7 ວິທີກິນເພື່ອຄວບຄຸມ cholesterol

ຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຄວນກິນອາຫານຫນ້ອຍທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວເຊັ່ນ: ເຄັກແລະກະແລັມ; ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຫມາກໄມ້ສົດແລະຊີ້ນບໍ່ຕິດເພື່ອຈໍາກັດການໄດ້ຮັບ cholesterol ທັງຫມົດ.

ອາຫານທີ່ມີ cholesterol ສູງມັກຈະມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດປະລິມານທີ່ບໍລິໂພກໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານຈານດ່ວນເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ ແລະໄກ່ຈືນ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສັດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ ແລະນົມຍັງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີ.

ນີ້ແມ່ນວິທີການຈໍາກັດການໄດ້ຮັບ cholesterol ຂອງທ່ານເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈທີ່ດີກວ່າ.

ປັບສົມດຸນລະດັບ cholesterol ເມື່ອກິນໄຂ່

ໄຂ່ໃຫ້ໂປຣຕີນ, carotene, ວິຕາມິນ D, B12, selenium, choline ແລະ cholesterol. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ cholesterol ໃນໄຂ່ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນໄຂ່ແດງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ມີ cholesterol ສູງ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ເພີ່ມ cholesterol ໃນລະດັບອັນຕະລາຍ. ໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຊີ້ນແດງ ແລະນໍ້າມັນບາງຊະນິດແມ່ນເປັນໄພອັນຕະລາຍທົ່ວໄປ.

ອີງຕາມສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງສາມາດກິນໄຂ່ໄດ້ຕາບໃດທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບ cholesterol ຈາກແຫຼ່ງອື່ນໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນໄຂມັນ, ຜິວຫນັງ, ແລະນົມທີ່ມີໄຂມັນທັງຫມົດ.

ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນໄຂ່, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການ sandwiches ເນີຍແຂງແລະ sausages ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ; ກິນໄກ່ຂົ້ວກັບສະຫຼັດແທນມັນຝຣັ່ງຂົ້ວ...

ຫມາກໄມ້ສົດສໍາລັບ dessert ແທນທີ່ຈະເປັນສີຄີມກ້ອນ

ນ້ຳກ້ອນໜຶ່ງມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າແຮັມເບີເກີ ແລະ ເກືອບສອງເທົ່າຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ພົບໃນໝາກດາດແຊ່ແຂງ. ແທນທີ່ຈະ, ເລືອກຈອກຫມາກໄມ້ສົດສໍາລັບ dessert. ພວກມັນມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ, ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ເຫມາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol.

ຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບໝາກໄມ້ ແລະຜັກສົດແທນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ແຮມເບີເກີ... ພາບ: Freepik — ຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບໝາກໄມ້ ແລະຜັກສົດແທນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ແຮມເບີເກີ... ພາບ: *Freepik*

ເລືອກຊີ້ນງົວບໍ່ຕິດ

ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາແນະນໍາວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຮັກສາການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວຢູ່ທີ່ 11-13 ກຼາມຕໍ່ມື້.

ກະດູກຊີ້ນງົວ 113 g ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເກີນປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂ້າງເທິງ. Tenderloin ຫຼື steaks flank ມີສຸຂະພາບດີເພາະວ່າພວກມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາ.

ຈຳກັດເຫຼົ້າ

ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມລະດັບ triglyceride ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ໂລກຫົວໃຈ. ການດື່ມເຫຼົ້າມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຫົວໃຈລົ້ມເຫຼວ. ຜູ້ຊາຍບໍ່ຄວນດື່ມເຫຼົ້າແວງຫຼາຍກວ່າສອງແກ້ວ, ແມ່ຍິງຄວນດື່ມເຫຼົ້າແວງຫນຶ່ງຈອກຕໍ່ມື້ເທົ່ານັ້ນ.

ເອົາຜິວຫນັງໄກ່ອອກ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໄກ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ວິທີທີ່ມັນຖືກກະກຽມແລະການເລືອກສ່ວນປະກອບສາມາດເພີ່ມ cholesterol. ຕົວຢ່າງ, ຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງມີໄຂມັນແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍກ່ວາແຮມເບີເກີ. ໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີຜິວຫນັງມີຄໍເລດເຕີລອນຫຼາຍ.

ສັດປີກຊີ້ນຊ້ໍາມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນຂາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຄວນພິຈາລະນາກ່ອນທີ່ຈະຊື້ແລະປຸງແຕ່ງ.

ຈໍາກັດການກິນຕັບສັດ

ຕັບມີທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ເມັດເລືອດ, ແຕ່ຍັງມີເນື້ອໃນ cholesterol ສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ຄົນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງສາມາດກິນຕັບສັດ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ປະມານ 20-40g ຕໍ່ຄາບ. ຄົນເຈັບຄວນກິນອາຫານຫນ້ອຍກວ່າສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ເລືອກອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ໄຂມັນ trans ໃນບາງອາຫານສາມາດເພີ່ມ cholesterol. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກການເພີ່ມ hydrogen ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານອົບຫຼືຂົ້ວຫຼາຍເຊັ່ນ cookies, cakes, chips, crackers ... ທັງຫມົດນີ້ບໍ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີລະດັບ cholesterol ສູງ.

Bao Bao (ຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດ cardiovascular ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ