새우 수출은 '흐름에 역행하는' 난제에 직면

Việt NamViệt Nam09/08/2024

새우 수출은 어려움을 극복하고 2024년 첫 7개월 동안 약 20억 달러의 성장률을 달성했습니다. 그러나 성장률을 유지하고 연간 수출 매출 목표인 40억~43억 달러를 달성하려면 기업, 농장주, 경영 기관은 반드시 합리적이고 정확한 전략이 필요합니다. 이는 변화하는 시장 상황에 빠르게 적응하여 올해 마지막 5개월 동안 돌파구를 마련할 수 있기 때문입니다.

Minh Phu Seafood Corporation의 공장에서 수출을 위한 새우 가공. (사진 제공: PHI SON)

7월말까지 누적 새우 수출은 20억 달러에 가까워져 2023년 같은 기간 대비 7% 증가했다. 이 중 백다리 새우 수출은 14억 5천만 달러로 4% 증가했다. 블랙타이거새우 수출액은 2억4600만달러로 2023년 같은 기간 대비 10% 감소했다. 랍스터 수출액만 3배 가까이 늘어나 1억4500만달러에 달했다.

수출 모멘텀 '저해'하는 어려움

베트남의 새우 수출 회복 모멘텀은 2024년 초부터 많은 어려움에 직면했습니다. 새우 수출은 2024년 1월에 강력하게 시작되어 2023년 같은 기간에 비해 71% 증가하여 2억 4,200만 달러를 벌었습니다.

그러나 그 후 몇 달 동안 새우 수출은 어려움에 직면했습니다. 2023년 같은 기간과 비교하면 2월은 1억 7,300만 달러로 11% 감소했습니다(음력설과 겹치기 때문). 3월은 2억 7,200만 달러로 3% 증가했고, 4월은 2억 8,700만 달러로 0.2% 증가했습니다.

베트남의 새우 수출은 6월과 7월에 급격히 늘어나 올해 상반기와 상반기 누적 수출량이 각각 16억 달러와 20억 달러에 달했지만, 이 통계는 겹치는 어려움을 충분히 반영하지 못했습니다.

올해도 러시아-우크라이나 갈등, 세계 경제 위기, 주요 수출 시장의 높은 인플레이션, 수입 새우에 대한 기술적 장벽, 인도 및 에콰도르와의 가격 경쟁, 운송 비용 상승, 양식 새우의 복잡한 질병 발병, 높은 새우 생산 비용 및 원자재 부족 위험 등으로 인해 새우 수출은 여전히 ​​많은 불리함과 어려움에 직면해 있습니다.

베트남 수산물 수출 및 생산 협회(VASEP)의 쯔엉 딘 호에 사무총장은 새우 산업이 2024년 첫 몇 달 동안 긍정적인 성장을 경험하고 있지만 이는 미국, 유럽 연합(EU), 일본 등 모든 주요 시장이 동시에 어려움을 겪고 있는 현실을 정확하게 반영하지는 않는다고 말했습니다.

미국 시장(2023년 베트남의 가장 큰 새우 수출 시장으로 매출은 6억 8,200만 달러)에서, 미국 상무부는 8월 2일 베트남을 시장 경제를 가진 국가로 인정하지 않는다는 결론을 내렸으며, 이는 베트남의 미국 시장 수출 기업이 미국의 반덤핑 및 반보조금 조사에서 계속 차별을 받고 있음을 의미합니다.

베트남 기업의 실제 생산 비용은 여전히 ​​인정되지 않고 있으며, 덤핑 마진을 계산하려면 제3국의 "대체 가치"를 사용해야 합니다. 따라서 핵심 시장인 미국 시장에서 베트남산 새우는 불리한 입장에 놓이게 됩니다.

베트남 세관에 따르면 6월 15일 기준 베트남의 대미 새우 수출은 2억 6,200만 달러를 돌파해 2023년 같은 기간 대비 2% 증가했다. 올해 첫 달에 증가한 대미 새우 수출은 4, 5월에 인플레이션이 높아져 감소했고 미국인들은 지출을 줄이는 경향이 있다. 운송료가 엄청나게 상승했고, 에콰도르 및 인도산 새우와 가격 경쟁이 치열해지고 있습니다.

2024년 1~5월, 전년 대비 2위였던 중국은 갑자기 미국을 제치고 베트남의 가장 큰 새우 소비 시장이 됐습니다.

올해 말까지 중국은 베트남산 새우와 에콰도르, 인도, 인도네시아산 새우 사이에서 치열한 가격 경쟁이 벌어질 것으로 전망된다. 올해 상반기 중국이 수입한 새우는 43만6천 톤으로, 이 중 에콰도르산 새우만 33만 톤으로 전체의 75%를 차지했다.

물류 부문에서 수출 회사들은 5월 이후 연료 가격 상승, 전쟁 및 갈등 지역을 피하기 위한 상품의 우회로, 그리고 많은 국가들이 수출을 위해 빈 컨테이너를 모아서 임대료가 급등한 영향으로 운송료가 40% 이상 급등했다고 밝혔습니다.

해산물 산업의 특성상 다른 많은 농산물과 마찬가지로 냉장 컨테이너가 필요하며, 운송 시간이 매우 중요합니다. 높은 운송 비용으로 인해 베트남 새우 수출은 대양간 시장에서 가격 경쟁에서 불리한 입장에 놓이게 됩니다.

이 나라에서는 양식 새우의 질병이 복잡하고 극복되지 않았으며, 대표적인 질병은 백색 불투명 간 질환인 TPD이다. 많은 농업 지역에서는 질병이 증가하고, 가격이 낮고, 풍작 가능성이 낮고, 손실 가능성이 높을 때 농부들이 파종에 관심을 두지 않아 올해 마지막 몇 달 동안 수출용 원자재가 부족할 위험이 있습니다.

바리아붕따우성 다트도구에 사는 레띠엔루앗 씨는 그의 가족이 약 6헥타르 면적에 새우 양식장 17개를 가지고 있다고 말했습니다. 최근 새우 가격이 급격히 떨어졌고, 악천후로 인해 새우 성장이 느려져 비용이 증가하고 큰 손실이 발생하여 양식업자는 돈을 잃게 되었습니다.

그는 이제 "연못을 걸어두고" 농사를 멈추고, 가격이 안정될 때까지 기다렸다가 다시 생산하기로 결정했습니다. Dat Do 지역의 새우 양식업자에 따르면, 현재 상업용 새우의 판매 가격은 약 120,000 VND/kg이지만 양식업자가 지출하는 비용도 거의 120,000 VND/kg입니다. 이 판매 가격으로 양식업자는 이익을 낼 수 있을 만큼 "운이 좋아야" 합니다. 가격이 더 떨어지면 큰 손실을 입을 것입니다.

소크트랑 지방에서 첨단기술 모델을 사용하여 양식한 새우를 수확하는 모습. (사진 제공: TRUNG HIEU)

전략 변경, 연말에 가속화

그러나 전반적인 어려움에도 불구하고 베트남 새우 산업은 여전히 ​​성장세를 유지하고 있습니다. VASEP에 따르면, 7월에는 주요 해산물 전체의 수출 매출이 개선되었습니다. 이 중 새우 수출만 11%나 늘어났는데, 이는 올해 초 이후 가장 높은 성장률입니다. 중국과 EU로의 새우 수출은 각각 24%와 32% 증가한 반면, 미국으로의 수출은 9%, 일본으로의 수출은 4% 증가했고, 한국으로의 수출은 21% 감소했습니다.

시장별로 보면, 미국과 중국은 2024년에도 베트남의 2대 새우 수출 시장이 될 것이며, 업계 전체 수출 매출의 약 40~45%를 차지할 것입니다.

VASEP 리더들은 연말 연시와 뗏 기간의 소비자 수요를 충족시키기 위해 3분기 말부터 중국과 미국에서 새우 수입 수요가 다시 늘어나면서 새우 수출 시장이 앞으로 개선될 것으로 전망했습니다.

일본, 한국, 호주, 영국, 미국, EU 등의 시장에서 베트남 새우는 깊은 가공상의 이점과 다양한 부가가치 제품으로 인해 여전히 인도와 에콰도르의 다른 공급원에 비해 경쟁 우위를 유지하고 있습니다.

일본 소비자들은 맛있고, 영양가 있고, 아름답고, 꼼꼼하게 가공된 제품을 요구하며, 이는 베트남의 가공 수준과 용량에 적합한 반면, 다른 수출국은 이를 가공할 수 없거나 가공 능력이 매우 부족합니다.

베트남 새우의 경쟁력을 높이고 예상되는 어려움을 극복하기 위해 새우 산업은 더 많은 노력을 기울여야 합니다. 베트남 새우는 쌀 새우, 생태 및 유기 새우 제품 덕분에 부분적으로 까다로운 시장에 성공적으로 진출했으며, 따라서 개발 전략에서 생태 새우는 여전히 중요한 역할을 합니다.

질병 감소, 양식 지역에 대한 투자 집중, 선제적 원자재 조달, 새로운 고객 확대는 새우 산업이 내부 역량을 강화하고 대규모 시장에서 경쟁할 준비를 하는 데 도움이 되는 중요한 솔루션입니다.

민푸수산식품공사의 레반꽝 사장은 새우 가공 및 수출 기업이 국제 시장을 정복하기 위해서는 더욱 심도 있게 가공되고 가치가 높은 제품을 창출하기 위해 보다 진보된 기술에 투자해야 한다고 말했습니다.

사오타식품 주식회사 이사회 회장인 호 꾸옥 룩은 현대 기술에 대한 투자와 심층 가공 기술의 강화 덕분에 에콰도르, 인도, 인도네시아 등에서 온 저렴한 새우와의 강력한 경쟁 압박에도 불구하고 베트남 새우는 여전히 굳건히 버틸 수 있고, 심지어 국제 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 수 있다고 말했습니다.

"외교 문제"와 관련하여, 기업은 또한 미국 시장에서 반덤핑 및 반보조금 세금과 같은 무역 장벽을 낮추기 위해 당국의 지원이 필요합니다. 한국의 할당량 규제는... 새우 수출 산업의 성장 잠재력에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.

베트남 새우 산업이 많은 어려움과 도전에 직면해 있지만, 노력과 결의, 합리적이고 정확한 전략이 있다면 새우 수출 기업은 여전히 ​​올해의 마지막 몇 달, 즉 해산물 산업의 "황금기"를 이용해 조류를 거슬러 헤엄쳐 결승선에 도달할 수 있다.


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