ຫງວຽນ​ທິ​ມີ້​ດ້ຽນ (ເກີດ​ໃນ​ປີ 1994, ຈາກ Ben Tre) ​ແມ່ນ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ຊ່ອງ YouTube ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ, ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ການ​ແບ່ງປັນ​ວິ​ດີ​ໂອ​ກ່ຽວ​ກັບ​ອາຫານ, ວິຖີ​ຊີວິດ ​ແລະ ວັດທະນະທຳ​ຂອງ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ. “ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຮັກ​ຊີ​ວິດ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ສະ​ຫງົບ​ຢູ່​ເຂດ​ຊົນ​ນະ​ບົດ ແລະ ຢາກ​ຄົ້ນ​ຫາ​ຄວາມ​ງາມ​ດ້ານ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ຂອງ​ພາກ​ພື້ນ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ. ຂ້ອຍມັກເຮັດອາຫານ, ເລື້ອຍໆຢູ່ໃນເຮືອນຄົວສະແດງໃຫ້ເຫັນທັກສະການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຂ້ອຍສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ເມື່ອຂ້ອຍປະສົບຄວາມສໍາເລັດບາງຢ່າງໃນຊີວິດ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າເວລາທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ສໍາລັບຕົນເອງແລະຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍແມ່ນຫນ້ອຍລົງ. ສະນັ້ນ, ຂ້ອຍຈຶ່ງຕັດສິນໃຈສ້າງຊ່ອງ YouTube ເພື່ອອະນຸລັກຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ການເຮັດອາຫານຂອງຊົນນະບົດ, ພ້ອມທັງບັນທຶກຊ່ວງເວລາປະຈຳວັນກັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ,” ນາງງາມອາຍຸ 30 ປີ ແບ່ງປັນ.

My Duyen ສ້າງຊ່ອງທາງເຮັດອາຫານຕາເວັນຕົກ, ເພີດເພີນກັບຊີວິດທີ່ສະຫງົບສຸກຂອງພາກພື້ນແມ່ນ້ໍາ

ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ພາຍຫຼັງ 4 ປີ​ແຫ່ງ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ, ຊ່ອງ YouTube ຂອງ My Duyen ມີ 200 ກວ່າ​ວິ​ດີ​ໂອ​ກ່ຽວ​ກັບ​ອາຫານ ​ແລະ ວັດທະນະທຳ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ, ດຶງ​ດູດ​ຜູ້​ຊົມ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 106 ລ້ານ​ເທື່ອ​ຄົນ. ​ໂດຍ​ສະ​ເລ່ຍ​ແລ້ວ, ​ແຕ່ລະ​ວິ​ດີ​ໂອ​ຍາວ 15 – 20 ນາທີ, ​ແນະນຳ​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຢູ່ ​ເບັນ​ເຕີ, ບາກ​ລຽວ, ອານ​ຢາງ ​ແລະ ອື່ນໆ. ບ່ອນ​ທຳ​ອິດ​ທີ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຢຸດ​ເຊົາ​ແມ່ນ​ເມືອງ Mo Cay Nam, ແຂວງ Ben Tre. ​ເຖິງ​ວ່າ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ຊອກ​ຫາ​ທຸກ​ມຸມ​ເພື່ອ​ຊອກ​ຫາ​ເຮືອນ​ຫລັງ​ຄາ​ທີ່​ເໝາະ​ສົມ​ເພື່ອ​ໃຊ້​ເປັນ​ຫຼັງ​ເຮືອນ, ​ແຕ່​ກໍ​ຍັງ​ໂຊກ​ດີ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ກະຕືລືລົ້ນ​ຈາກ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ເຮືອນ. ຫຼັງຈາກພະຍາດລະບາດ, ເດັກຍິງໄວຫນຸ່ມໄດ້ຕັດສິນໃຈສ້າງເຮືອນຫລັງຄາຢູ່ໃນຊົນນະບົດເພື່ອສ້າງວິດີໂອເຊັ່ນດຽວກັນກັບການພັກຜ່ອນແລະຜ່ອນຄາຍໃນທ້າຍອາທິດ.

ວິດີໂອຂອງ My Duyen ກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະຊີວິດການເປັນຢູ່ແບບຊົນຊາດຕາເວັນຕົກໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜຸນ ແລະ ຄວາມຄິດເຫັນໃນທາງບວກຈາກຜູ້ຊົມ.

ຄວາມງາມອາຍຸ 30 ປີກ່າວວ່າມັນສາມາດໃຊ້ເວລາ 1-2 ມື້ເພື່ອສໍາເລັດວິດີໂອ. ນອກຈາກກະກຽມເຄື່ອງປຸງອາຫານດ້ວຍຕົນເອງແລ້ວ, ນາງຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ ແລະ ປຸງລົດຊາດອາຫານໃຫ້ເໝາະສົມ ແລະ ແທດເໝາະທີ່ສຸດ ເພາະ “ອາຫານຫວຽດນາມ ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ແຕ່ລະເຂດກໍ່ມີວິທີການປຸງແຕ່ງເປັນຂອງຕົນເອງ ແລະ ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນ”. “ການ​ກະ​ກຽມ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ຕ່າງໆ​ຍັງ​ຕ້ອງ​ການ​ໃຊ້​ເວ​ລາ​ແລະ​ຄວາມ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ຫຼາຍ. ມີບາງຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເດີນທາງໄກພຽງແຕ່ເພື່ອຊອກຫາສ່ວນປະກອບ. ​ເຊັ່ນ​ບ່ອນ​ທີ່​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ດຳລົງ​ຊີວິດ, ​ເມືອງ​ບາ​ຈີ້​ບໍ່​ມີ​ຕົ້ນ​ໄມ້​ກິນ​ໝາກ​ຫຼາຍ, ດັ່ງ​ນັ້ນ, ​ເມື່ອ​ເຮັດ​ວິ​ດີ​ໂອ​ກ່ຽວ​ກັບ​ໝາກ​ໄມ້, ບັນດາ​ລູກ​ເຮືອ​ລ້ວນ​ແຕ່​ຕ້ອງ​ເດີນທາງ​ຫຼາຍ​ສິບ​ກິ​ໂລ​ແມັດ​ໄປ​ຮອດ​ເມືອງ ​ເຈົາ​ແທ່ງ ​ເພື່ອ​ຖ່າຍ​ຮູບ​ພາບ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ເກັບ​ກ່ຽວ, ​ແລ້ວ​ກັບ​ເມືອ​ບ້ານ​ເພື່ອ​ຖ່າຍ​ທອດ​ຮູບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ,” Duyen ​ເລົ່າ​ຄືນ.