Người Hà Nội khám phá và trải nghiệm Lễ hội ẩm thực Pháp với quy mô lớn nhất từ trước đến nay
Thứ bảy, ngày 06/04/2024 16:03 PM (GMT+7)
Với số lượng 80 gian hàng và quy mô lớn gấp rưỡi so với chương trình năm 2023, lễ hội Ẩm thực Pháp “Balade en France” năm 2024 thu hút hàng nghìn người dân Thủ đô tới khám phá và trải nghiệm ẩm thực và văn hóa nước Pháp.
Lễ hội Ẩm thực Pháp “Balade en France” năm 2024 diễn ra từ ngày 5 – 7/4/2024, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội).
Với số lượng 80 gian hàng, người tham gia Lễ hội ẩm thực Pháp “Balade en France” năm 2024 sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực Pháp trứ danh tại các quầy hàng được bài trí độc đáo với các đặc sản nông nghiệp và thực phẩm Pháp đến từ các nhà hàng danh tiếng, lâu đời của Pháp như La Table Hanoia, Metropole…
Một gian hàng bán táo hữu cơ Pháp thu hút rất đông người dân Thủ đô trải nghiệm và mua sắm.
Tham gia lễ hội ẩm thực Pháp, người dân được trực tiếp nếm thử các món ăn trước khi quyết định mua.
Cũng tại lễ hội, người tham gia sẽ được thưởng thức các món ăn mang đậm chất Pháp nguyên bản với các món ăn truyền thống như bánh mì, socola, pho mát, thịt nguội, trái cây cùng nhiều loại rượu vang Pháp hay bò bít tết, bánh mì, và croissant…
Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet cho biết, tại lễ hội năm nay, khu chợ Pháp với các gian hàng đặc sản nông nghiệp, thực phẩm Pháp và các hoạt động nếm thử, trình diễn của các đầu bếp, trong đó có đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng sẽ giúp khách tham quan khám phá các sản phẩm chủ lực của nền ẩm thực Pháp.
Anh Nguyễn Hữu Hùng (quận Hoàng Mai) chia sẻ: “Từng ở Pháp trong 10 năm, tôi vô cùng yêu thích ẩm thực Pháp, đặc biệt là các món bánh ngọt như opera, croissant, bánh mì kẹp trứng và phô mai”.
Hãng xe danh tiếng đến từ nước Pháp Peugeot cũng mang đến những sản phẩm mới nhất để người dân trải nghiệm.
Người dân thoải mái ngồi thưởng thức các món ăn, đồ uống trong không gian xanh mát ở công viên Thống Nhất.
Đại sứ Olivier Brochet khẳng định, sự kiện lần này sẽ tôn vinh ẩm thực Pháp trên mọi khía cạnh, đồng thời nâng tầm các nguyên liệu thường ngày bằng sự đa dạng và tính liên kết với từng vùng đất tại Pháp. Bên cạnh đó, sự kiện cũng dịp nhấn mạnh mối quan hệ hợp tác văn hóa giữa Pháp và Việt Nam.
“Lễ hội ẩm thực Pháp – Balade En France” là chương trình thường niên được Đại sứ quán Pháp và TP. Hà Nội tổ chức 2 năm một lần, 3 lần tổ chức trước đó là vào các năm 2018, 2020 và 2023. Trong lần tổ chức thứ tư này, ban tổ chức cho biết lễ hội “Balade en France” có quy mô lớn nhất từ trước đến nay.
Phạm Hưng
