ກິນນ້ຳຕານຫຼາຍ, ສ່ຽງເປັນໜິ້ວໄຂ່ຫຼັງ

AN NHIEN (ຕາມ Daily Mail, MedicalXpress)

ອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ ໄດ້ຮັບການພິສູດມາດົນແລ້ວວ່າ ຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ ເຊັ່ນ: ນໍ້າໜັກເກີນ, ຕຸ້ຍ, ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ cardiovascular... ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດຈີນຄົ້ນພົບວ່າ ການບໍລິໂພກນໍ້າຕານຫຼາຍເຂົ້າໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ (ເຊັ່ນ: ຄຸກກີ, ເຄັກ ແລະນໍ້າອັດລົມ), ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໜິ້ວໃນໄຂ່ຫຼັງ.

ການບໍລິໂພກນ້ໍາຕານຫຼາຍຈາກອາຫານປຸງແຕ່ງແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນຫຼາຍວິທີ.

ໜິ້ວໝາກໄຂ່ຫຼັງເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າມີຜົນກະທົບ 7-15% ຂອງປະຊາກອນໃນອາເມລິກາເໜືອ, 5-9% ຂອງປະຊາກອນເອີຣົບ ແລະ 1-5% ຂອງປະຊາກອນອາຊີ. ໜິ້ວໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງແມ່ນເກີດຈາກຜະລິດຕະພັນເສຍໃນເລືອດສ້າງເປັນກ້ອນຫີນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ໄປເຊຍກັນສາມາດສ້າງເປັນກ້ອນຫີນແຂງຢູ່ໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງແລະການຕິດເຊື້ອຫມາກໄຂ່ຫຼັງຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ອາການທົ່ວໄປຂອງໜິ້ວໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງປະກອບມີອາການເຈັບຮຸນແຮງ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ໄຂ້, ໜາວສັ່ນ ແລະ ມີເລືອດອອກທາງປັດສະວະ. ໜິ້ວໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຄົນເຈັບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນໄລຍະຍາວຍັງສາມາດນຳໄປສູ່ການຕິດເຊື້ອ, ໜິ້ວໄຂ່ຫຼັງບວມ (ຍ້ອນນ້ຳຄົງຄ້າງ), ໝາກໄຂ່ຫຼັງລົ້ມເຫຼວ ແລະ ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ. ປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໜິ້ວໃນໄຂ່ຫຼັງປະກອບມີໂລກອ້ວນ, ຖອກທ້ອງຊໍາເຮື້ອ, ຂາດນໍ້າ, ພະຍາດກະເພາະລໍາໃສ້ອັກເສບ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຫຼື gout.

ໃນການສຶກສາໃຫມ່ທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Frontiers in Nutrition, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງໂຮງຫມໍ First Affiliated ຂອງ Sichuan North Medical University ວິເຄາະຂໍ້ມູນການຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 11 ປີຈາກ 28,300 ຄົນທີ່ມີອາຍຸ 20 ປີຂຶ້ນໄປ, 10 ເປີເຊັນມີປະຫວັດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ລາຍງານສະຖານະພາບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ, ນິໄສການດໍາລົງຊີວິດປະຈໍາວັນ - ລວມທັງອາຫານ - ແລະໄດ້ຮັບການກວດຮ່າງກາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ຜ່ານການສໍາພາດທາງໂທລະສັບຫຼາຍຄັ້ງ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຄາດຄະເນການເພີ່ມນໍ້າຕານປະຈໍາວັນຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນໂດຍອີງໃສ່ການບໍລິໂພກອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາ. ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກຖາມໂດຍສະເພາະວ່າພວກເຂົາໄດ້ບໍລິໂພກຢານ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຢານ້ໍາສາລີ dextrose, ້ໍາຕານຫມາກໄມ້ fructose, ຫຼື້ໍາຕານບໍລິສຸດພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນຍັງຖືກປະເມີນຢູ່ໃນດັດຊະນີການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ (HEI-2015) - ຄະແນນສະຫຼຸບຂອງອາຫານປະຈໍາວັນໂດຍອີງໃສ່ສອງດ້ານຕົ້ນຕໍ: ການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢ່າງພຽງພໍ (ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກແລະເມັດພືດທັງຫມົດ) ແລະການຈໍາກັດການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ (ເຊັ່ນ: ເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເກືອແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ).

ຫຼັງຈາກບັນຊີສໍາລັບປັດໃຈຄວາມສ່ຽງອື່ນໆສໍາລັບການພັດທະນາແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ (ລວມທັງເພດ, ອາຍຸ, ດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ, ສະຖານະພາບການສູບຢາ, ຫຼືພະຍາດເບົາຫວານ), ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າອັດຕາສ່ວນການໄດ້ຮັບພະລັງງານຈາກນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ມີການເພີ່ມນໍ້າຕານຢູ່ໃນ "ສູງສຸດ 25% ຂອງປະຊາກອນສໍາລັບຄວາມທົນທານຂອງນໍ້າຕານ" ມີອັດຕາທີ່ສູງກວ່າ 39% ຂອງການພັດທະນາແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນໄລຍະການສຶກສາ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງພະລັງງານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກການເພີ່ມ້ໍາຕານມີ 88% ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຫນ້ອຍກວ່າ 5% ຂອງພະລັງງານທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກການເພີ່ມ້ໍາຕານ.

ເຖິງວ່າກົນໄກການບໍລິໂພກນໍ້າຕານເພີ່ມຫຼາຍເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການເກີດໜິ້ວໃນໄຂ່ຫຼັງຍັງບໍ່ຊັດເຈນ, ແຕ່ທ່ານດຣ Shan Yin - ນັກຄົ້ນຄວ້ານໍາ - ກ່າວວ່ານີ້ແມ່ນການສຶກສາຄັ້ງທໍາອິດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້. ຜົນການສຶກສາຍັງແນະນຳວ່າ ການຈຳກັດນ້ຳຕານເພີ່ມຈາກອາຫານອາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດໜິ້ວໄຂ່ຫຼັງ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ