Trang chủDestinationsVĩnh PhúcKỳ công món cá Thính Lập Thạch

Kỳ công món cá Thính Lập Thạch

Cá thính Lập Thạch, hay còn gọi là cá muối chua, là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Vĩnh Phúc. Món ăn dân dã này không chỉ là món ăn đơn thuần mà còn là kết tinh của sự khéo léo, tỉ mỉ và cả những bí quyết gia truyền của người dân nơi đây. Để có được món cá thính thơm ngon, người dân Lập Thạch phải trải qua một quá trình chế biến khá công phu và cầu kỳ.

Cùng chủ đề

Việt Nam sẽ là cái nôi sản xuất bánh cho thế giới

Sau nhiều ngày tranh tài, cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam đã có "cơn mưa" giải thưởng trao cho gần 500 đầu bếp, nhà làm bánh trong nước và quốc tế. Nhiều giải thưởng cao được trao cho các đầu bếp đến từ Việt Nam - Ảnh: H.K Sau nhiều ngày tranh tài ở cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam (từ ngày 11 đến 14-12), 500 đầu bếp, người...

Nhiều hoạt động đặc sắc phục vụ người dân và du khách đón Giáng sinh – Chào năm mới ở Đà Nẵng

(Tổ Quốc) - Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng cho biết, “Lễ hội đón Giáng sinh – Chào năm mới Đà Nẵng 2025” lần đầu tiên tổ chức kéo dài trong 20 ngày với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí đặc sắc, độc đáo và mới lạ… ...

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội: Ẩm thực kết nối

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 có sự góp mặt của 40 Đại sứ quán cùng các tổ chức quốc tế, các Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp trong nước với quy mô hơn 130 gian hàng. Sau hơn 1 thập kỷ, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế do Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn-Bộ Ngoại giao chủ trì cùng các đơn vị liên quan tổ chức, sự kiện vẫn...

Ấn tượng Việt Nam tại Islamabad, Pakistan

Hội chợ từ thiện Bazaar 2024 do Bộ Ngoại giao Pakistan phối hợp với Hội Phụ nữ Đoàn Ngoại giao nước ngoài tại Islamabad (PFOWA) tổ chức với chủ đề “Kết nối đôi tay, hòa nhịp trái tim - Joining Hands, Joining Hearts” diễn ra tại Islamabad, Pakistan, ngày 1/12.

Đưa Việt Nam trở thành ‘Kinh đô ẩm thực’ mới của thế giới

(CLO) Dự án “Việt Nam - hành trình trở thành 'Kinh đô ẩm thực' mới của thế giới” sẽ kết nối các nguồn lực, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, đưa ẩm thực Việt vươn xa hơn trên bản đồ ẩm thực toàn cầu. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thăm làng gốm hơn 500 tuổi bên dòng sông Thu Bồn

Làng gốm Thanh Hà bên dòng sông Thu Bồn là một điểm đến vô cùng hấp dẫn cho những ai yêu thích văn hóa và nghệ thuật truyền thống. Làng gốm Thanh Hà bên dòng sông Thu Bồn là một điểm đến vô cùng hấp dẫn cho những ai yêu thích văn hóa và nghệ thuật truyền thống. Mỗi sản phẩm gốm tại Thanh Hà đều mang đậm dấu ấn của bàn tay người nghệ nhân. Từ khâu chọn đất...

Dòng sông ngầm bí ẩn trong núi Chùa Hang

Núi Chùa Hang, với những hang động kỳ bí và hệ thống sông ngầm phức tạp, từ lâu đã thu hút sự tò mò của các nhà khoa học và những người yêu thích khám phá. Dòng sông ngầm này, ẩn mình sâu trong lòng núi, mang trong mình nhiều bí ẩn chưa được khám phá hết.

Miếu Bảo Hà – Ngôi đền linh thiêng với nhiều bí ẩn

Làng tạc tượng Bảo Hà được coi là cái nôi của nghề tạc tượng Việt Nam, thuộc huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng. Đây cũng là nơi có Miếu Bảo Hà thờ tượng Linh Lang Đại vương có thể tự đứng lên ngồi xuống như người thật, khiến nhiều người đến tham quan ngôi miếu phải kinh ngạc. Đây là sự sáng tạo mang nét tinh tế của người dân làng tạc tượng Bảo Hà từ nhiều đời nay. Bởi...

Vẻ đẹp rồng thêu trên váy thổ cẩm dân tộc Thái Nghệ An

Hình ảnh con rồng trong văn hóa người Thái không chỉ đơn thuần là một họa tiết trang trí, mà còn ẩn chứa nhiều tầng ý nghĩa sâu sắc. Giống như nhiều nền văn hóa khác, rồng được người Thái xem như một linh vật quyền uy, tượng trưng cho sức mạnh và sự thịnh vượng. Để tạo ra những chiếc váy thổ cẩm thêu rồng tuyệt đẹp, các nghệ nhân người Thái đã sử dụng kỹ thuật thêu tay...

Quy trình làm gốm thủ công làng Thanh Hà – Một tác phẩm nghệ thuật từ đôi bàn tay khéo léo

Làng gốm Thanh Hà nổi tiếng với những sản phẩm gốm sứ tinh xảo, mang đậm nét truyền thống. Để tạo ra những tác phẩm ấy, người nghệ nhân đã trải qua một quy trình sản xuất tỉ mỉ và công phu. Người nghệ nhân dùng bàn xoay hoặc khuôn để tạo hình cho sản phẩm. Các sản phẩm gốm Thanh Hà thường có hình dáng đơn giản, tinh tế, mang đậm nét truyền thống. Sau khi tạo hình, người...

Bài đọc nhiều

Việt Nam tiếp tục là “Điểm đến Di sản hàng đầu thế giới” năm 2024

Tổ chức Giải thưởng Thế giới (World Travel Awards) vừa chính thức công bố Việt Nam là Điểm đến Di sản hàng đầu thế giới năm 2024, trong khuôn khổ lễ trao giải tại Madeira, Bồ Đào Nha. Để giữ vững “phong độ” trong 5 năm liên tục (2019, 2020, 2022, 2023, 2024), Việt Nam đã phải vượt qua nhiều “đối thủ nặng ký” như Armenia, Brazil, Ai Cập, Hy Lạp, Nhật Bản, Saudi Arabia. Vnews Nguồn:https://vnews.gov.vn/video/viet-nam-tiep-tuc-ladiem-den-di-san-hang-dau-the-gioi-nam-2024-143123.htm

Lễ trao giải thưởng ảnh và video “Việt Nam hạnh phúc – Happy VietNam 2024”

Tối 11/12, tại Nhà hát Lớn Hà Nội, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Hội Nghệ sĩ nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức Lễ khai mạc triển lãm và công bố giải thưởng cuộc thi ảnh, video Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam năm 2024. Đài Truyền hình Việt Nam Nguồn:https://vtvgo.vn/xem-truc-tuyen-kenh-vtv4-4.html

Hình ảnh 10 dòng sông chảy qua Hà Nội

(Dân trí) - Hà Nội được hình thành từ châu thổ sông Hồng, đặc trưng địa lí với nhiều ao, hồ, sông, ngòi. Hiện có 10 dòng sông lớn nhỏ chảy qua địa phận Hà Nội, chiều dài từ vài kilomet cho đến hàng trăm kilomet. 1. Sông Hồng Sông Hồng (còn gọi là sông Cái, sông Cả, sông Thao, Nhị Hà, Nhĩ Hà) bắt nguồn từ Vân Nam (Trung Quốc) có tổng chiều dài 1.149km, trong đó đoạn dòng chảy trên đất Việt Nam dài 556km....

Đi tìm kho báu của rừng già

Gần 10 năm kể từ ngày đầu tham gia bảo tồn động vật hoang dã, tôi đã may mắn có cơ hội gặp nhiều loài linh trưởng, trong đó có những loài bí ẩn nhất hành tinh. Chỉ có thể được tìm thấy ở rừng mưa nhiệt đới Việt Nam, rất ít người có cơ hội nhìn thấy và ghi hình được Voọc mũi hếch. Với chiếc mũi đặc trưng và đôi môi dày màu hồng nổi bật trên khuôn mặt...

Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn sẽ có 2 Thánh giá mạ vàng trên đỉnh tháp

Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn sau khi hoàn tất trùng tu sẽ có 2 Thánh giá mạ vàng được lắp trên 2 tháp nhọn - nơi được nhiều người xem linh hồn của nhà thờ. Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn rực sáng với 500 km dây đèn led mừng Giáng sinh Nhà thờ Chính tòa Đức Bà Sài Gòn (thường gọi Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn) dù đang trong quá trình trùng tu nhưng vẫn rực sáng bởi 500...

Cùng chuyên mục

Đi tìm kho báu của rừng già

Gần 10 năm kể từ ngày đầu tham gia bảo tồn động vật hoang dã, tôi đã may mắn có cơ hội gặp nhiều loài linh trưởng, trong đó có những loài bí ẩn nhất hành tinh. Chỉ có thể được tìm thấy ở rừng mưa nhiệt đới Việt Nam, rất ít người có cơ hội nhìn thấy và ghi hình được Voọc mũi hếch. Với chiếc mũi đặc trưng và đôi môi dày màu hồng nổi bật trên khuôn mặt...

Nhìn từ trên cao trung tâm triển lãm hơn 800 tỷ đồng ở Thủ Thiêm sắp hồi sinh

TPO - Dự án xây trung tâm triển lãm có tổng vốn hơn 800 tỷ đồng ở khu đô thị Thủ Thiêm (TP Thủ Đức, TPHCM) vừa được khởi động lại, thời gian hoàn thành dự kiến vào cuối năm 2025. Trung tâm triển lãm hơn 800 tỷ đồng ở Thủ Thiêm. Dự án Trung tâm triển lãm quy hoạch TPHCM rộng 18.000m2, nằm giữa tuyến đường ven sông Sài Gòn và đại lộ Vòng Cung. Khởi công vào năm 2013, tòa...

Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn sẽ có 2 Thánh giá mạ vàng trên đỉnh tháp

Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn sau khi hoàn tất trùng tu sẽ có 2 Thánh giá mạ vàng được lắp trên 2 tháp nhọn - nơi được nhiều người xem linh hồn của nhà thờ. Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn rực sáng với 500 km dây đèn led mừng Giáng sinh Nhà thờ Chính tòa Đức Bà Sài Gòn (thường gọi Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn) dù đang trong quá trình trùng tu nhưng vẫn rực sáng bởi 500...

Phở Hà Nội – Tinh hoa ẩm thực Việt

Phở - món ăn đậm quốc hồn quốc túy của Việt Nam đã có mặt ở 50 quốc gia và vùng lãnh thổ. Từ những gánh phở thời tản cư, thời bao cấp, rồi hội nhập, câu chuyện của phở không chỉ dừng lại ở một món ăn mà nó là câu chuyện về việc lưu giữ tinh hoa ẩm thực Việt. Nhân ngày của phở mời quí vị cùng chúng tôi trải nghiệm chuỗi cửa hàng Phở sạch nổi tiếng...

Vịnh Hạ Long sau 30 năm được vinh danh di sản thế giới

Ngày 17/12/2024 đánh dấu mốc 30 năm, vịnh Hạ Long được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới. Trong suốt 30 năm qua, Vịnh Hạ Long vẫn giữ được danh hiệu Di sản; vẻ đẹp kỳ vĩ của vịnh Hạ Long vẫn luôn là niềm tự hào của Việt Nam nói chung, của tỉnh Quảng Ninh nói riêng và là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất hành tinh. Vnews Nguồn:https://vnews.gov.vn/video/vinh-ha-long-sau-30-nam-duoc-vinh-danh-di-san-the-gioi-146117.htm

Mới nhất

Bức tranh sáng cho hoạt động xuất nhập khẩu năm 2025

Xuất nhập khẩu năm 2025 được dự báo sẽ tiếp tục đạt được những thành tích nổi bật khi nhu cầu thị trường tiếp tục gia tăng, lạm phát ở nhiều thị trường giảm... TS Lê Quốc Phương – nguyên Phó Giám đốc Trung tâm thông tin Công nghiệp và Thương mại – Bộ Công Thương...

Nỗ lực cuối cùng của TikTok để ngăn lệnh cấm tại Mỹ

TikTok gửi đơn đề nghị khẩn cấp lên Tòa án tối cao Mỹ để xin lệnh tạm dừng thực thi đạo luật có thể khiến ứng dụng này bị cấm hoạt động tại Mỹ. Nỗ lực trước giờ G TikTok đã nộp đơn khẩn cấp lên Tòa án tối cao Mỹ hy vọng...

Tin mới về cầu đi bộ hình lá dừa nước 1000 tỷ đồng bắc qua sông Sài Gòn

TPO - Nhà đầu tư vừa công bố đơn vị tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công cầu đi bộ hình lá dừa nước qua sông Sài Gòn. TPO - Nhà đầu tư vừa công bố đơn vị tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công cầu đi bộ hình lá dừa...

61 bóng hồng xinh đẹp khối quân nhạc dự Triển lãm quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024

Ngày 17-12, buổi tổng duyệt khai mạc Triển lãm quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024 được Bộ Quốc phòng tổ chức, một trong những điểm nổi bật của buổi lễ chính là hình ảnh 61 nữ quân nhân của khối quân nhạc...

Mới nhất