6 ປະໂຫຍດສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງຜັກທຽມດໍາ

ເພາະສະນັ້ນ, ຜັກທຽມ ດຳ ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ, ລວມທັງ:

ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ

ອີງຕາມການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງ, ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາອາດຈະຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນອາດຈະປະກອບສ່ວນໃນການຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊນມະເລັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງການໃນຂົງເຂດນີ້, ອີງຕາມ ປະເທດອິນເດຍ .

ຂະບວນການໝັກເພື່ອສ້າງຜັກທຽມດຳຈະເພີ່ມປະລິມານສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະປະມານ 2 – 3 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜັກທຽມດິບ.

ອາດຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມ ດຳ ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດເບົາຫວານໃນເວລາຖືພາ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມສີດໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ

ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າຜັກທຽມສີດໍາອາດມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ມັນອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບວ່າຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈທີ່ກິນຜັກທຽມດໍາ 20 ກຼາມຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 6 ເດືອນມີລະດັບ antioxidant ເພີ່ມຂຶ້ນແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular ເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ກິນ placebo, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂ່າວສຸຂະພາບ Healthspan (UK).

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມສີດໍາມີຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຕັບແລະການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຕັບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າ.

ປ້ອງກັນຕັບ

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມສີດໍາມີທ່າແຮງໃນການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຕັບແລະການເຮັດວຽກໃນຜູ້ທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຕັບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າ, ຍ້ອນຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ.

ການຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມສີດໍາມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນການປ້ອງກັນຖ້າຕັບຖືກທໍາລາຍ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຕື່ມອີກແລະສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານກັບການປິ່ນປົວອື່ນໆ.

ເສີມພູມຕ້ານທານ

Allicin ໃນຜັກທຽມສີດໍາຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຈາກການຕິດເຊື້ອແລະພະຍາດ.

ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອ

ຜັກທຽມ ດຳ ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊັ່ນ: salyl cysteine, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນຂອງການຜຸພັງ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ທຽນລານ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/6-loi-ich-suc-khoe-an-tuong-cua-toi-den-1852312231812248.htm