ກິນໄຂມັນແນວໃດເພື່ອໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ?

ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂມັນມັກຈະຖືວ່າເປັນສາເຫດຂອງການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທັງຫມົດແມ່ນແບບນັ້ນ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວມີປະໂຫຍດ ແລະຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ການລວມເອົາໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ແມ່ນໄຂມັນ monounsaturated, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Verywell Health (USA).

Ăn chất béo làm sao để khỏe mạnh?- Ảnh 1. — ໝາກອາໂວກາໂດບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບອີກດ້ວຍ.

ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວແມ່ນພົບຢູ່ໃນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ໝາກອາໂວກາໂດ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ແລະໝາກຖົ່ວຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ໝາກວັອດນັດ, ໝາກອັນມອນ, ແລະໝາກເຜັດ. ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຈໍານວນຫລາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂມັນປະເພດນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມລະດັບ cholesterol ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບອີກປະການໜຶ່ງແມ່ນໄຂມັນ polyunsaturated ເຊິ່ງພົບໃນປາທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ປາແຊມມອນ, ແມກເກີເຣລ, ແຮຣິງ ແລະ ປາທູນາ. ໄຂມັນ polyunsaturated ມີຢູ່ໃນສອງປະເພດຕົ້ນຕໍ: ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນຍັງຄວນສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າໄຂມັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໄຂມັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືໄຂມັນຫມູ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເພື່ອໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງກິນອາຫານແຕ່ໃນປະລິມານປານກາງເທົ່ານັ້ນ.

ເມື່ອລວມເອົາໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາທີ່ຈະກິນມັນໃນລະດັບປານກາງ. ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຈະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ, ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດນ້ໍາຫນັກແລະນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ.

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການລວມເອົາໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ປະຊາຊົນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນພຽງແຕ່ກິນອາໂວກາໂດແລະຫມາກຖົ່ວ, ແຕ່ຍັງກິນປາ. ວິທີການກິນອາຫານນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການດຸ່ນດ່ຽງອາຫານຂອງທ່ານແລະເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອີງຕາມ Verywell Health .

ແຫຼ່ງທີ່ມາ