지난 2년간 커피 가격이 지속적으로 상승한 이유는 악천후로 인해 수확량이 크게 감소했기 때문입니다. 동시에 2022년부터 수출용 커피 가격이 지속적으로 낮아지면서 농가들이 손실을 입었습니다. 이에 따라 많은 농가들이 커피나무를 베어내고 두리안이나 다른 과일나무를 심었습니다.
동나이성 에서 커피 재배 면적은 지난 5년간 급격히 감소했습니다. 동나이성 통계국에 따르면 2024년 말 기준 동나이성의 커피 재배 면적은 약 4,800헥타르에 불과하며 연간 생산량은 약 13,000톤에 그칠 것으로 예상됩니다. 동나이성 대부분의 커피 농장은 후추나 과일나무 등 다른 작물과 혼작되고 있어 수확량이 저조한 것이 원인입니다.
경제 전문가들에 따르면, 세계 커피 시장은 가까운 미래에도 공급과 수요의 불균형을 겪으며 가격 상승이 지속될 것으로 예상됩니다. 그러나 수출 시장을 유지하기 위해서는 농부와 기업들이 협력하여 원산지 추적이 가능한 친환경적인 순환 생산 방식을 따라 커피를 생산해야 합니다. 특히, 2025년 중반 이후 유럽연합(EU)으로 수출되는 커피는 산림 지역에서 재배되지 않았으며 삼림 벌채를 유발하지 않았음을 입증해야 합니다.
베트남은 오랫동안 세계 최고의 커피 수출국 중 하나였지만, 수출 물량의 대부분은 가공되지 않은 원두 형태로 중간 유통업체를 거치고 있으며, 제대로 된 브랜드 인지도가 부족합니다. 이로 인해 베트남 커피의 부가가치가 낮았습니다. 따라서 동나이 지역뿐 아니라 베트남 전역의 커피 산업은 심층 가공 및 브랜드 구축에 투자해야 합니다. 이를 통해 수출액을 100억 달러 이상, 잠재적으로는 150억~200억 달러, 심지어 그 이상으로 끌어올릴 수 있을 것입니다. 심층 가공된 커피는 수출 시 원두 대비 2~6배의 부가가치를 창출할 수 있기 때문입니다.
칸민
출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/xuat-khau-ca-phe-bo-ngo-gia-tri-gia-tang-68d7d8d/
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