Công ty Cổ phần Hikari Đà Lạt vừa được UBND tỉnh Lâm Đồng phê duyệt Dự án Liên kết 41 hộ 2 huyện Đức Trọng, Lâm Hà sản xuất gắn với chế biến, tiêu thụ rau, củ, quả trên diện tích hơn 61 ha, sản lượng 2.170 tấn vào năm 2024.
Theo đó, với tổng kinh phí gần 12 tỷ đồng (nhà nước hỗ trợ gần 25%, vốn đối ứng hơn 75%), Dự án đầu tư khép kín hệ thống máy móc, dây chuyền bảo quản, sơ chế, chế biến rau, củ, quả của Công ty Cổ phần Hikari Đà Lạt.
Cụ thể gồm: Máy nén khí Hitachi để thổi khô sản phẩm, cung cấp khí cho máy cắt, gọt; máy đóng gói và các hệ thống cần sử dụng khí sạch khác; pallet nhựa có lõi sắt kê các khay hàng đựng rau, củ, quả; máy sản sinh chất khí ozone khử khuẩn, làm sạch rau, củ, quả; máy cắt gọt, bóc tách vỏ củ, quả ; bồn ngâm rau, củ, quả; hệ thống xử lý chất thải công suất 600 m3/ngày đêm…
