3 ຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນຊ່ວງເທດສະການ

ຊີ້ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ອອກກໍາລັງກາຍຫຼືຫຼິ້ນກິລາ. ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ບາງຊີ້ນແມ່ນດີກ່ວາຊີ້ນອື່ນໆ.

ຊີ້ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ທາດໂປຼຕີນເປັນທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນການຮັກສາແລະພັດທະນາກ້າມຊີ້ນ, ຜິວຫນັງ, ຜົມ, ເລັບແລະພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງຮ່າງກາຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Medical News Today (UK).

ໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊີ້ນສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ນອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຊີ້ນຍັງມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍເຊັ່ນທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະໂພແທດຊຽມ. ໂດຍສະເພາະ, ຊີ້ນໃຫ້ວິຕາມິນ B12. ວິຕາມິນນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານພືດ.

ຊີ້ນ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ຈະ​ກິນ​ໃນ​ໄລ​ຍະ Tet ປະ​ກອບ​ມີ​:

ສັດປີກ

ຊີ້ນສັດປີກທົ່ວໄປແມ່ນໄກ່, ເປັດ, goose ຫຼືນົກຊະນິດອື່ນໆ. ຊີ້ນສັດປີກມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ປະຊາຊົນຄວນຈໍາກັດການກິນອາຫານຜິວຫນັງເພາະວ່າຜິວຫນັງມີຄໍເລດເຕີລອນສູງ. ການກິນຊີ້ນສັດຫຼືໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈະເພີ່ມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ.

ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາແນະນໍາວ່າການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວບໍ່ຄວນເກີນ 7% ຂອງພະລັງງານທັງຫມົດຕໍ່ມື້. ໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານສັດຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ນໍ້າມັນ, ໄຂ່ແລະນົມ.

ສັດປີກແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບນັກກິລາແລະຜູ້ສູງອາຍຸຍ້ອນເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງແຕ່ໄຂມັນຕ່ໍາ. ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ສັດປີກຍັງມີທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, choline, ແລະວິຕາມິນ B.

ຊີ້ນຫມູ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ ເພາະມັນມີນໍ້າມັນໜ້ອຍ. 100 ກຼາມຂອງ loin ຫມູມີພຽງແຕ່ 3.5 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, ໃນຂະນະທີ່ອັດຕາສ່ວນນີ້ຢູ່ໃນບ່າແລະທ້ອງແມ່ນ 19 ກຼາມແລະ 53 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, ຕາມລໍາດັບ.

ຊີ້ນຫມູຖືກຖືວ່າເປັນຊີ້ນແດງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ 27 ກຼາມຕໍ່ຊີ້ນ 100 ກຼາມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຊີ້ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: thiamin, ວິຕາມິນ B6, ໂພແທດຊຽມແລະ riboflavin.

ຊີ້ນງົວ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 100 ກຣາມສາມາດບັນຈຸໂປຣຕີນຈາກ 26 ຫາ 29 ກຣາມ, ພ້ອມກັບທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ ແລະ ວິຕາມິນບີ 12 ທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກແມ່ນວ່າຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ແລະກົດ linoleic, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະອາດຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ເພື່ອໃຫ້ມີອາຫານທີ່ສົມດູນ, ຄົນເຮົາຕ້ອງປະສົມຊີ້ນແລະຜັກ, ຫມາກໄມ້, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການຂາດສານອາຫານແລະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດເບົາຫວານ, ອີງຕາມ ການ Medical News Today.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm