Chuyển từ nuôi các loài cá cá chép, trắm, rô phi… sang nuôi cá lăng chấm trên diện tích ao hơn 0,4 ha (ảnh dưới) được hơn 2 năm nay, gia đình ông Hưng ở xã Phú Nhuận đã có nguồn thu vượt trội. Theo ông Hưng, dù kỹ thuật nuôi cá lăng chấm khắt khe hơn nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn gấp nhiều lần so với các loài cá khác.
Ông Nguyễn Văn Hưng, thôn Phú Hải 2, xã Phú Nhuận, huyện Bảo Thắng chia sẻ: “Nuôi cá lăng khi tiêu thụ ra thị trường cũng dễ, khách hàng đặt là họ mua luôn, giá thành cao”.
Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh thủy sản Phong Hải có 15 thành viên, quy mô 25 ha ao cá, mỗi năm xuất bán hơn 200 tấn cá thương phẩm, doanh thu khoảng 8 tỷ đồng. Cùng với nuôi các loại cá chép lai, cá trắm, cá rô phi thương phẩm, hợp tác xã còn nuôi thử nghiệm cá chép lai giòn, đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh thủy sản Phong Hải có 15 thành viên, quy mô 25 ha ao cá.
Ông Nguyễn Văn Hợp, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh thủy sản Phong Hải nói: “Thời gian tới, hợp tác xã có định hướng phát triển về chiều sâu, như nuôi cá lăng đuôi đỏ hoặc cá lăng chấm; chuyển đổi các khu vực có hệ thống tốt để nuôi cá chép giòn”.
Bảo Thắng có hơn 850 ha mặt nước nuôi thủy sản, sản lượng hơn 5.000 tấn/năm. Nông dân chuyển dần từ nuôi thủy sản quảng canh sang thâm canh, liên kết sản xuất. Cơ cấu giống đa dạng hơn, có nhiều loại cá cho giá trị kinh tế cao như: trắm giòn, chép giòn, lăng chấm, cá nước lạnh… nhờ vậy mà sản lượng và giá trị thủy sản ở địa phương tăng.
Ông Vũ Kiều Hưng, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bảo Thắng cho biết: “Chăn nuôi thủy sản ở Bảo thắng chủ yếu cung cấp trong và ngoài tỉnh. Vì vậy, việc hình thành các hợp tác xã và tổ hợp tác để liên kết, ký kết được hợp đồng bao tiêu, tiêu thụ sản phẩm một cách chặt chẽ, có kế hoạch phát triển tổng đàn và chăn nuôi ổn định”.
Thời gian tới, ngành Nông nghiệp huyện Bảo Thắng tiếp tục hướng dẫn người dân đẩy mạnh thâm canh, tăng năng suất bằng cách ứng dụng khoa học, công nghệ trong sản xuất, khuyến khích các doanh nghiệp có tiềm lực tham gia sản xuất, chế biến sâu, nâng cao giá trị ngành thủy sản.
Thế Long – Thành Thuận
