4 ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນໝູ ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ

ແກງໜໍ່ໄມ້ຂາຫມູ

ບຸນບັ້ງໄຟ ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາວຫວຽດນາມ ທີ່ກິນເປັນອາຫານເຊົ້າສ່ວນໃຫຍ່ ປະກອບດ້ວຍ ຊີ້ນໝູ ແລະ ຊີ້ນງົວ, ວຸ້ນວາຍ, ໝາກນາວ, ປາກຸ້ງ, ນ້ຳປູນຂາວ ແລະ ພືດສະໝຸນໄພຫຼາຍຊະນິດ. ລົດຊາດຂອງມັນມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າອຸດົມສົມບູນແລະສະລັບສັບຊ້ອນ.

ບຸນບັ້ງໄຟມີຖິ່ນກຳເນີດມາຈາກເມືອງເຫ້ວ ແຕ່ບໍ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດ ຫຼືຜູ້ສ້າງຂອງມັນ. ຈານແຍ່ອາຫານນີ້ມັກໃສ່ກັບຊີ້ນໝູຊອຍ ຫຼື ເຄັກປູ, ແຕ່ພໍ່ຄົວແຕ່ລະຄົນກະກຽມມັນໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຫລາຍຄົນເຊື່ອວ່າແກງເຝີຊີ້ນງົວເຫ້ວແມ່ນມີອິດທິພົນຢ່າງແຮງຈາກອາຫານລາຊະວົງ.

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 1.

ຂົ້ວປີ້ງ

ເອີ້ນວ່າ: ມ້ວນພາກຮຽນ spring ພາກໃຕ້ແລະມ້ວນພາກຮຽນ spring ຂົ້ວໃນພາກເຫນືອ. ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງເຂົ້າໜົມປົ່ງທີ່ແຊບນົວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການຕື່ມກຸ້ງ ແລະ ຊີ້ນໝູ, ຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍເຂົ້າອ່ອນ.

ການຕື່ມແມ່ນມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍຜັກເຊັ່ນ: carrots, ຜັກກາດຫຼືເຫັດ, ວຸ້ນວາຍແລະຖົ່ວງອກ. ໝາກເຜັດຖືກຂົ້ວເປັນເວລາສັ້ນໆ ແລະ ຜະລິດເປັນສີນ້ຳຕານທອງແຊບ, ຊັ້ນນອກໜຽວ, ໜຽວ…

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

ເຂົ້າຫັກ

ຕາມປະເພນີຂາຍເປັນອາຫານຕາມທ້ອງຖະໜົນ, ແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າເປືອກທີ່ແຕກ ແລະ ບໍ່ສົມບູນແບບຖືກຖິ້ມພາຍຫຼັງຂະບວນການສີ, ແຕ່ມື້ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ.

ເຂົ້າຫັກແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າປົກກະຕິ, ພຽງແຕ່ເຂົ້າທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ເມື່ອຮັບປະທານພ້ອມກັບອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ໄຂ່ຈືນ, ໜັງໝູຈືນ, ປີ້ງໝູ, ປີ້ງປາ; Garnish ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ອາຫານຂ້າງຄຽງປະກອບມີຫມາກເລັ່ນຊອຍແລະແຕງ, ດອງຫຼືນ້ໍາຈືດ.

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

Meatloaf

ແຊນວິດພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ຖືກຈັດອັນດັບທີ 8 ໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ອາຫານຊີ້ນໝູທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຕາມຊື່ບອກແລ້ວ, ບັ້ງມິທິແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດເຢັນຂອງຫວຽດນາມຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝູປີ້ງ, ຊີ້ນໝູ, ແຮມ, ຫຼືໄສ້ກອກໝູ, ພ້ອມກັບໝາກແຕງ, ມາຍອນ, ໝາກເຜັດດອງ ແລະ ຕຳຕັບ... ທັງໝົດແມ່ນເອົາເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວຮ້ອນ.

ໄສ້ກອກມັກຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປະກອບເຊັ່ນ: ຫົວຜັກກາດ, ໝາກພິກດຳ, ໝາກເຜັດ… ແຊນວິດປະເພດນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບໃນທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມ ແລະເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງທຸກຄົນ. ເຂົ້າຈີ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໃນການກິນອາຫານຂອງມື້ໃດຫນຶ່ງ, ຈາກຕອນເຊົ້າຈົນກ່ວາຕອນກາງຄືນ.

Bất ngờ với 4 món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

ອັນດັບຫນຶ່ງແມ່ນ lechona - ອາຫານພື້ນເມືອງ Colombian ປະກອບດ້ວຍຫມູຂົ້ວທັງຫມົດ stuffed ກັບຜັກບົ່ວ, ຣາວກັບແກະ, ມັນຕົ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ປີ້ງເປັນເວລາດົນນານຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນແລະນ້ໍາ. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກກະກຽມສໍາລັບການສະຫລອງແລະງານບຸນເພາະວ່າ lechona ຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງ 100 servings.

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 4. — ອາຫານໂປດຂອງໂຄລໍາເບຍທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃນທົ່ວເມືອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດ.

ການຈັດອັນດັບອາຫານຂອງ TasteAtlas ແມ່ນອີງໃສ່ການຈັດອັນດັບຂອງຜູ້ອ່ານ, ໂດຍມີກົນໄກຕ່າງໆເພື່ອກໍານົດຜູ້ໃຊ້ທີ່ແທ້ຈິງແລະບໍ່ສົນໃຈການຈັດອັນດັບ virtual ... ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ "100 ອາຫານຫມູທີ່ມີການຈັດອັນດັບທີ່ດີທີ່ສຸດ" ຈົນເຖິງທ້າຍເດືອນຕຸລາ 2023, ຫຼາຍກວ່າ 479,100 ຄະແນນສຽງໄດ້ຮັບ. ຈຸດປະສົງຂອງການຈັດອັນດັບແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ສ້າງຄວາມພາກພູມໃຈໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ປຸກລະດົມຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ເຄີຍໄດ້ລອງ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ