Powered by Techcity

Khám phá ẩm thực dân tộc trong chương trình tháng 10 tại Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam

Bắt đầu từ ngày 1/10, khách tham quan Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam có cơ hội khám phá ẩm thực của nhiều dân tộc qua chương trình hoạt động tháng 10 “Khám phá nét ẩm thực dân tộc”.
Hoạt động tái hiện lễ cưới người Bana tại Làng.
Hoạt động tái hiện lễ cưới người Bana tại Làng.

Chương trình tháng 10 “Khám phá nét ẩm thực dân tộc” gồm các hoạt động kỷ niệm 93 năm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 với chủ đề “Vẻ đẹp người phụ nữ đồng bào qua đôi bàn tay khéo léo”, tái hiện Lễ kết nghĩa buôn làng của dân tộc M’Nông tỉnh Bình Phước, giao lưu, dân ca dân vũ “Bản hòa âm M’Nông”, trình diễn nghề truyền thống của đồng bào M’Nông, triển lãm ảnh “Bình Phước – Hồn đất, tình người”, giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực M’nông – Tinh hoa hội tụ, lễ SenDolta của đồng bào dân tộc Kh’mer tỉnh Sóc Trăng, cùng với hoạt động của các nhóm nghệ nhân đang hoạt động hằng ngày tại Làng.

Trong chuỗi hoạt động này, khách tham quan sẽ được thưởng thức các chương trình dân ca dân vũ đặc sắc của các nhóm cộng đồng, các loại bánh đặc sắc và ấn tượng nhất của mỗi dân tộc; được xem giới thiệu nghệ thuật dệt vải độc đáo tới du khách của các dân tộc Tà Ôi, Ba Na, Thái…, nghề đan lát truyền thống của các dân tộc.

Đặc biệt, tại không gian văn hóa ẩm thực M’Nông – Tinh hoa hội tụ, khách tham quan được thưởng thức, xem trình diễn, giới thiệu các công đoạn chế biển các món ăn truyền thống của dân tộc M’Nông tỉnh Bình Phước.

Người xem được tương tác, trải nghiệm, thực hành chế biến ẩm thực truyền thống của đồng bào M’Nông với các món ăn độc đáo như bánh lá, cá khô, cơm lam, thịt nướng.

Còn các nhóm nghệ nhân đang hoạt động hằng ngày tại Làng tiếp tục có những hoạt động quảng bá, giới thiệu về những nét văn hóa đặc sắc của dân tộc mình như các loại hình nghệ thuật dân gian truyền thống tiêu biểu, các trò chơi dân gian truyền thống, văn hóa ẩm thực và thưởng thức các món ăn đặc sắc, các hoạt động hái chè, dệt vải, chế tác nhạc cụ, đan lát đồ thủ công, nấu rượu, chế biến thuốc nam…

Nguồn:https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-dan-toc-trong-chuong-trinh-thang-10-tai-lang-van-hoa-du-lich-cac-dan-toc-viet-nam-post775604.html

 

Nguồn

Cùng chủ đề

Độc đáo nét văn hóa truyền thống trong nghệ thuật chuyên nghiệp

– Không chỉ xuất hiện trên các sân khấu tại địa phương hay trong các hoạt động văn nghệ quần chúng, nhiều năm qua, những làn điệu dân ca, nhạc cụ dân tộc, trang phục nguyên bản đặc trưng của các dân tộc trên địa bàn tỉnh đã được các nhạc sỹ, biên đạo của Trung tâm Văn hóa, Nghệ thuật (VHNT) tỉnh khéo léo đưa vào chương trình nghệ thuật chuyên nghiệp. Tiết mục múa sư tử mèo được...

Khô vịt lá mác mật: Ý tưởng khởi nghiệp độc đáo

– Với mong muốn giới thiệu, quảng bá ẩm thực đặc trưng của quê hương, các em sinh viên trường Cao đẳng Sư phạm Lạng Sơn, thành phố Lạng Sơn đã nghiên cứu và chế biến thành công sản phẩm khô vịt lá mác mật. Tuy mới có mặt trên thị trường nhưng sản phẩm đã được nhiều khách hàng ưa chuộng, từ đó góp phần tạo nên sự phong phú của ẩm thực Xứ Lạng. Các em sinh viên thực...

Lễ hội Hoa Đào Xứ Lạng năm 2024: Không gian văn hóa đặc sắc dịp đầu xuân

– Với chủ đề “Lung linh sắc đào – Toả sáng vươn xa”, Lễ hội Hoa Đào Xứ Lạng sẽ diễn ra từ ngày 26/1 đến ngày 9/3/2024 (từ 16 tháng Chạp năm Quý Mão đến 29 tháng Giêng năm Giáp Thìn). Hiện nay, công tác chuẩn bị cho lễ hội đang được các cấp, ngành và các đơn vị liên quan phối hợp gấp rút triển khai, chuẩn bị. Ban Giám khảo cuộc thi vườn đào đẹp và...

Bắc Sơn: Phát huy vai trò của hội nông dân trong xây dựng đời sống văn hóa

Đội bóng Hội Nông dân huyện Bắc Sơn tham gia thi đấu giải bóng chuyền hơi chào mừng thành công Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh lần thứ X – “Qua theo dõi cho thấy, những năm qua, các cấp hội nông dân (HND) trên địa bàn huyện Bắc Sơn đã thực hiện tốt Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa (TDĐKXDĐSVH)” và đạt nhiều kết quả tích cực. Qua đó, góp...

Hội nghị toàn quốc về phát triển các ngành công nghiệp văn hoá Việt Nam

– Sáng 22/12 tại Hà Nội, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì hội nghị toàn quốc về phát triển các ngành công nghiệp văn hoá Việt Nam. Đây là hội nghị đầu tiên, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam. Hội nghị được kết nối trực tuyến tới điểm cầu các tỉnh, thành phố trên cả nước. Dự hội nghị tại điểm cầu tỉnh Lạng...

Cùng tác giả

Thông qua Nghị quyết về dự toán ngân sách nhà nước năm 2025 – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất, chính xác, uy...

Quốc hội đã thông qua dự toán ngân sách nhà nước năm 2025, cụ thể số thu ngân sách nhà nước là 1.966.839 tỷ đồng; tổng số chi ngân sách nhà nước là 2.548.958 tỷ đồng. Tiếp tục Chương trình kỳ họp, sáng 13/11, với 428/430 đại biểu tán thành, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Nghị quyết về dự toán ngân sách nhà nước năm 2025. Dự thảo Nghị quyết về dự toán ngân sách nhà nước năm 2025...

Hóa giải những thách thức, giúp doanh nghiệp rộng cửa vào thị trường ‘khó tính’ – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất, chính...

Để gia tăng giá trị, thúc đẩy xuất khẩu bền vững, thị trường đòi hỏi ngành công nghiệp chế biến-chế tạo Việt Nam tính chuyên nghiệp ngày càng cao trong từng quy trình sản xuất. Công nghiệp chế biến-chế tạo luôn được đánh giá là một trong những ngành kinh tế chủ chốt, đóng vai trò là động lực dẫn dắt tăng trưởng của nền kinh tế, thúc đẩy thương mại, xuất khẩu, đặc biệt là các nhóm ngành công...

Những giải pháp hay giúp ‘thức dậy’ những mùa vàng

Chuyến xe “Thức giấc với mùa vàng” kết nối bà con Từ những thách thức từ tự nhiên Tuy đất nông nghiệp chiếm khoảng 85% diện tích đất của cả nước, nhưng ngoài một số khu vực đất phì nhiêu như Đồng bằng sông Hồng và sông Cửu Long, vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, các khu vực canh tác còn lại của Việt Nam đều có chất lượng đất chưa cao. Một số khu vực cằn cỗi tự nhiên,...

Tăng cường hợp tác về nông nghiệp, năng lượng giữa Việt Nam và Cuba – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất, chính xác,...

Cho rằng Việt Nam và Cuba có nhiều điểm tương đồng về khí hậu, thổ nhưỡng, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn mong muốn hai nước tăng cường hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp, năng lượng. Sáng 13/11, tại Nhà Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã tiếp Đại sứ Cuba tại Việt Nam Orlando Nicolas Hernandez Guillen đến chào từ biệt nhân dịp kết thúc nhiệm kỳ công tác tại Việt Nam. Chủ tịch Quốc...

Ngoại giao kinh tế: Đòn bẩy đưa doanh nghiệp Việt bước ra trường quốc tế – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất, chính...

Cộng đồng doanh nghiệp mong muốn các Cơ quan đại diện Việt Nam sẽ là cầu nối tư vấn, cập nhật thông tin về đối tác, chính sách tại các quốc gia từ đó mở rộng xuất khẩu, vững bước tại trường quốc tế. Hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng đặt ra nhiều thách thức nhưng cũng mở ra cơ hội to lớn cho doanh nghiệp Việt Nam. Tọa đàm giữa các Trưởng Cơ quan Đại diện...

Cùng chuyên mục

Tiền đề thúc đẩy quan hệ hợp tác văn hóa giữa hai nước Việt Nam và Chile – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới...

Nội dung chính của Chương trình hợp tác văn hóa Việt Nam-Chile bao gồm thúc đẩy sự phát triển của văn hóa sáng tạo thông qua các hoạt động trao đổi các nghệ sỹ, chuyên gia văn hóa... Chiều 11/11, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Cộng hòa Chile của Chủ tịch nước Lương Cường, lễ ký kết văn kiện hợp tác giữa hai nước đã diễn ra tại thủ đô Santiago de Chile dưới sự chứng kiến của...

Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam: Phát huy giá trị tổ hợp công trình văn hóa đa năng, hiện đại – Báo...

Được đầu tư xây dựng và mới đưa vào hoạt động, Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam đã tạo sức hút lớn đối với khách tham quan. Công trình là một thiết chế văn hóa đa năng, tổng hợp, hiện đại, đặc biệt quan trọng, tiêu biểu của Quân đội và quốc gia; phản ánh toàn diện, sâu sắc về di sản văn hóa quân sự Việt Nam qua các thời đại, góp phần tuyên truyền, giáo...

Dương Hoàng Minh – cậu học trò với mong muốn lan toả tình yêu sách đến vùng khó khăn – Báo Lạng Sơn: Tin...

- Với đam mê đọc sách và mong muốn được lan tỏa văn hoá đọc đến với bạn bè đồng trang lứa, đặc biệt là những bạn ở vùng khó khăn, em Dương Hoàng Minh, học sinh lớp 6A7, Trường THCS Hoàng Văn Thụ, thành phố Lạng Sơn quyết định tham gia cuộc thi “Đại sứ Văn hoá đọc” năm 2024. Đây là năm đầu tiên tham gia cuộc thi nhưng em đã xuất sắc đoạt giải nhì...

Bế mạc Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII: Trao 10 giải cho các bộ phim, diễn viên, đạo diễn xuất...

Tối 11/11, tại Hà Nội, đã diễn ra lễ bế mạc và trao giải thưởng Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII (HANIFF VII) năm 2024. Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long; lãnh đạo các ban, bộ, ngành, đoàn thể và thành phố Hà Nội cùng đông đảo các nghệ sĩ, người làm điện ảnh, người yêu điện ảnh trong nước và quốc tế tham dự. Phát biểu tại Lễ bế mạc, Cục trưởng Cục...

Dư âm bên dòng sông chảy ngược – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất, chính xác, uy tín

- Ngày hội văn hóa, thể thao, du lịch các dân tộc vùng Đông Bắc lần thứ XI, năm 2024 đã khép lại. Nhưng bên dòng sông chảy ngược (Sông Kỳ Cùng, tỉnh Lạng Sơn), nơi diễn ra Ngày hội còn âm vang tinh thần đại đoàn kết toàn dân tộc. Cũng như các tỉnh trong vùng Đông Bắc của Tổ quốc, đoàn nghệ nhân, vận động viên quần chúng “xứ trà - đất thép” Thái Nguyên mang...

Nhà thiết kế Thảo Giang mang sắc màu văn hóa Tày vào bộ sưu tập áo dài tại Festival Thổ cẩm Lào Cai –...

Tại “Festival Thổ cẩm Lào Cai - Sắc màu văn hóa” vừa diễn ra tại thị xã Sa Pa (tỉnh Lào Cai), nhà thiết kế Vũ Thảo Giang đã đem đến bộ sưu tập áo dài thổ cẩm mang những màu sắc văn hóa đặc biệt của dân tộc Tày, dân tộc của cô. “Festival Thổ cẩm Lào Cai - Sắc màu văn hóa” mang chủ đề “Sa Pa - Thổ cẩm miền sương mây” đã trở thành nơi để...

Lộc Bình: Giao lưu dân ca chợ phiên – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất, chính xác, uy tín

-  Ngày 11/11, tại thị trấn Lộc Bình, Hội Bảo tồn dân ca tỉnh Lạng Sơn phối hợp Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thông huyện tổ chức chương trình giao lưu dân ca chợ phiên thu hút đông đảo Nhân dân tham gia. Đây là hoạt động văn hóa ý nghĩa, nhằm tôn vinh và giữ gìn những giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc thiểu số tại địa phương, đồng thời...

Nỗi sợ hãi mơ hồ khi làm phim về đề tài lịch sử ở Việt Nam – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất,...

Khán giả Việt Nam luôn mong muốn có những phim xứng tầm với lịch sử dựng nước và giữ nước hào hùng của dân tộc, nhưng dường như xã hội đang có những đòi hỏi chưa chính đáng đối với người làm phim. Ngày 9/11 trong khuôn khổ Liên hoan Phim Quốc tế Hà Nội (HANIFF), đã diễn ra hội thảo “Phát triển sản xuất phim khai thác đề tài lịch sử và chuyển thể từ tác phẩm văn học.” Trong...

Khai mạc trại sáng tác văn học nghệ thuật năm 2024 – Báo Lạng Sơn: Tin tức mới nhất, chính xác, uy tín

- Chiều 9/11, tại thành phố Lạng Sơn, Liên hiệp Hội Văn học Nghệ thuật Việt Nam phối hợp Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Lạng Sơn tổ chức khai mạc Trại sáng tác văn học nghệ thuật năm 2024 với chủ đề "Bài ca thống nhất non sông". Dự buổi khai mạc có đại diện lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh Lạng Sơn, cùng 28 văn nghệ sĩ là hội viên của Hội Sân khấu, Hội...

Vận dụng và phát triển sáng tạo tư tưởng Hồ Chí Minh trong phát triển báo chí-truyền thông – Báo Lạng Sơn: Tin tức...

Ngày 8-11, Học viện Báo chí và Tuyên truyền tổ chức Hội thảo khoa học “Quan điểm, định hướng giải pháp tiếp tục nghiên cứu, vận dụng và phát triển sáng tạo tư tưởng Hồ Chí Minh trong phát triển báo chí-truyền thông Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045”. Hội thảo nằm trong khuôn khổ thực hiện Đề tài cấp Nhà nước “Nghiên cứu, vận dụng và phát triển sáng tạo tư tưởng Hồ Chí Minh...

Tin nổi bật

Tin mới nhất