4 ຄຸນປະໂຫຍດເສີມສຸຂະພາບຂອງວິຕາມິນຊີ

ວິຕາມິນ C ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງພູມຕ້ານທານ. ຫຼາຍຄົນເສີມດ້ວຍວິຕາມິນ C ເພື່ອປ້ອງກັນການເຈັບປ່ວຍໃນລະດູໜາວ ແລະ ໄຂ້ຫວັດ.

ສະຕໍເບີຣີແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C - ຮູບປະກອບ

ເຖິງແມ່ນວ່າວິຕາມິນ C ມີບົດບາດໃນການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ວິຕາມິນ C ຍັງນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຮູ້ຈັກອີກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ - ຂໍ້ມູນທີ່ພິມໃນວາລະສານສຸຂະພາບກ່າວວ່າ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວຫນັງ

ການຂາດວິຕາມິນ C ສາມາດສະແດງອອກໄດ້ໂດຍຜ່ານຜິວຫນັງທີ່ອ່ອນແອແລະການປິ່ນປົວບາດແຜຂອງຜິວຫນັງຊ້າໆ. ວິຕາມິນ C ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບຜິວຫນັງເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີບົດບາດໃນ collagen, ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອທ່ານຂາດວິຕາມິນ C, collagen ຈະຫຼຸດລົງແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຜິວຫນັງຂອງທ່ານ.

ວິຕາມິນຊີຍັງເຮັດວຽກກັບວິຕາມິນອີ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອີກອັນຫນຶ່ງ - ເພື່ອປົກປ້ອງຜິວຫນັງຂອງທ່ານຈາກຮັງສີ UV.

ເສີມພູມຕ້ານທານ

ວິຕາມິນ C ຍັງມີປະໂຫຍດສໍາລັບການເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜິວຫນັງແມ່ນຫນຶ່ງໃນການປ້ອງກັນຕົ້ນຕໍຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບເຊື້ອພະຍາດ.

ວິຕາມິນ C ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນທັງສອງພູມຕ້ານທານພາຍໃນແລະປັບຕົວ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບການຕອບສະຫນອງທໍາອິດແລະເປົ້າຫມາຍຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕໍ່ກັບເຊື້ອພະຍາດສະເພາະ. ຄຸນສົມບັດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງວິຕາມິນ C ປົກປ້ອງຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກຄວາມເສຍຫາຍ oxidative.

ໃນນັກກິລາທີ່ສໍາຜັດກັບອຸນຫະພູມເຢັນ, ການບໍລິໂພກ 200 mg ຂອງວິຕາມິນ C ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນຫວັດ. ສໍາລັບປະຊາກອນທົ່ວໄປ, ການເສີມວິຕາມິນຊີບໍ່ໄດ້ປ້ອງກັນການເປັນຫວັດ, ແຕ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ໄລຍະເວລາແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການສັ້ນລົງຖ້າກິນກ່ອນທີ່ພະຍາດຈະພັດທະນາ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular

ເນື່ອງຈາກວ່າການທໍາລາຍການຜຸພັງ - ເມື່ອຮ່າງກາຍມີອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍເກີນໄປແລະບໍ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະພຽງພໍເພື່ອກໍາຈັດພວກມັນ - ຄິດວ່າເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດ cardiovascular, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະເຊັ່ນວິຕາມິນ C ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງນີ້.

ການສຶກສາປີ 2020 ພົບວ່າການເສີມດ້ວຍວິຕາມິນຊີຢ່າງໜ້ອຍ 500 ມກ ຕໍ່ມື້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍມີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງວິຕາມິນ C ໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular, ແລະການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຊີ້ແຈງການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້.

ຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ

ວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເສີມຂະຫຍາຍການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme, ປະເພດຂອງທາດເຫຼັກຈາກອາຫານພືດ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດທາດເຫຼັກ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ການເພີ່ມແຫຼ່ງວິຕາມິນ C ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກອາຫານເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະແກ່ນ.

ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກພິກໃສ່ຫມາກຖົ່ວຫຼືກິນເຂົ້າໂອດດ້ວຍແກ່ນ, ແກ່ນ, ແລະສະຕໍເບີຣີ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ

ການເສີມດ້ວຍວິຕາມິນ C ຜ່ານອາຫານແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານນີ້, ໃນຂະນະທີ່ຍັງໄດ້ຮັບສານອາຫານອື່ນໆຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.

ອາຫານບາງຊະນິດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີປະກອບມີ:

ພິກໄທແດງ: 95 ມກ ຕໍ່ 1/2 ຖ້ວຍ

ນ້ໍາສົ້ມ: 93 ມລກຕໍ່ 3/4 ຈອກ

ໝາກກ້ຽງ: 70 ມກ ຕໍ່ໝາກຂະໜາດກາງ

ນ້ຳໝາກກ້ຽງ: 70 ມກ ຕໍ່ 3/4 ຈອກ

Kiwi: 64 ມລກຕໍ່ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງ

Broccoli: 51 mg ຕໍ່ 1/2 ຈອກປຸງແຕ່ງ

ສະຕໍເບີຣີ: 49 ມກ ຕໍ່ 1/2 ຖ້ວຍຊອຍໃຫ້ບາງໆ

ເຈົ້າຄວນກິນວິຕາມິນ C ຫຼາຍປານໃດ?

ການອະນຸຍາດໃຫ້ອາຫານທີ່ແນະນໍາ (RDA) ສໍາລັບວິຕາມິນ C ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມອາຍຸ, ເພດ, ສະຖານະການຖືພາ / ໃຫ້ນົມລູກ, ແລະນິໄສການສູບຢາ. ນີ້ແມ່ນປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງວິຕາມິນ C ປະຈໍາວັນຈາກອາຫານ:

0-6 ເດືອນ: 40 ມກ

7-12 ເດືອນ: 50 ມກ

ອາຍຸ 1-3 ປີ: 15 ມກ

4-8 ປີ: 25 ມກ

9-13 ປີ: 45 ມກ

14-18 ປີ: 75 ມກ (ເພດຊາຍ); 65 ມກ (ເພດຍິງ); 80 mg (ການຖືພາ); 115 ມກ (ໃຫ້ນົມລູກ)

19 ປີຂຶ້ນໄປ: 90 mg (ເພດຊາຍ); 75 ມກ (ເພດຍິງ); 85 mg (ການຖືພາ); 120 ມກ (ໃຫ້ນົມລູກ)

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮ່າງກາຍດູດຊຶມ 70-90% ເມື່ອບໍລິໂພກ 30-180 ມລກ/ມື້, ແຕ່ດູດຊຶມໄດ້ໜ້ອຍກວ່າ 50% ເມື່ອເກີນ 1 ກຣາມ/ມື້.

ວິຕາມິນ C ປອດໄພບໍ?

ວິຕາມິນ C ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ. ເມື່ອຮ່າງກາຍດູດຊຶມຫຼາຍເກີນໄປ, ສ່ວນເກີນມັກຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກທາງປັດສະວະ.

ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າການບໍລິໂພກວິຕາມິນ C ຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular, ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກຫຼາຍເກີນໄປ, ຄວາມເສຍຫາຍ oxidative, ແລະແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແຕ່ການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະບໍ່ສະຫຼຸບຫຼືປະຕິບັດຢູ່ໃນທໍ່ທົດລອງ.

ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍເຄມີບໍາບັດ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍລັງສີ, ຫຼືກິນຢາ statin, ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານຫມໍກ່ອນທີ່ຈະກິນວິຕາມິນ C.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-tang-cuong-suc-khoe-cua-vitamin-c-2025010908540119.htm