하노이 요리를 널리 홍보하기 위한 푸드 투어 지도 만들기

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(GLO)- 최근 개최된 미슐랭 가이드 시상식에서 도시의 3개 레스토랑이 미슐랭 1스타(세계 요리계의 권위 있는 상)를 수상하고, 다른 45개 레스토랑이 영예를 안았으며, 뛰어난 젊은 셰프에게 상이 수여된 후, 하노이 관광청은 이것이 수도의 관광 산업에 좋은 소식이며 하노이 요리를 전 세계에 널리 홍보할 수 있는 좋은 기회라고 밝혔습니다.

베트남 통신은 다음과 같이 보도했습니다. 관광부에 따르면, 영예를 안는 것은 레스토랑과 음식점이 창의적인 준비를 하고 독특한 공간을 조성하여 고객에게 다양한 경험을 제공하도록 하는 동기가 될 것입니다. 또한 수도의 유명 셰프와 레스토랑이 세계 요리 지도에 등장하면 하노이를 방문하는 국내외 관광객을 위해 독특한 요리 관광 상품이 탄생하게 될 것입니다.

희귀한 소고기 포 한 그릇이 식도락가들의 관심을 사로잡는다. 사진: 투안 덕/VNA

2030년까지 하노이시의 관광 개발 방향에 따르면, 요리 상품과 서비스가 다양화되고, 사람과 관광객의 요구를 충족할 수 있는 개발된 레스토랑 시스템이 구축되는 것 외에도 야식 거리, 요리 공예 마을 등 독특한 유형에 초점을 맞출 것입니다.

하노이 모이 온라인 신문은 다음과 같이 보도했습니다. 수도 관광의 강점이 될 수 있는 요리 관광 상품을 개발하고 활용하기 위해 앞으로 하노이 관광청은 하노이의 다른 유명 레스토랑과 음식점과 함께 미슐랭 스타 레스토랑 시스템을 홍보하고, 미디어 채널, 소셜 네트워크 사이트, 국내외 관광 홍보 행사에서 하노이 관광을 위한 선전 및 홍보 프로그램을 통해 홍보할 예정입니다.

또한 관광부는 관광객들이 직접 현지 음식을 탐험하고 경험할 수 있도록 '푸드투어 맵'을 구축하는 정책을 가지고 있습니다. 관광부는 지방 자치 단체와 협력하여 식품 위생과 안전, 의사소통 기술, 관광 서비스 품질 향상에 대한 지식을 전파할 것입니다. 특히 관광 서비스 기준을 충족하는 시설에 대한 검사와 조사를 강화하여 앞으로도 수도의 관광 이미지와 품질을 유지하고 개선해 나갈 것입니다.

외국인들에게 사랑받는 독특하고 매력적인 요리로 유명한 하노이는 TripAdvisor가 선정한 2023년 미식가를 위한 최고의 여행지 20곳 중 3위에 올랐습니다. 베트남 통신은 미슐랭 스타 레스토랑 목록에 대표가 포함되면 하노이 요리는 물론이고 베트남 요리 전체가 세계 요리 관광지에서 더 높은 순위를 차지하게 될 것이라고 보도했습니다.

광반(합성)

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