ງານມະໂຫລານອາຫານທີ່ປະທັບໃຈ "ສຳຜັດກັບດິນແດນແຫ່ງຊາທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເອກະລັກ"

ກປ.ອອນໄລ - ວັນທີ 16 ທັນວາ, ພະແນກວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະທ່ອງທ່ຽວ ໄຕງວຽນ ສົມທົບກັບສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ຈັດຕັ້ງງານບຸນອາຫານການກິນ ດ້ວຍຫົວຂໍ້: “ສຳຜັດກັບດິນແດນແຫ່ງຊາ, ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເອກະລັກ”.

ງານບຸນເພື່ອແນໃສ່ຂຸດຄົ້ນ ແລະ ແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຂວງ ໄທ ຫງວຽນ.

ງານບຸນທາດຫຼວງ am thuc tra dam da ban sac hinh 1 — ອາຫານທັງໝົດທີ່ວາງສະແດງມີສ່ວນປະກອບຈາກຕົ້ນຊາ. (ພາບ: ໜັງສືພິມ ໄທຫງວຽນ)

ງານບຸນມີ 38 ທີມເຂົ້າຮ່ວມ, ມີພໍ່ຄົວ, ນັກສິລະປິນພື້ນເມືອງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ 130 ຄົນ ແລະ ພະນັກງານປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານຢູ່ບັນດາທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ, ຮ້ານອາຫານ, ບໍລິການຈັດຕັ້ງ, ໂຮງແຮມ, ເຮືອນພັກ, ເຮືອນພັກ, ເຮືອນພັກ ແລະ ແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ.

ງານບຸນແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ 153 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, 100% ແມ່ນກ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາ, ຊາ.

ຕາມຄະນະຈັດຕັ້ງແລ້ວ: ໄທງວຽນແມ່ນແຂວງທຳອິດໃນທົ່ວປະເທດຈັດຕັ້ງງານບຸນອາຫານການກິນ ດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ວາງສະແດງມີສ່ວນປະກອບຈາກຕົ້ນຊາ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມໝາຍປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອາຫານພື້ນເມືອງ, ເພີ່ມທະວີບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວ ເພື່ອແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

G.Khanh

ທີ່ມາ: https://www.congluan.vn/an-tuong-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-post326039.html