ການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າໜັກ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດ ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນພະຍາດອັນຕະລາຍຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ຫົວໃຈວາຍ ຫຼື ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ດ້ວຍການປັບປຸງພຽງເລັກນ້ອຍໃນວິທີການກະກຽມອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນປະໂຫຍດ, ປະຊາຊົນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບຕົວດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນເວລາກະກຽມອາຫານ:
ການທົດແທນທາດແປ້ງສີຂາວດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ຊັບຊ້ອນເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານຫຼືເຂົ້າໂອດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.
ເພີ່ມຜັກ
ວິທີໜຶ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປຸງອາຫານໃນບ້ານມີສຸຂະພາບດີຄືການເພີ່ມຜັກໃສ່ໃນສູດ. ຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບປະກອບມີຜັກຫົມ, ຜັກກາດ, ບັອກໂກລີ, ຜັກກາດ, ເຫັດ, ແຄລອດ, ແລະມັນຕົ້ນ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ອີງຕາມສະຖານທີ່ສຸຂະພາບ ປ້ອງກັນ .
ເລືອກວິທີການປຸງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ເມື່ອກິນເຂົ້ານອກ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເລືອກຢ່າງຫ້າວຫັນວ່າມັນຖືກກະກຽມແນວໃດ. ຖ້ວຍຫຼາຍແມ່ນກະກຽມໂດຍການຈືນຫຼືອົບ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານແມ່ນ greasy ແລະ unhealthy.
ເມື່ອແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາມີຄວາມຄິດລິເລີ່ມທີ່ຈະເລືອກເອົາວິທີການກະກຽມອາຫານ. ແທນທີ່ຈະຈືນຫຼືອົບ, ຄົນເຮົາຄວນຕົ້ມ, ອາຍຫຼືຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງແກງ, ຫຼີກເວັ້ນການຕົ້ມຜັກໃນອຸນຫະພູມສູງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜັກສຸກເກີນໄປ.
ເລືອກນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ
ເມື່ອທ່ານເລືອກວິທີການປຸງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສິ່ງຕໍ່ໄປທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນເລືອກນ້ໍາມັນປຸງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ປະຊາຊົນຄວນໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບວິທີການປຸງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: ອົບ, ຈືນ, ຈືນ, ຂົ້ວຫຼື roasting. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ຈະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດນ້ໍາຊອດຫຼືສະຫຼັດ.
ພືດສົດ
ນອກຈາກການຮັບປະທານອາຫານທີ່ປຸງແລ້ວ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສຸຂະພາບດີແລ້ວ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດເພີ່ມພືດສົດໆເຊັ່ນ: ຜັກສົດ, ໝາກໄມ້ ຫຼື ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກນັດ, ໝາກຖົ່ວລຽນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກພິລາ.
ເລືອກເຄື່ອງເທດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານ, ນອກເຫນືອຈາກເຄື່ອງເທດຕົ້ນຕໍເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ, ເກືອຫຼື MSG, ປະຊາຊົນສາມາດເລືອກເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອສຸຂະພາບ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເລືອກເຄື່ອງເທດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຄື່ອງເທດທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: coriander, mint, chives, ນາວ, rosemary, marjoram ຫຼື basil.
ຫຼຸດທາດແປ້ງສີຂາວ
ປະຊາຊົນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນທາດແປ້ງສີຂາວເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເສັ້ນໄຍ, pho ຫຼື hu tieu. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທົດແທນພວກມັນດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, oats ຫຼື quinoa, ອີງຕາມ ການປ້ອງກັນ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nau-an-tai-nha-6-cach-de-co-mon-an-lanh-manh-hon-18524122200172676.htm
(0)