베트남, 고급 향신료 수출로 수천만 달러 벌어 베트남, 인도 시장에 스타 아니스 5,400톤 이상 수출 |
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)의 예비 통계에 따르면, 8월 베트남의 스타 아니스 수출은 1,146톤으로 가치는 540만 달러에 달했으며, 이는 전월 대비 31% 감소한 수치입니다. 8월말 현재 베트남은 스타아니스 9,831톤을 수출했고, 총 매출은 4,730만 달러에 달했습니다. 이는 작년 같은 기간에 비해 양은 1.7%, 금액은 17.8% 감소한 수치입니다.
시장 측면에서 보면, 인도는 베트남에서 가장 많은 스타 아니스를 수입하는 국가로, 지난해 같은 기간 대비 6.3% 증가한 6,083톤을 수입했습니다.
![]() |
대만(중국) 시장으로의 스타아니스 수출이 169% 급증했습니다. 삽화 |
미국은 694톤으로 8.4% 증가해 2위를 차지했습니다. 대만(중국)은 301톤으로 3위에 올랐으며, 2023년 첫 8개월에 비해 169%가 급증했습니다.
주요 수출국으로는 Prosi Thang Long(1,805톤), Nedspice Vietnam(622톤), Tuan Minh(526톤), Senspices Vietnam(378톤)이 있습니다.
인도는 세계 최대의 스타 아니스 제품 소비국이며, 또한 주요 약초 생산국이기도 합니다. 현재 베트남은 스타 아니스 수입의 80% 이상을 차지하며 인도 시장을 장악하고 있습니다.
통계에 따르면, 2022년까지 우리나라의 스타 아니스 재배 면적은 약 4만 헥타르에 이를 것으로 예상되며, 주로 랑선, 까오방 지역에 집중되어 있으며 연간 생산량은 16,000톤 이상입니다.
스타 아니스는 4년차부터 수확을 시작하지만, 1년에 2번 수확할 수 있을 때까지 약 16년이 걸리므로, 이 희귀한 식물의 가치는 더욱 커집니다. 봄 작물은 2월과 3월에 집중되어 있습니다. 작물 수확기는 9월과 10월입니다. 세계향신료기구의 통계에 따르면, 베트남의 스타아니스 생산량은 중국에 이어 세계 2위를 차지합니다.
베트남에서 스타 아니스는 주로 랑선, 까오방 등 북부 국경 지방에서 재배되며 연간 생산량은 16,000톤이 넘습니다.
그 중에서도 랑썬은 우리나라 스타아니스의 '수도'로 알려져 있습니다. 랑선의 스타 아니스는 주로 반꾸안, 빈자, 박선, 장딘, 치랑, 반랑, 까오록 현에서 재배됩니다. 20세기 초부터 프랑스인들은 랑선에 아니스 오일 가공 공장을 건설했습니다.
랑선 농업농촌개발부에 따르면, 2022년 한 해만 해도 건조된 스타 아니스 수확량이 13,000톤에 달할 것으로 추산되며, 가치는 약 1조 5,000억 VND에 달할 것으로 예상됩니다. 2021년 랑선 스타 아니스 제품의 수출 가치는 3,100만 달러였으며, 이는 건조된 스타 아니스 약 3,500톤의 수출 생산량에 해당합니다.
최근 몇 년 동안 스타 아니스 수출 산업은 상당한 진전을 이루었습니다. 수출 기업들은 제품 품질을 개선하고, 현대적인 생산 공정을 적용하며, 식품 안전에 대한 국제 기준을 준수하는 데 많은 주의를 기울였습니다. 이를 통해 제품의 가치를 높일 뿐만 아니라, 미국, 일본, 한국, 유럽 등 수요가 많은 국가에서 더 많은 고객을 유치하여 소비자 시장을 확대하는 데도 도움이 됩니다.
댓글 (0)