'ການຫັນປ່ຽນ', ຍົກສູງຄຸນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ດ່າລາດ

ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ, ເໝາະສົມກັບເວລາໃນຫ້ອງຮຽນ, ບັນດານັກສຶກສາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ ດ່າລາດ (ນະຄອນ ດ່າລາດ, ລຳດົງ) ໄດ້ຍົກສູງລະດັບຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ປະກອບສ່ວນເປີດກາລະໂອກາດຍົກສູງມູນຄ່າບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງນະຄອນ ດ່າລາດ.

ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ບົດຮຽນໃນປຶ້ມແບບຮຽນອີກແລ້ວ, ຊົ່ວໂມງການປະຕິບັດຂອງນັກສຶກສາຂອງຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ (ມະຫາວິທະຍາໄລດາຫນັງ) ໄດ້ໃກ້ຊິດກັບຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ. ໃນຫ້ອງທົດລອງທີ່ມີອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝ, ນັກສຶກສາໄດ້ຕັດສິນໃຈຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງເມືອງພູດອຍເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກກ້ວຍລາບ, ໝາກມ່ວງໜຶ້ງ, ກາຕູນ... ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມພາກປະຕິບັດເຕັກໂນໂລຊີອົບແຫ້ງຜັກ.

ທ່ານ Vo Hoang Thanh Tuyen (ນັກສຶກສາປີທີ 4 ຄະນະກະເສດສາດ ແລະ ປ່າໄມ້) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜ່ານບັນດາບົດຝຶກຫັດຕົວຈິງ, ລາວໄດ້ຮັບບົດຮຽນທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກທິດສະດີໄປປະຕິບັດ. ຜ່ານນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບປະສົບການຈາກຂັ້ນຕອນຂອງການເລືອກເຟັ້ນວັດສະດຸປ້ອນເຂົ້າສູ່ຂະບວນການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອຜະລິດສິນຄ້າທີ່ສົມບູນແບບ. ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງເຂົ້າໃນຫຼາຍຊະນິດຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ Dalat ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ. ດ້ວຍບັນດາບົດຮຽນທີ່ມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ເພື່ອນມິດເມື່ອຮຽນຈົບ ແລະ ໄປເຮັດວຽກເພື່ອປະກອບສ່ວນເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງ ເລມດົ່ງ ແລະ ເຂດພູດອຍພາກກາງ - ນັກສຶກສາ ຕ໋າຍຢ໋ຽນ ມີຄວາມຫວັງ.

ຫ້ອງທົດລອງທີ່ມີລະບົບອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝເຊັ່ນ: ການອົບແຫ້ງ, ການອົບແຫ້ງ, ການອົບແຫ້ງ, ການອົບເຢັນ, ການອົບແຫ້ງ, ການສີດແຫ້ງແມ່ນລົງທຶນຈາກໂຄງການຂອງລັດສໍາລັບມະຫາວິທະຍາໄລ Da Lat ຕັ້ງແຕ່ປີ 2023. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກສຶກສາມີປະສົບການເຕັກໂນໂລຊີຫລ້າສຸດໃນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງເພື່ອ "ຫັນ" ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ Da Lat ໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ຮັກສາລົດຊາດສົດທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາ.

ຕາມທ່ານດຣ ຫງວຽນທ້ຽນເຍີນ, ສາສະດາຈານເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ (ຄະນະກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້), ຫ້ອງທົດລອງແມ່ນກາລະໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດານັກຮຽນນຳເອົາຄວາມຮູ້ດ້ານທິດສະດີເຂົ້າປະຕິບັດ. ຈາກນັ້ນ, ນັກຮຽນສາມາດສັງເກດໄດ້ວ່າ ເຕັກໂນໂລຊີອົບແຫ້ງແຕ່ລະຊະນິດມີຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳປະເພດຕ່າງໆ.

ຫຼັງຈາກການທົດສອບ, ຄະນະກະເສດສາດ ແລະ ປ່າໄມ້ ໄດ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນແຫ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີເຊັ່ນ: ຜົງສະຫມຸນໄພ (Cordyceps, Perilla), ຊາສະຫມຸນໄພ (ດອກກຸຫລາບ, ກຸຫລາບ), ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼືອ່ອນ. ຂະນະດຽວກັນ, ເຕັກໂນໂລຊີອົບແຫ້ງໄດ້ນຳໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ມີມູນຄ່າສູງເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີຍີ່ປຸ່ນ, ໝາກມ່ວງແຫ້ງ, ໝາກມ່ວງ, ນົມສົ້ມແຫ້ງ, ກ້ວຍອົບແຫ້ງ, ຮັງນົກແຫ້ງ, ແລະ ອື່ນໆ.

ທ່ານດຣ ຫງວຽນທິແທ່ງຕິງ ຖືວ່າ: ເຕັກໂນໂລຊີອົບແຫ້ງຊ່ວຍປະຢັດຜະລິດຕະພັນກະສິກຳໃຫ້ຢູ່ໄດ້ດົນ, ພ້ອມທັງເພີ່ມຄຸນຄ່າໂພຊະນາການໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດທຳມະຊາດ. ຜ່ານນັ້ນນຳມາໃຫ້ປະຊາຊົນມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງຂຶ້ນເມື່ອຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ໄດ້ຮັບການປັບປຸງດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີອົບແຫ້ງທີ່ທັນສະໄໝທີ່ສຸດ. “ນອກຈາກໃຫ້ນັກສຶກສາຝຶກຝົນຫຼໍ່ຫຼອມແລ້ວ, ຄະນະວິຊາຍັງໄດ້ຕ້ອນຮັບບາງຫົວໜ່ວຍຢູ່ນະຄອນ ດ່າລາດ ມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ດຳເນີນການທົດລອງອົບແຫ້ງຜັກບາງຊະນິດ ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ນຳໃຊ້ໃນການປະຕິບັດ” - ດຣ.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຜະລິດຕະພັນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ຂອງຄະນະກະເສດສາດ ແລະ ປ່າໄມ້ ໄດ້ມີການສະແດງ ແລະ ແນະນຳຜ່ານກອງປະຊຸມສຳມະນາ ແລະ ເວທີປາໄສພາຍໃນໂຮງຮຽນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຜະລິດຕະພັນຍັງຖືກນໍາມາສູ່ຜູ້ບໍລິໂພກນອກຫ້ອງຮຽນແລະໄດ້ຮັບສັນຍານໃນທາງບວກຈາກລູກຄ້າ.

ທ່ານ ດຣ ກາວທິລານ, ຫົວໜ້າຄະນະກະເສດສາດ ແລະ ປ່າໄມ້ (ມະຫາວິທະຍາໄລ ດ່າລາດ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນອກຈາກຮັບໃຊ້ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ສິດສອນແລ້ວ, ໜ່ວຍງານໄດ້ປະດິດສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນແບບຢ່າງຂອງຄະນະ ແລະ ໂຮງຮຽນ. ໃນອະນາຄົດ, ຄະນະວິຊາສູ້ຊົນສ້າງ 1-2 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນເອງເພື່ອການຄ້າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕິດພັນກັບຜັກດ່າລາດ, ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ຕາມ VNA

ທີ່ມາ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/-bien-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-da-lat/20250211035421310