮ່ວາບິ່ງ ແມ່ນເຂດລ້ຽງສິນໃນນ້ຳຂອງບໍລິສັດກໍ່ສ້າງ ແລະ ບໍລິການ ກວ໋າງທິງ ຈຳກັດ, ເປັນວິສາຫະກິດບຸກເບີກລ້ຽງປາໃນກະດູກ ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ຢູ່ແຂວງ ຮ່ວາບິງ. ນັບແຕ່ປີ 2013, ດ້ວຍຈຸດສຸມໃນການຄົ້ນຄ້ວາ, ລົງທຶນ ແລະ ຂຸດຄົ້ນສິນໃນນ້ຳຢູ່ອ່າງນ້ຳດາ, ບໍລິສັດໄດ້ລົງທຶນເຂົ້າໃນຂະແໜງສິນໃນນ້ຳ ດ້ວຍຊື່ເຄື່ອງໝາຍປາ ກວາງທິງ.
ດ້ວຍຂະໜາດເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນ 20 ກະຊັງ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດໄດ້ພັດທະນາກະດູກປາປະມານ 250 ໂຕ ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ດ້ວຍບັນດາປະເພດປາພິເສດທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດສູງຄື: ປາແດກ, ປາຂຽວ, ປາແດກ, ປາແດກດຳ, ປາແດກ, ປາແດກແດງ, ປາຝາທົ່ວໄປ… ແລະ ປາປະເພດອື່ນໆ. ນິຄົມລ້ຽງສິນໃນນ້ຳຢູ່ທີ່ນີ້ ພວມສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານ 20 ກວ່າຄົນ, ດ້ວຍລາຍຮັບສະເລ່ຍແຕ່ 8 – 12 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ.
"ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາໃນຫນອງແມ່ນສະອາດແລະໄຫຼວຽນຕາມທໍາມະຊາດ, ລະບົບຕາຫນ່າງໃນ cage ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂ້າເຊື້ອທຸກໆ 8-10 ມື້ດ້ວຍສີດພົ່ນຫຼືປູນຂາວ, ຫຼັງຈາກ 3 ປີ, ປາສາມາດນ້ໍາຫນັກໄດ້ 10-15 ກິໂລສໍາລັບປາສີດໍາແລະ 5-10 ກິໂລສໍາລັບປາດຸກ."
ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິລູ, ຜູ້ດູແລກະດູກປາຢູ່ຕາແສງ ກວາງແທງ.
ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິລູ, ຜູ້ດູແລກະດູກປາຢູ່ຕາແສງ ກວາງທິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ສະເລ່ຍແຕ່ລະກະດູກຈະປ່ອຍປາ 4.000 – 5.000 ໂຕ. ຫຼັງຈາກ 3 ເດືອນ, ແຍກຝູງໄປໃສ່ກະປຸກອື່ນ ໂດຍມີປະລິມານປາ 1,000 ໂຕ/ກະຊັງ. ທຸກໆຕອນບ່າຍ, ນາງໃຫ້ອາຫານປາ, ອາຫານຫຼັກແມ່ນຫຍ້າແລະສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າໜົມທີ່ເຮັດຈາກປາແຫ້ງແລະກຸ້ງ, ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນປາແຊບແລະແໜ້ນ.
ຢູ່ຟາມປາແຫ່ງນີ້, ແຮງງານແບ່ງອອກເປັນວຽກງານຕ່າງໆຄື: ຄົນໜຶ່ງລ້ຽງ, ຄົນໜຶ່ງຈັບປາ, ຄົນໜຶ່ງສ້ອມແປງຄອກ,… ທຸກຄົນຕື່ນເຕັ້ນແລະກະຕືລືລົ້ນໃນວຽກງານຂອງຕົນ. ຕາມທ່ານ ຮ່າກົງຮົ່ງ (ຜູ້ມີປະສົບການໃນການລ້ຽງປາໃນກະດູກ), ການລ້ຽງປາກະດູກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຊາຊົນຍຶດໝັ້ນຢູ່ແຄມໜອງຕະຫຼອດປີ ແລະ ເປັນເພື່ອນກັບປາ. ຄວາມສຸກພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກມື້ຫນຶ່ງແມ່ນການເບິ່ງປາເຕີບໂຕ. ຍ້ອນການໄຫຼຜ່ານທຳມະຊາດຂອງແມ່ນ້ຳດາແລະແຫຼ່ງສະບຽງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ປາໃນກະໂຖງຢູ່ທີ່ນີ້ມີຊີ້ນແຂງ, ແຊບຊ້ອຍ.
“ຂ້າພະເຈົ້າແລະຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ແຄມທະເລເປັນເວລາ 9 ປີແລ້ວ, ລ້ຽງປາຢູ່ກະດູກຂອງບໍລິສັດຫາປາ ກວາງທິງ, ວຽກງານປະຈຳວັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນໃຫ້ອາຫານປາແຕ່ເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງກະດູກ, ສ້ອມແປງ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍກະດູກທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພທີ່ສຸດ. ວຽກນີ້ເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຮັບປະກັນຊີວິດ. ພາຍຫຼັງຫຼາຍປີແຫ່ງການປະຢັດມັດທະຍົມແລະການໜູນຊ່ວຍຂອງບໍລິສັດ, ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງເຮືອນຢູ່ຊົນນະບົດ,” ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງ ແບ່ງປັນຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນ.
ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິລູ, ພັນລະຍາຂອງທ່ານຫວາງຢີ້ ກ່າວຕື່ມວ່າ: ແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນກໍລະກົດແມ່ນໄລຍະທີ່ປາຈະເລີນເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນພະຈິກເປັນລະດູນ້ຳຖ້ວມ, ໜາມຢູ່ແຄມຝັ່ງກໍ່ເນົ່າເປື່ອຍ, ປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນ້ຳ, ປາໄດ້ເຈັບປ່ວຍງ່າຍ. ເພື່ອຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມການດໍາລົງຊີວິດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປາ, cage ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມເປັນປົກກະຕິແລະຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຜົງປູນຂາວສອງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ.
“ການລ້ຽງປາໃນກະດູກບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນວິທີລ້ຽງຊີບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີຄວາມມັກຮັກສາອາຊີບອີກດ້ວຍ. ເພາະຖ້າຂ້ອຍບໍ່ຮັກປາ ແລະ ຮູ້ສຶກດີໃຈເມື່ອເບິ່ງພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ທຸກໆມື້, ຂ້ອຍອາດຈະບໍ່ເລືອກອາຊີບນີ້,” ນາງລູ້ເວົ້າ.
ຕາມທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິມູນ, ຜູ້ຄຸ້ມຄອງກະສິກຳປາ ກວາງທິງ ແລ້ວ, ປະຊາຊົນທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ຟາມປາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກຳມະກອນທີ່ບໍ່ມີສີມືແຮງງານຈາກບັນດາເມືອງໃນແຂວງ ຮ່ວາບິງ. ເມື່ອຮັບສະໝັກແລ້ວ, ບໍລິສັດຈະເປີດຊຸດອົບຮົມວິຊາການ, ເຜີຍແຜ່ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການລ້ຽງປາກະເປົາໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນດັ່ງກ່າວ. ເມື່ອເຮັດວຽກຈະມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ລະບອບໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ, ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນຕິດພັນກັບອາຊີບລ້ຽງປາມາແຕ່ດົນນານ.
ຂະບວນການປູກຝັງທີ່ເຂັ້ມງວດ, ມາດຕະຖານຊ່ອງຫວ່າງ
ທ່ານ ຟ້າມວັນທິງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດກໍ່ສ້າງ ແລະ ບໍລິການ ກວ໋າງທິງ ຈຳກັດ, ຮອງປະທານສະມາຄົມນັກທຸລະກິດໜຸ່ມແຂວງ ຮ່ວາບິ່ງ ໄດ້ອະທິບາຍ “ໂຊກຊະຕາ” ຂອງຕົນກັບປາ. ເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ແຄມແມ່ນ້ຳດາ, ຄວາມຄິດກ່ຽວກັບການພັດທະນາການລ້ຽງປາ ໄດ້ຮັບຮູ້ມາແຕ່ດົນນານແລ້ວ, ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ ໜອງນ້ຳແມ່ນສະຖານທີ່ມີນ້ຳສະອາດ ແລະ ມີແຫຼ່ງອາຫານທຳມະຊາດຫຼາຍຢ່າງ.
“ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກພັດທະນາ ແລະ ຂະຫຍາຍແນວພັນປາທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ກໍ່ຄືເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ເຂົ້າເຖິງບັນດາແຫຼ່ງປາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມສ້າງຕົວແບບການລ້ຽງປາຢູ່ ບຶງຮ່ວາບິ່ງ. ຈາກຄວາມບໍ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບປາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ດ້ວຍຕົນເອງຈາກປຶ້ມ, ຈາກບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນອຸດສາຫະກຳມາຮອດປະຈຸບັນ, ຫຼັງຈາກຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍ “ປາແມ່ນ້ຳດາ”, ທ່ານທ້ຽນເຍີນ ແບ່ງປັນ.
“ປະຈຸບັນ, ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກປາໃຫຍ່ຂອງ ກວາງທິງ ແມ່ນຮ່າໂນ້ຍ, ດ້ວຍບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືຕົ້ນຕໍແມ່ນບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ຄື: Big C North, Winmart, Lotte… ແລະ ບັນດາຮ້ານອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່.”
ທ່ານ ຟ້າມວັນທິ້ງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດກໍ່ສ້າງ ແລະ ບໍລິການ ກວ໋າງທິງ ຈຳກັດ.
ໃນໄລຍະທຳອິດ, ບໍລິສັດໄດ້ທົດລອງລ້ຽງປະມານ 20 ຫາ 30 ໂຕ ຍ້ອນມີປະສິດທິຜົນ, ຈຳນວນລ້ຽງປາຂອງບໍລິສັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນທຸກປີ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດໄດ້ລ້ຽງປາປະມານ 240 ກະຊັງດ້ວຍປາ 10 ກວ່າຊະນິດ, ໃນນັ້ນມີປາພິເສດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເຂື່ອນຂຽວ, ລານ, ຈຽນ...
ຕາມທ່ານທ້ຽນເຍີນແລ້ວ, ການນຳປາເຂົ້າສູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. “ເມື່ອເລີ່ມລ້ຽງປາເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມຫາບ່ອນຂາຍປາ. ໂຊກດີ, ໂດຍຜ່ານຊ່ອງທາງການສົ່ງເສີມການຄ້າແລະການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບກັບຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການບໍລິໂພກຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງເປັນລະບົບສັບພະສິນຄ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງກຳນົດວ່າ ການນຳປາຂຶ້ນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຈະຫຍຸ້ງຍາກ, ຍ້ອນມີການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ສະນັ້ນ ບໍລິສັດກໍ່ໄດ້ຜະລິດປາການຄ້າຢ່າງຕັ້ງໜ້າຕາມຂະບວນການທີ່ສະອາດ, ຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມນ້ຳທີ່ປອດໄພ, ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື”.
ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຊຸມຊົນ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ
ເພື່ອຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ປາ ກວາງທິ້ງ ເປັນເຄື່ອງໝາຍອັນດັບ 1 ຂອງຫວຽດນາມ ໃນຂົງເຂດລ້ຽງປານ້ຳຈືດ, ແຕ່ຕົ້ນມາ, ບໍລິສັດໄດ້ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນປາແມ່ນ້ຳດ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບຕາມມາດຕະຖານຫວຽດນາມ, VietGAP... ນຳມາໃຫ້ລູກຄ້າປາສະອາດ, ແຊບຊ້ອຍ, ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ, ບັນລຸມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.
“ຍຸດທະສາດທີ່ຈະມາເຖິງຂອງປາ ກວາງທິງ ແມ່ນເພື່ອພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນປາແມ່ນ້ຳດ່າ ໃຫ້ເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກ ທຽບເທົ່າປາແດກ ແລະ ປາບາຊາ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ ຮ່ວາບິງ ເປັນຟາມປາໃຫຍ່ຢູ່ພາກເໜືອ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າ ປາແມ່ນ້ຳດ່າ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸດພິເສດຂອງ ຮ່ວາບິງ ແຕ່ຍັງກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຕະຫຼາດສາກົນ.”
ທ່ານ ຟ້າມວັນທິ້ງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດກໍ່ສ້າງ ແລະ ບໍລິການ ກວ໋າງທິງ ຈຳກັດ.
ຊີ້ນປາປາດຳແມ່ນ້ຳດາ ກວາງທິ້ງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນປາຕິລາແມ່ນ້ຳດາ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ຮ່ວາບິງ ເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ໃນປີ 2019.
ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ລ້ຽງປາຢູ່ຟາມເທົ່ານັ້ນ, ປາ ກວາງທິງ ຍັງໄດ້ຮ່ວມມືກັບ 20 ກວ່າຄອບຄົວຢູ່ເຂດໜອງແມ່ນ້ຳດາເພື່ອພັດທະນາຂະແໜງການລ້ຽງປາກະດູກ ແລະ ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມໝັ້ນຄົງ. ການເຊື່ອມໂຍງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຕົວກາງແລະປົກປ້ອງສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ໃນຂະນະທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄົວເຮືອນປັບປຸງລາຍໄດ້ແລະຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
“ຕາມຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າເຫັນເຈົ້າຂອງຟາມປາຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ນຳເຂົ້າປາຈາກບ່ອນອື່ນມາ “ອາໄສຊົ່ວຄາວ” ຢູ່ເຂດແມ່ນ້ຳດາ ແລ້ວນຳມາຂາຍພາຍຫຼັງບໍ່ເທົ່າໃດມື້. ນີ້ແມ່ນການແຂ່ງຂັນທີ່ບໍ່ຍຸຕິທຳ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນລັກສະນະຕົວຈິງຂອງ “ຊາວປາ” ທີ່ລັກເອົາເຄື່ອງໝາຍປາ Song Da ແລະ ສໍ້ໂກງເມື່ອຊື້ຂາຍປາທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຕົ້ນກຳເນີດ. ສ່ວນປາ ກວາງທິງ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດປາທີ່ລ້ຽງແທ້ຢູ່ເມືອງ Song Da, ໂດຍມີອາຍຸການຄ້າຕ່ຳສຸດ 3 ປີຂຶ້ນໄປ. ພວກຂ້າພະເຈົ້າໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍານຳເອົາຄຸນຄ່າ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈມາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ,” ທ່ານທ້ຽນເຍີນ ຢືນຢັນ.
ປະຈຸບັນ, ປາກວາງທິ້ງລ້ຽງ ແລະ ຂາຍອາຫານທະເລປະມານ 600 – 700 ໂຕນຕໍ່ປີ, ໃນນັ້ນປະລິມານປາພິເສດກວມປະມານ 20 – 25%.
ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນການລ້ຽງປາຢູ່ອ່າງເກັບນ້ຳຮ່ວາບິ່ງຍັງມີຫຼາຍ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນປາການຄ້າທີ່ສະໜອງໃຫ້ບັນດາຕະຫຼາດໃຫຍ່ຄື ຮ່າໂນ້ຍ ຍັງຄົງມີໜ້ອຍ. ປາພິເສດເຊັ່ນ: ປາແດກດຳ, ເຖິງວ່າລາຄາປະມານ 300.000 ດົ່ງ/ກິໂລກໍ່ຍັງຂາຍບໍ່ພຽງພໍ. ປາ ກວາງທິ້ງ ມຸ່ງໄປເຖິງກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍການລ້ຽງປານ້ຳຈືດຂອງຫວຽດນາມ ໃນປີ 2025, ໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນປາແມ່ນ້ຳດ້າມີຄຸນນະພາບສາກົນ...
(0)