ການກິນເມັດພືດທັງຫມົດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ

ການບໍລິໂພກເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ແລະເຂົ້າສາລີເປັນປະ ຈຳ ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.

ອີງຕາມສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານອາເມລິກາ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ອາການແຊກຊ້ອນເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເສັ້ນປະສາດ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຕາ, ຜິວໜັງ ແລະແຂ້ວ... ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການສຶກສາຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍຄັ້ງພົບວ່າການກິນເມັດພືດຫຼາຍຊະນິດສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດແຊກຊ້ອນຕ່າງໆໄດ້.

ການສຶກສາປີ 2018 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລເທກໂນໂລຍີ Chalmers (ປະເທດສະວີເດັນ) ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍກວ່າ 55,000 ຄົນທີ່ບໍ່ມີພະຍາດເບົາຫວານພົບວ່າການບໍລິໂພກເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າ rye ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສີ່ກຸ່ມທີ່ກິນເມັດພືດໃນປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນປະຈໍາວັນ. ສອງກຸ່ມທີ່ຮັບປະທານຕໍ່າສຸດແມ່ນໜ້ອຍກວ່າ 27 g ຕໍ່ມື້, ແລະສອງກຸ່ມທີ່ຮັບປະທານສູງສຸດແມ່ນໜ້ອຍກວ່າ 50 g ຕໍ່ມື້. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການຕິດຕາມ 15 ປີສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງໃນກຸ່ມທີ່ກິນອາຫານສູງສຸດມີຄວາມສ່ຽງ 34% ແລະ 22% ສູງຂອງພະຍາດເບົາຫວານເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມທີ່ກິນຕ່ໍາສຸດ, ຕາມລໍາດັບ.

ທ່ານດຣ Rikard Landberg ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລເທັກໂນໂລຍີ Chalmers, ຜູ້ທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທີມວິໄຈ, ກ່າວວ່າເສັ້ນໄຍຈາກເມັດພືດທັງຫມົດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການອັກເສບແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ທາດອາຫານນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີສໍາລັບ microbiota ລໍາໄສ້. microbiome ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.

Oats ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: Freepik — Oats ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: *Freepik*

ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2015 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Wageningen (ເນເທີແລນ), ໃນຫຼາຍກວ່າ 26,000 ຄົນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ (ລວມທັງເມັດພືດທັງຫມົດ, ຜັກ, ແລະຫມາກໄມ້) ຍັງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກຕົວຫຼຸດລົງ. ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການຮັກສານ້ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດນີ້.

ທ່ານດຣ Minisha Sood, ໂຮງຫມໍ Lenox Hill (ສະຫະລັດ), ບໍ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທີມງານຄົ້ນຄ້ວາ, ກ່າວວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະເຊັ່ນ: ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ, ມັກຈະໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ຂາວ, bagels ແລະເຄື່ອງອົບອື່ນໆ. ການເຜົາຜະຫລານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດເປັນປັດໃຈໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຖືກຍ່ອຍ, metabolized ແລະດູດຊຶມໄວ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນມີເສັ້ນໃຍແລະຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນສູງ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍໄວເທົ່າກັບເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຄົນເຈັບຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມເມັດພືດທັງຫມົດກັບຜັກ, ຫມາກໄມ້, ທາດໂປຼຕີນຈາກ lean, ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອຮັບປະກັນໂພຊະນາການແລະຄວບຄຸມພະຍາດ.

ນອກຈາກສາມຊະນິດໃນການສຶກສາຂ້າງເທິງ, ຄົນເຈັບສາມາດເລືອກປະເພດອື່ນໆລວມທັງເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າຈ້າວ, quinoa ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, buckwheat, groats wheat ... ການທົດແທນພວກມັນດ້ວຍເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແລະແປ້ງເຂົ້າສາລີຈະຊ່ວຍຄຸ້ມຄອງພະຍາດໄດ້ດີຂຶ້ນ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ການບໍລິໂພກຢ່າງຫນ້ອຍ 35 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍຕໍ່ມື້ຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆອາດຈະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດ endocrine - ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ