Trước đó, vào trưa 12/9, Tổ kiểm tra liên ngành gồm Tổ quản lý thị trường số 2 huyện Bát Xát, Đội Điều tra Công an huyện Bát Xát và các cơ quan liên quan nhận được tin báo phát hiện một lượng hàng thực phẩm đông lạnh đã bốc mùi hôi, khó chịu tại ngã ba Tỉnh lộ 156 giao nhau với đường Võ Nguyên Giáp, thị trấn Bát Xát, huyện Bát Xát.
Qua xác minh, số hàng trên gồm hơn 2 tấn chân gà và 1 tấn thịt bò đông lạnh thuộc sở hữu của ông Đinh Hoàng Huy (thường trú tại huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình). Tại thời điểm kiểm tra, người chịu trách nhiệm về lô hàng không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến lô hàng.
Tổ công tác liên ngành huyện Bát Xát đã lập biên bản thu giữ và đưa đi tiêu hủy toàn bộ số hàng trên, đồng thời hoàn thiện hồ sơ trình cấp có thẩm quyền tiếp tục xử lý theo quy định của pháp luật.
