ກິນຫຍັງເພື່ອໃຫ້ຫົວໃຈແຂງແຮງ ແລະນອນຫຼັບດີ?

ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະການນອນແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດ. ການນອນໄມ່ຫລັບແລະການນອນບໍ່ພຽງພໍສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ໃນຂະນະທີ່ບັນຫາຫົວໃຈຍັງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການນອນ.

ງອກ Brussels ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຜັກກາດເດັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນພືດໃນຄອບຄົວດຽວກັນກັບ broccoli, kale ແລະຜັກກາດ. ງອກ Brussels ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບເພາະວ່າມັນມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍຊະນິດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Verywell Health (USA).

ງອກ Brussels ມີສານອາຫານທີ່ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະສົ່ງເສີມການນອນໃນເວລາດຽວກັນ.

ງອກ Brussels ຈອກນຶ່ງສາມາດສະໜອງໄດ້ເຖິງ 80% ຂອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນຊີປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ. ວິຕາມິນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ງອກ Brussels ຍັງອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມແລະມີໂຊດຽມຕ່ໍາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງ tryptophan ໃນ Brussels ງອກຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຊ່ວຍສ້າງ neurotransmitter serotonin ແລະຮໍໂມນ melatonin, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ນອນຫລັບງ່າຍ.

ບາງຫຼັກຖານການຄົ້ນຄວ້າຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ anthocyanins ແລະ glucosinolates ໃນງອກ Brussels ມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ສະຫມອງແລະຕັບ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Molecules ພົບວ່າ glucosinolate, ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ແບ່ງອອກເປັນ isothiocyanate. ສານນີ້ມີຜົນກະທົບຂອງການກະຕຸ້ນກົນໄກການ antioxidant ທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍເພື່ອປົກປ້ອງຈຸລັງ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ງອກ Brussels ຍັງອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ໂດຍສະເພາະ, ງອກ Brussels ມີທັງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍ. ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດ. ລະດັບ cholesterol ຕ່ໍາຍັງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ວິທີການກະກຽມຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ສານອາຫານໃນ Brussels ງອກໃນຂອບເຂດຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເມື່ອຊື້ຈາກຕະຫຼາດຫຼືສັບພະສິນຄ້າ, ຜັກກາດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງເພື່ອເອົາຝຸ່ນແລະຝຸ່ນ. ຊັ້ນນອກທີ່ເປັນສີນ້ຳຕານຂອງ radish ຄວນຖືກຕັດອອກ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກງອກ Brussels, ປະຊາຊົນຄວນຟັກມັນກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ແຕ່ການຟັກມັນຈະເພີ່ມເນື້ອໃນ antioxidant ຂອງຜັກກາດ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາເນື້ອໃນ antioxidant ສູງຂອງຜັກກາດແມ່ນການອົບມັນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເຊັ່ນການຕົ້ມແລະຈືນຈະທໍາລາຍບາງສານເຫຼົ່ານີ້, ອີງຕາມ Verywell Health .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/an-gi-de-vua-khoe-tim-vua-de-ngu-185241207121911925.htm