ກິນໝາກໄມ້ປອກເປືອກຂາດສານອາຫານບໍ?

ປອກເປືອກໝາກໄມ້ແລ້ວເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ? ກິນໝາກໄມ້ແນວໃດດີຕໍ່ສຸຂະພາບ? (ຫງອກ, 22 ປີ, ຮ່າໂນ້ຍ).

ຕອບກັບ:

ໝາກໄມ້ເປັນອາຫານທີ່ໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນປອກເປືອກຫມາກໄມ້ແລະໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າບໍ່ກິນທັນທີ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ການຜຸພັງໄວ, ຫຼຸດຜ່ອນໂພຊະນາການແລະລົດຊາດ. ສານບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະ folate ໃນຫມາກໄມ້ຈະຄ່ອຍໆສູນເສຍໄປພາຍໃຕ້ຜົນກະທົບຂອງແສງສະຫວ່າງ, ອຸນຫະພູມ, ແລະອາກາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕັດເປືອກກ່ອນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການໄວຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ເມື່ອຕັດໝາກໄມ້ແລ້ວ, ຄວນກິນທັນທີ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ.

ສໍາລັບຫມາກໄມ້ທີ່ກິນກັບຜິວຫນັງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ສານຊັກຟອກພິເສດຫຼືເກືອເຈືອຈາງເພື່ອເອົາຝຸ່ນແລະຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ຕົກຄ້າງ.

ເພື່ອດູດຊຶມສານອາຫານໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ຄວນກິນໝາກໄມ້ຫຼັງອາຫານ ເພາະອາຊິດໃນໝາກໄມ້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າລາຍໄຫຼອອກມາຫຼາຍ ແລະ ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວສະອາດຂຶ້ນ. ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນໃນການກິນອາຫານຫມາກໄມ້ໂດຍກົງແທນທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບນ້ໍາ, ຊ່ວຍໃຫ້ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ. ທ່ານສາມາດປະສົມຫມາກໄມ້ກັບນົມສົ້ມຫວານຫຼືບໍ່ມີຫວານເປັນອາຫານວ່າງ.

ກ່ອນເຂົ້ານອນ, ບໍ່ຄວນກິນໝາກໄມ້ຫຼາຍຈົນເກີນໄປ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ຍ່ອຍອາຫານໄດ້. ແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຖືພາບໍ່ຄວນກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງ. ໝາກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ແກ່ ໝາກໂປມ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກອຶ, ໝາກເດືອຍ, ໝາກພິກໄທ, ໝາກແຕງ, ໝາກມັງກອນ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກອຶ. ໝາກໄມ້ທີ່ຕ້ອງຈຳກັດມີ: ໝາກມ່ວງ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກກ້ວຍ, ລຳຍາວ, ໝາກລິ່ນຈີ່, ໝາກນັດ, ໝາກເດືອຍ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງ…

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ໂພແທດຊຽມໃນເລືອດສູງ ຄວນຈຳກັດໝາກໄມ້ທີ່ມີໂພແທດຊຽມສູງ ເຊັ່ນ: ทุเรียน, ໝາກນັດ, ໝາກກ້ວຍ, ລຳຍາວ, ໝາກອຶ ແລະໝາກແອັບເປິ້ນ. ທ່ານສາມາດປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຫມາກໄມ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການພົວພັນລະຫວ່າງຢາແລະອາຫານ, ຈໍາກັດການເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ນັກໂພຊະນາການ ຫງວຽນທິຮັນ
ໂຮງໝໍຫວຽດນາມ ສວີເດນ - ອ໋ອງບີ, ກວາງນິງ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ