Kỳ công món cá Thính Lập Thạch

Lẩu gà đen là món ăn truyền thống, xuất phát từ vùng núi Sa Pa miền Bắc Việt Nam. Món ăn chính là lẩu được nấu từ loài gà đen. Món ăn phổ biến với người dân trên những khu vực núi cao phía Bắc, vì gà đen cũng là giống gà đặc biệt của vùng này.Thịt gà khi nấu lên sẽ...

Nói về cách ăn phở của người Hàn, ông Nguyễn Đình Tuyên - chủ doanh nghiệp nhà hàng Phở Khỏe tại Seoul, Hàn Quốc - cho biết với kinh nghiệm kinh doanh phở lâu năm tại Hàn Quốc và đang khá thành công, thì hương vị của các quán phở nước ngoài chỉ có thể chuẩn 70% so với một tô phở...

Khi ăn chè đậu đỏ, một số thực khách đoán mò với nhau xem mùi thơm dịu, thanh, "quen quen mà không nhớ ra" đó là gì. Người bán chia sẻ đó là quýt khô nấu chung với chè.Hương thơm của quýt khử đi vị tanh của đậu đỏ. Hơn nữa, trong ẩm thực của người Hoa, cách nấu này cũng giúp...

Khi chế biến chả giò, những người nghệ nhân có nhiều cách làm, các nguyên liệu khác nhau như cà rốt, bắp cải, nấm, miến, giá đỗ, thịt heo, thịt tôm…Các thành phần sau khi được băm nhỏ, nêm nếm và trộn thật đều, thật thấm với nhau thì đem đi cuốn bằng bánh tráng. Người đầu bếp lúc này phải thật...

Không những vậy, trong thời gian gần đây, nhiều nhà hàng và quán ăn Việt Nam đã được gắn sao Michelin, một danh hiệu danh giá trong ngành ẩm thực quốc tế. Sự vinh danh này không chỉ...

Vào đêm rằm, hàng ngàn người dân Tuyên Quang cùng nhau tham gia màn diễu hành đèn lồng trên các tuyến phố. Tiếng trống hội rộn rã, tiếng cười nói râm ran tạo nên một không khí thật náo nhiệt. Điểm nhấn của lễ hội Trung thu Tuyên Quang chính là những chiếc đèn lồng khổng lồ được làm thủ công vô cùng tinh xảo. Từ những con vật ngộ nghĩnh đến những công trình kiến trúc độc đáo,...

Đêm phố cổ Hội An, một trung tâm du lịch của miền đất Quảng Nam, trong ánh sáng lung linh của những chiếc đèn lồng và những con thuyền lướt đi trên mặt nước sông Hoài, một tiết mục diễn xướng độc đáo của xứ Quảng được biểu diễn cho khách du lịch: "hò Bả Trạo". Hò Bả Trạo là một trong số rất nhiều những hoạt động diễn xướng của cư dân miền Trung. Hò Bả Trạo hay...

Nhà trình tường là một trong những biểu tượng văn hóa đặc trưng của nhiều dân tộc thiểu số ở Việt Nam, trong đó có người Sán Chỉ. Những ngôi nhà này không chỉ là nơi cư trú mà còn mang đậm dấu ấn về lối sống, phong tục tập quán và sự khéo léo của người dân. Cũng như các dân tộc khác, người Sán Chỉ sử dụng chủ yếu các vật liệu có sẵn trong tự nhiên để...

        Lễ hội Đình Trà Cổ là một trong những lễ hội truyền thống đặc sắc và mang đậm bản sắc văn hóa của người dân vùng biên Móng Cái, Quảng Ninh. Được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia, lễ hội không chỉ là dịp để người dân địa phương tưởng nhớ đến các vị thần linh, tổ tiên mà còn là cơ hội để cộng đồng sum họp,...

Buôn Ma Thuật được biết đến là vùng đất thiên nhiên hùng vĩ, cái nôi của văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ mang đậm nét đặc trưng của người Ê-đê với những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể độc đáo. Đây là vùng đất đỏ Bazan có thiên nhiên ưu đãi, trù phú, khí hậu ôn hòa. Người dân nơi đây bên cạnh trồng lúa nước còn trồng các cây công nghiệp,...

(Dân trí) - Chiếc thuyền chở đồ chơi trung thu được các bạn trẻ đẩy trên con đường làng ngập sâu trong nước, đến từng hộ gia đình để phát quà trong đêm Trung thu đặc biệt. Đón trung thu trên thuyền tại rốn lũ Tốt Động (Video: Hữu Nghị) Thôn Đừn là một trong 6 thôn của xã Tốt Động (Chương Mỹ, Hà Nội) hiện còn bị ngập sâu do lũ sông Bùi dâng cao. Đường làng trở thành sông,...

Với các bệnh nhi đang điều trị tại Khoa Bệnh máu trẻ em, Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương, mong ước duy nhất trong ngày Tết Trung thu là khỏe mạnh để có thể đi học, trở về bên gia đình. Dantri.vn

Phong trào sử dụng tài khoản ngân hàng Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam để khách hàng thanh toán đã lan rộng đến rất nhiều cửa hàng, quán cà phê ở Hà Nội.   Laodong.vn

Hòn Trứng - Côn Đảo vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận là sân chim biển có mật độ sinh sản nhiều nhất Việt Nam, với mỗi mét vuông trung bình 4,88 trứng Sân chim biển có mật độ sinh sản nhiều nhất Việt Nam nằm ở đâu? Chim bay trên Hòn Trứng - Côn Đảo - Ảnh: Q.S. Ngày 17-9, Vườn quốc gia Côn Đảo cho biết hòn Trứng do vườn quản lý vừa được Tổ chức Kỷ...

 Hiện nay, nhiều khu vực dân cư tại huyện Chương Mỹ (Hà Nội) vẫn trong tình trạng ngập nặng, một số tuyến đê vẫn đang trong giai đoạn cầm cự khi nước ngập chân đê. VTV.vn

Các nhà khảo cổ học đã tìm ra nhiều dấu tích về khai thác vàng của người Champa xưa. Những mỏ vàng ở Trung Bộ trước đây thuộc sở hữu của vương quốc Champa đã từng cung cấp một khối lượng lớn vàng đáp ứng cho các vương triều của họ. Vùng đất Quảng Nam từng là kinh đô, thánh địa của người Champa với những di tích nổi tiếng như Trà Kiệu, Mỹ Sơn, Đồng Dương... Nơi đây từng...

(Dân trí) - Sáng 19/9, TAND TPHCM mở phiên tòa xét xử bà Trương Mỹ Lan (cựu Chủ tịch Tập đoàn Vạn Thịnh Phát) và 33 đồng phạm. An ninh khu vực tòa án được thắt chặt. Xe chở phạm nhân vụ Vạn Thịnh Phát được đưa đến tòa từ sớm (Video: Cao Bách) Khoảng 5h30 sáng 19/9, lực lượng công an đã có mặt tại TAND TPHCM để chuẩn bị an ninh cho phiên tòa xét xử bị cáo Trương...

Sáng 18/9, Hội nghị lần thứ 10 Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam khóa XIII khai mạc, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm phát biểu khai mạc hội nghị.   VTC.vn

 Hiện nay, nhiều khu vực dân cư tại huyện Chương Mỹ (Hà Nội) vẫn trong tình trạng ngập nặng, một số tuyến đê vẫn đang trong giai đoạn cầm cự khi nước ngập chân đê. VTV.vn

Phong trào sử dụng tài khoản ngân hàng Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam để khách hàng thanh toán đã lan rộng đến rất nhiều cửa hàng, quán cà phê ở Hà Nội.   Laodong.vn

Đoàn Việt Nam tham dự Hội chợ Triển lãm nội thất quốc tế tại Ấn Độ Mời tham dự Hội chợ triển lãm đồ gỗ, nội thất tại Ấn Độ Triển lãm nội thất và xây dựng Việt Nam - VIBE 2024 sẽ...

Theo kết quả nghiên cứu kéo dài hơn 22 tháng của tổ chức cố vấn (think-tank) trụ sở Mỹ, năng lực đổi mới sáng tạo của các công ty đại lục ở những lĩnh vực hạt nhân, xe điện và pin điện “gần như chắc chắn sẽ tương đương hoặc vượt mặt các hãng châu Âu trong vòng...

TPO - Sáng 19/9, tại bức phù điêu "Bác Hồ nói chuyện với cán bộ, chiến sĩ Đại đoàn Quân Tiên Phong" thuộc khu di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ đã tổ chức dâng hoa kỷ niệm 70 năm ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng (19/9/1954 - 19/9/2024). Ngày này cách đây...

VOV.VN - Bộ Ngoại giao Việt Nam hôm nay ra thông báo cho biết, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm sẽ tham dự Hội nghị thượng đỉnh tương lai tại Hoa Kỳ và thăm cấp Nhà nước tới Cuba.   Theo đó, từ ngày 22 đến ngày 26/9/2024, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản...

Tọa đàm Việt Nam – Singapore: Logistics, thương mại và kết nối Hội nghị Bộ trưởng lần thứ 17 về Kết nối kinh tế Việt Nam – Singapore Hội nghị Bộ trưởng lần thứ 18 về Kết nối kinh tế Việt Nam -...