ການກິນຂີ້ໝິ້ນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຈຳໄດ້ບໍ່?

ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ນຳໃຊ້ຂີ້ໝິ້ນເປັນເຄື່ອງເທດປະຈຳວັນໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ການນຳໃຊ້ຂີ້ໝັນຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອສຸຂະພາບ ໂດຍສະເພາະຕໍ່ສະໝອງ.

ໝາກຂີ້ຫູດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ສະຖຽນລະພາບອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫົວຍອດນິຍົມນີ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດທີ່ເກີດຈາກໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ປົກປ້ອງເສັ້ນກະເພາະອາຫານແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ການສຶກສາບາງຢ່າງຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຂີ້ເຜິ້ງມີປະສິດຕິຜົນໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມກັງວົນ.

ຂີ້ໝິ້ນມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ມັກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ ຫຼື ປຸງແຕ່ງກັບອາຫານປະຈຳວັນ.

ສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຊົງຈໍາ, ປ້ອງກັນມະເຮັງ

ທ່ານໝໍ 1 ເຈືອງ ເລລຸຍນາ, ຮອງຫົວໜ້າກົມໂພຊະນາການ, ໂຮງໝໍພະຍາດເຂດຮ້ອນ (HCMC) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກຂີ້ຫູດມີສານ curcumin, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຈຳ ແລະ ດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງໃນຜູ້ເຖົ້າ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຜູ້ໃຫຍ່, neurons ສະຫມອງສາມາດສ້າງການເຊື່ອມຕໍ່ໃຫມ່ໃນບາງຂົງເຂດຂອງສະຫມອງ, ພວກເຂົາສາມາດຂະຫຍາຍແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຈໍານວນ. ຫນຶ່ງໃນຕົວຂັບເຄື່ອນຕົ້ນຕໍຂອງຂະບວນການນີ້ແມ່ນປັດໄຈ neurotrophic ມາຈາກສະຫມອງ (BDNF), ເຊິ່ງມີບົດບາດໃນຄວາມຊົງຈໍາແລະການຮຽນຮູ້, ແລະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດສະຫມອງທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການກິນອາຫານແລະນ້ໍາຫນັກຕົວ.

ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງສະຫມອງທົ່ວໄປຫຼາຍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ BDNF, ລວມທັງການຊຶມເສົ້າແລະພະຍາດ Alzheimer. ການສຶກສາໄດ້ພົບເຫັນວ່າ curcumin ໃນຂີ້ເຜິ້ງສາມາດເພີ່ມລະດັບ BDNF, ເຊິ່ງມີປະສິດທິພາບໃນການຊັກຊ້າຫຼືແມ້ກະທັ້ງການຟື້ນຕົວຂອງພະຍາດສະຫມອງຫຼາຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຫຼຸດລົງຂອງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງຕາມອາຍຸ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

ນອກຈາກນັ້ນ, ມະເຮັງຫຼາຍຊະນິດປະກົດວ່າໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການເສີມ curcumin. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, curcumin ໄດ້ຖືກສຶກສາເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວມະເຮັງ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການທໍາລາຍຈຸລັງມະເຮັງ; angiogenesis ຫຼຸດລົງ (ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດໃຫມ່ໃນ tumors); ຫຼຸດຜ່ອນ metastasis

ຍັງມີຫຼັກຖານວ່າ curcumin ອາດຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດມະເຮັງໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມະເຮັງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ໂດຍສະເພາະ, ຂໍ້ມູນຈາກ Healthline ແນະນໍາວ່າມັນຈະເປັນປະໂຫຍດກວ່າໃນການປະສົມຂີ້ໝິ້ນກັບພິກໄທດຳ ເພາະໝາກພິກໄທມີສານ piperine ເຊິ່ງເປັນສານທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງ curcumin ໃນຂີ້ໝິ້ນ.

ທ່ານໝໍ ລຸຍນາ ແນະນຳວ່າ: ຖ້າບໍ່ປິ່ນປົວພະຍາດພິເສດໃຫ້ຄົນເຮົາໃຊ້ຂີ້ໝິ້ນເປັນເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປ, ຫຼີກລ້ຽງການກິນເອງຫຼາຍໂພດ ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເສຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ ຫຼືກິນຢາຄວນລະວັງເມື່ອກິນຂີ້ໝິ້ນ.

ທ່ານໝໍ ລຸຍນາ ແນະນຳວ່າ ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ ຄວນຈຳກັດການກິນຂີ້ໝິ້ນ ເພາະສານ curcumin ໃນຂີ້ໝິ້ນມີຄວາມສາມາດໃນການຜູກມັດກັບທາດເຫຼັກ, ຂັດຂວາງການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ, ເຮັດໃຫ້ພະຍາດເລືອດຈາງຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຂີ້ໝິ້ນຍັງສາມາດພົວພັນກັບຢາອື່ນໆບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຢາຕ້ານການອັກເສບ, ດັ່ງນັ້ນຄວນລະມັດລະວັງຫຼືປຶກສາກັບທ່ານຫມໍໃນເວລາໃຊ້ຂີ້ເຜິ້ງກັບຢາຂ້າງເທິງ.

“ຖ້າບໍ່ມີເງື່ອນໄຂທາງການແພດພິເສດ, ຄົນເຮົາຄວນໃຊ້ຂີ້ໝິ້ນໃນປະລິມານດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດປົກກະຕິ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຍັງບໍ່ທັນມີເອກະສັນກັນຢ່າງເປັນທາງການກ່ຽວກັບປະລິມານຢາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຂອງຂີ້ເຜິ້ງຫຼື curcumin ຜູ້ໃຊ້ສາມາດອ້າງອີງເຖິງປະລິມານຂອງຂີ້ເຜິ້ງສົດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນແຕ່ລະມື້, ຕັ້ງແຕ່ 10 ຫາ 60 ກຣາມ, ແລະທາດແປ້ງຂີ້ເຜິ້ງປະມານ 1 ຫາ 10 ກຣາມ, ເທົ່າກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກັບບ່ວງກາເຟ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າໃຊ້ຂີ້ໝິ້ນເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດກະດູກ ແລະ ກະດູກ ຫຼື ພະຍາດກະເພາະອາຫານ, ຄົນເຈັບສາມາດປຶກສາແພດໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ,” ທ່ານ ດຣ ລຸຍນາ ເນັ້ນໜັກ.

ການໃຊ້ຂີ້ໝິ້ນໃນປະລິມານຫຼາຍເປັນເວລາດົນນານຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເສຍເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ທ້ອງອືດ, ທ້ອງອືດ, ທ້ອງອືດ, ທ້ອງຜູກ, ລຳໄສ້ອຸດຕັນ, ເພີ່ມເອນໄຊໃນຕັບ... ສະນັ້ນ, ຄວນກິນຂີ້ໝິ້ນໃນປະລິມານພໍສົມຄວນ ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ໃຊ້.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/an-nghe-co-tac-dung-cai-thien-tri-nho-18524120221515078.htm