5 ຮ້ານອາຫານຫອຍຫວຽດນາມແນະນໍາໂດຍ Michelin

5 ຮ້ານອາຫານຫອຍໃນຫວຽດນາມຄັດເລືອກຈາກບັນຊີລາຍການ Michelin Selected, ມີເມນູທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ດຶງດູດໃຈ.

Michelin Guide, ອົງການຈັດອັນດັບດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກ, ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ, ອາຫານຫວຽດນາມ ຍາມໃດກໍເຮັດໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວປະຫລາດໃຈ ເພາະແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນທຳມະຊາດມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ສ່ວນປະກອບສົດ. ເພີດເພີນກັບຫອຍຈາກເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ໍາຂອງດ້ວຍເຂັມນ້ອຍໆ, ປະສົມກັບນ້ໍາຈືດພິເສດແມ່ນ "ປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ".

ໃນເດືອນມັງກອນ, ບັນດາຜູ້ກວດກາ Michelin ໄດ້ເລືອກຮ້ານອາຫານຫອຍທີ່ໂດດເດັ່ນ 5 ແຫ່ງຈາກບັນຊີລາຍຊື່ Michelin Selected ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ຄວນພາດເມື່ອມາຫວຽດນາມ.

ປ້າຕູ່ຫອຍ

ທີ່ຢູ່: Quan Thanh, ເມືອງ Ba Dinh, ຮ່າໂນ້ຍ

ຮ້ານອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເນັ້ນໃສ່ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຫອຍທະເລ ແລະ ຫອຍນ້ຳຈືດຂອງຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ຫອຍແອັບເປິ້ນ, ຫອຍນາງລົມ ຫຼື ຫອຍເສືອ. ອີງຕາມຜູ້ກວດກາ Michelin, ອາຫານຫອຍທີ່ກະກຽມດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວຂົ້ວແລະຜັກທຽມແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຜູ້ກິນບໍ່ຄວນພາດເມື່ອມາທີ່ນີ້. ນອກນີ້, ຮ້ານອາຫານຍັງມີອາຫານທະເລອື່ນໆເຊັ່ນກຸ້ງ, ປາປາຮ່າລອງ, ແລະກະປູ. ລາຄາແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມນ້ໍາຫນັກແລະຂະຫນາດຂອງລາຍການ.

ອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານຫອຍ Di Tu. ຮູບພາບ: Jennifer Wu — ອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານຫອຍ Di Tu. ຮູບພາບ: *Jennifer Wu*

ນາງ Lock Coc

ທີ່ຢູ່: ເມືອງ 4, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ

ຮ້ານອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະວິທີການປຸງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຫມາະສົມກັບຄໍາຮ້ອງຂໍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜູ້ອາຫານ, Michelin ໃຫ້ຄໍາເຫັນ. ຫອຍນາງລົມຂົ້ວກັບຫມາກພ້າວ, ແກງແກງແລະຫນື້ງຫມາກພິກແມ່ນສາມອາຫານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງຮ້ານອາຫານ. ແຕ່ລະຈານມາພ້ອມນ້ຳຈືດ ແລະ ສະໝຸນໄພຂອງຕົນເອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງຈາກຮ້ານອື່ນ. ຂໍ້ເສຍຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າເມນູບໍ່ມີການແປພາສາອັງກິດ, ອາຫານຕ່າງປະເທດສາມາດຂໍໃຫ້ພະນັກງານຊ່ວຍເລືອກອາຫານ.

ຫອຍໄຊງ່ອນ

ທີ່ຢູ່: ແຂວງຢາງູ, ເມືອງຮ່ວານກ໋ຽມ, ຮ່າໂນ້ຍ

ຜູ້ກວດກາ Michelin ໃຫ້ຄະແນນເມນູຮ້ານອາຫານທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະລາຄາສົມເຫດສົມຜົນ. ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຫອຍນາງລົມ ແລະຍັງມີອາຫານທະເລອື່ນໆອີກ. ໄສ້ກອກຂົ້ວກັບຫົວຜັກທຽມ ແລະ ຫອຍແຄງຂົ້ວກັບໝາກຂາມ ເປັນສອງຈານທີ່ຄົນຮັບປະທານຄວນລອງເມື່ອມາທີ່ນີ້. ທ່ານສາມາດສັ່ງເຂົ້າຈີ່ພິເສດເພື່ອກິນກັບຊອດ.

Snail Peach

ທີ່ຢູ່: ຫງວຽນໄຕ, ເມືອງ 1, HCMC

ຮ້ານອາຫານໃຫ້ບໍລິການຫອຍແລະອາຫານທະເລຫຼາຍປະເພດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຍັງມີຊື່ສຽງຂອງຫອຍທີ່ຫາຍາກທີ່ຫາຍາກໃນບ່ອນອື່ນ. ເຍື່ອງອາຫານຖືກກະກຽມດ້ວຍເຄື່ອງເທດພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ອຸດົມສົມບູນແຕ່ບໍ່ແຂງແຮງເກີນໄປ. ພື້ນທີ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນກວ້າງຂວາງ, ເຫມາະສໍາລັບກຸ່ມໃຫຍ່ຂອງແຂກຫຼືການປະຊຸມກັບຫມູ່ເພື່ອນ.

ຮອຍແຕກ

ທີ່ຢູ່: Yeet Kieu, ເມືອງ Hai Ba Trung, ຮ່າໂນ້ຍ

ຢູ່ໃນເຮືອນວິນລາສອງຊັ້ນແບບຝຣັ່ງ, ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ມີລົດຊາດຂອງຊາວເອີຣົບ ແລະ ຖືກກະກຽມໂດຍຫົວໜ້າພໍ່ຄົວ Bernard Nguyen, ຜູ້ທີ່ເຄີຍເຮັດວຽກຢູ່ອົດສະຕາລີ. ນອກຈາກອາຫານທະເລຂອງຫວຽດນາມແລ້ວ, ບັນດາເຍື່ອງອາຫານຍັງໄດ້ນຳເອົາບັນດາສ່ວນປະກອບຂອງຕາເວັນຕົກ ແລະ ວິທີປຸງແຕ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຜູ້ກວດກາ Michelin ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານເລີ່ມຕົ້ນອາຫານດ້ວຍເຂົ້າໜຽວທີ່ມີນ້ຳຊອດຕົ້ມຍຳ.