Giải pháp phát triển ngành hoa mang tầm quốc tế (Bài 1)

Đến năm 2050, sản xuất hoa toàn tỉnh trở thành một chuỗi giá trị ngành hàng bền vững mang tầm quốc tế, toàn bộ sản lượng tiêu thụ qua các trung tâm logistics hiện đại, trong đó trên 50% tỷ lệ xuất khẩu, đạt mục tiêu nâng tầm thương hiệu hoa “Đà Lạt – Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” thuộc nhóm đầu châu Á. Đồng hành với cơ hội mới đang mở ra là những thách thức cần những giải pháp chiến lược phù hợp hơn cho ngành hoa của tỉnh.

Hiệp hội Hoa Đà Lạt nhận định rằng, nghề trồng hoa trong tỉnh đang chịu áp lực cạnh tranh với sản phẩm hoa ngoại nhập từ Trung Quốc,  Ecuador, Đài Loan; từ các vùng trồng hoa lớn trong nước (Mộc Châu, Mê Linh, Sa Đéc, Sapa…), nên nhiều loài hoa không còn chiếm thế độc tôn sản xuất của tỉnh. Do vậy, cần có chiến lược làm chủ sự cạnh tranh ở thị trường nội địa và đẩy mạnh xuất khẩu những sản phẩm hoa, cây giống hoa có ưu thế, giúp cho người trồng hoa địa phương hội nhập với thế giới về tổ chức sản xuất và thương mại.

Năm 2024 xuất khẩu hoa toàn tỉnh mới đạt hơn 11,2% tổng sản lượng

• XUẤT KHẨU CHỈ MỚI ĐẠT HƠN 11,2%

Thống kê cho biết, tổng diện tính hoa gieo trồng toàn tỉnh năm 2024 đạt 10.880 ha, tổng sản lượng 4,41 tỷ cành, so với năm 2023 tăng lần lượt 796 ha và 350 triệu cành. Trong đó, số diện tích và sản lượng chiếm tỷ lệ nhiều nhất trong cả năm 2024 là hoa cúc (4.150 ha; 38,1%). Tiếp theo gồm các loại hoa chậu (1.450 ha; 13,4%); hoa lay ơn (1.400 ha; 12,9%); hoa hồng (1.300 ha; 12%). Còn lại diện tích và chiếm tỷ lệ sản lượng ít nhất gồm hoa cẩm chướng (800 ha; 7,4%); hoa đồng tiền (600 ha, 5,5%); hoa lily (150 ha; 1,3%); hoa hồng môn (150 ha; 1,3%); các loại hoa khác (880 ha; 8,1%).

Các loài hoa cúc, hoa hồng, cẩm chướng, đồng tiền, cát tường, lily, hoa chậu, địa lan được phân bổ canh tác trên các vùng sinh thái độ cao trung bình 1.500 m so với mặt biển thuộc TP Đà Lạt với 6.070 ha, sản lượng 2,5 tỷ cành; huyện Lạc Dương với 2.030 ha, sản lượng 850 triệu cành. Phân bổ các vùng nông nghiệp độ cao 800 – 1.000 m so với mặt biển thuộc các huyện Đơn Dương, Đức Trọng, Lâm Hà, Di Linh và TP Bảo Lộc, tổng diện tích 2.880 ha sản xuất 1,06 tỷ cành hoa cúc, đồng tiền, cát tường, hồng môn, lan hồ điệp, lan vũ nữ, lay ơn, lan cattlaya, lan dendrobium, hoa chậu, phong lan…

Kết quả xuất khẩu hoa trong năm 2024 toàn tỉnh đạt hơn 494 triệu cành với 34 chủng loại hoa, lá sang 23 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới, tương ứng hơn 11,2% tổng sản lượng hoa toàn tỉnh. Cụ thể, sản lượng các loại hoa, lá xuất khẩu chiếm số lượng phần lớn trong toàn tỉnh như: Giống cấy mô (gần 37 triệu cây); hoa cúc (gần 423 triệu cành); hoa cẩm chướng (gần 7 triệu cành); hoa hồng (hơn 1,7 triệu cành); các loại hoa khác (hơn 10 triệu cành). Chiếm số lượng nhỏ hoa xuất khẩu trong năm 2024 là hoa lily (hơn 700.000 cành); hoa hồng môn (gần 2.200 cành)…

• HAI HÌNH THỨC TIÊU THỤ HOA

Qua khảo sát, Hiệp hội Hoa Đà Lạt cho biết trong năm 2024, toàn tỉnh tiêu thụ hoa chủ yếu với hai hình thức theo hợp đồng và theo liên kết. Các doanh nghiệp, trang trại sản xuất có quy mô lớn tiêu thụ hoa theo hợp đồng giá cả ổn định với các đối tác trong và ngoài nước như Dalat Hasfarm, Apolo, Evergreen, YSA, Trường Hoàng, Hivico, F1, Hoa Mặt trời, Rừng hoa, Quỳnh Phương, Hyurim, Dreamflower, Đất sạch, Quang Nguyên, Hùng Tâm… Và tiêu thụ hoa theo liên kết giữa nông dân, trang trại với thương lái bán cho shop hoa ở các tỉnh, thành phố miền Trung và Hà Nội theo giá cả thị trường trong ngày; xuất đi TP Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Tây được thanh toán sau khi giao hàng 10 – 15 ngày…

Theo ông Lại Thế Hưng – Phó Chủ tịch Hiệp hội Hoa Đà Lạt thì trong năm 2024 “tỷ lệ hoa thương phẩm, cây giống hoa cấy mô, ngọn giống hoa xuất khẩu toàn tỉnh còn thấp so với tiềm năng sản xuất, trong khi giá tiêu thụ nội địa còn bị động, phải bán hoa giá sau. Toàn tỉnh vẫn chưa xây dựng và đi vào hoạt động hiệu quả mô hình sản xuất, tiêu thụ hoa bền vững gắn với hoạt động của làng hoa, công ty, hợp tác xã, tổ hợp tác khởi nghiệp…”.

Phó Chủ tịch Hiệp hội Hoa Đà Lạt Lại Thế Hưng đề xuất các giải pháp khắc phục những hạn chế của ngành hoa trong tỉnh thời gian tới cần tăng cường đầu tư cơ sở hạ tầng giao thông, hệ thống tưới tiêu, điện 3 pha, internet cho các vùng hoa, làng hoa gắn với quy hoạch về du lịch. Đồng thời, sớm triển khai Trung tâm Giao dịch hoa Đà Lạt, khởi đầu từ đóng gói, bảo quản, logistics; tập trung nghiên cứu sản xuất các loài hoa giống mới có bản quyền xuất khẩu. Ngoài ra, quy hoạch khu sản xuất tập trung cây giống cấy mô 10 – 20 ha hiện đại; xây dựng Đề án phát triển cây giống cấy mô phục vụ xuất khẩu và nội địa; Đề án sản xuất hoa cắt cành xuất khẩu Nhật Bản, Mỹ, Nga, Hàn Quốc…

(CÒN NỮA)