“ອານຊາງ” - ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ສະອາດ

ເຄັກ-2.jpg — Thu Thao ຜະລິດເຄື່ອງເຂົ້າໜົມຈາກມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງ Duy Hai. ຮູບພາບ: HOANG LIEN

ຈົບການສຶກສາຈາກມະຫາວິທະຍາໄລອຸດສາຫະກຳນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ທ່ານ ຮ່ວາງທິທູຮ່ວາ (ເກີດປີ 1987, ຈາກນະຄອນ ດ໋າຍຫາຍ) ໄດ້ມີໄລຍະໜຶ່ງມີປະສົບການ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ບໍລິສັດອາຫານຫຼາຍແຫ່ງ.

ໂດຍຮູ້ເຖິງຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະເສດຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ທ່ານນາງ Thu Thao ໄດ້ຕັດສິນໃຈກັບເມືອບ້ານເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ. ເສັ້ນເຂົ້າໜົມທີ່ມີຊື່ຍີ່ຫໍ້ "An Xanh" ກໍ່ເກີດມາຈາກນັ້ນ.

ໂດຍຮັບຮູ້ວ່າສາຍອາຫານ “ເພື່ອສຸຂະພາບ” ແມ່ນທ່າອ່ຽງ, ນາງ ທາວ ໄດ້ເລີ່ມຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ທົດສອບການຜະລິດເຂົ້າໜົມຫຼາຍປະເພດ.

ສ່ວນປະກອບສ່ວນຕົ້ນຕໍແມ່ນມັນຕົ້ນຫວານ, ໝາກຖົ່ວດິນ, ໝາກງາດຳ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນປູກຢູ່ຕາແສງ ດ້ຽນຫາຍ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜະລິດໂດຍບໍ່ມີສານກັນບູດ, ທາດປະສົມ, ຫຼືນໍ້າຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ນໍ້າຕານປາມ, ນໍ້າຕານອາຫານ, ນໍ້າເຜິ້ງ ...

“ອານຊາງໝາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນຂຽວ, ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກລົງທະບຽນສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ. ມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີການທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດຫຼາຍເພື່ອຊອກຫາສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ. "ການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດ, ນອກຈາກຄວາມຮູ້-ທຶນ-ຕະຫຼາດ-ຜະລິດຕະພັນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າໃນຕົວເຈົ້າ" - ນາງ Thao ກ່າວ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງ “ອານຊາງ” ແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນສຳລັບນັກອາຫານ, ຜູ້ກິນເພື່ອສຸຂະພາບ, ສຳລັບເດັກນ້ອຍ ແລະ ຜູ້ໃຫຍ່, ບໍ່ມີສານເສບຕິດ ຫຼື ສານກັນບູດ. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍອັນແມ່ນນາງ ທາວ ປະດິດແຕ່ງຢ່າງສະຫຼາດ ນຳໃຊ້ແກ່ນສານອາຫານໃຫ້ເຕັມທີ່ ເພື່ອເພີ່ມສ່ວນປະກອບ ເພື່ອເພີ່ມຄຸນນະພາບ ແລະ ໂພຊະນາການ.

ປະຈຸບັນ, ສະຖານທີ່ຂອງທ່ານນາງ Thao ມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍສິບລາຍການ ແລະ ສົມທົບກັນຢ່າງຕັ້ງໜ້າກັບບັນດາໂຮງແຮມ 4 ດາວ ຢູ່ນະຄອນ ດ່າໜັງ ແລະ ນະຄອນ Hoi An ເພື່ອຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ. “ອານຊາງ” ປະຈຸບັນມີສອງຊ່ອງທາງການຈຳໜ່າຍຕົ້ນຕໍຄື: ການຈຳໜ່າຍໂດຍກົງຢູ່ບັນດາຮ້ານຄ້າ ແລະ ການຈຳໜ່າຍໂດຍທາງອ້ອມຜ່ານບັນດາເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ຕົວແທນ, ຜູ້ຄ້າສົ່ງ, ແລະ ຜູ້ຮ່ວມມືຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.

ນອກຈາກ 2 ສາຍການດັ່ງກ່າວ, “ອານແຊນ” ຍັງໄດ້ສຸມໃສ່ເປີດກວ້າງການປຸງແຕ່ງເຄັກໂພຊະນາການແລະອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ບິສຄອດຕີ, ເຂົ້າໜົມທະເລ, ເຂົ້າໜົມສີນ້ຳຕານ, ກຣາໂນລາ, ຄຸກກີ, ເມັດໂພຊະນາການ... ບາງປະເພດໄດ້ບັນລຸຊື່ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດແບບປົກກະຕິຢູ່ຂັ້ນເມືອງ ແລະ ແຂວງໃນປີ 2023.

“ສາຍຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະເພາະໂດຍ “An Xanh”. ປາດຖະໜາຢາກໄປກວ່າການເຊື່ອມໂຍງກັບຊາວກະສິກອນ ເພື່ອສ້າງແຫຼ່ງວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ເຜີຍແຜ່ຖະແຫຼງການກ່ຽວກັບການກິນສະອາດ - ການດຳລົງຊີວິດສີຂຽວໃຫ້ແກ່ທຸກຄົນ” - ທ່ານ Thu Thao ກ່າວວ່າ.

ປະຈຸບັນ “ອານຊາງ” ໄດ້ປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງໝາຍຍີ່ຫໍ້, ລະຫັດແຫ່ງຊາດທີ່ຂຶ້ນທະບຽນ ແລະ ບາໂຄດ, ພ້ອມທັງສ້າງຕົວຕົນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນລະບຽບ, ລະມັດລະວັງ ແລະ ມີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ທ່ານນາງກ່າວວ່າ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວພວມພະຍາຍາມສ້າງສຳເລັດ ແລະ ນຳເອົາ 2 ຜະລິດຕະພັນຄື ຂະໜົມເຄັກມັນຕົ້ນງາ ແລະ ເຂົ້າໜົມມັນຕົ້ນຫວານປະສົມເມັດເຂົ້າໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ໃນປີ 2024.

ທີ່ມາ