GIA LAI 부이 반 토아이 씨의 패션프루트 정원은 꾸준한 유기농 농사 덕분에 생산성과 품질 면에서 항상 큰 차이를 보이며 유럽 수출 기준을 충족하고 있습니다.
패션프루트 정원은 항상 도아이 씨 가족에게 큰 영향을 미쳤습니다. 사진: 투안 안
최근 자라이성에서는 전염병으로 인해 많은 패션프루트 농지가 파괴되었지만, 부이 반 토아이 씨 가족(자라이성 플레이쿠시 이아켄읍 통 응오 마을)의 정원은 폭풍에도 꿋꿋이 버텼습니다. 그뿐만 아니라 도아이 씨의 가족은 매년 수십 톤의 패션프루트를 유럽 시장에 정기적으로 수출하여 수십억 동의 수익을 올리고 있습니다.
플레이쿠 시내 중심가에서 10km가 넘는 거리를 달려, 우리는 토아이 씨 가족이 운영하는 "정말 아름다운" 4ha 규모의 패션프루트 정원을 찾았습니다. 평평한 땅에 위치한 패션프루트 정원은 생태 관광 지역과 다름없이 매우 정교하게 설계되었습니다. 레몬 정원은 위에서 아래까지, 안과 밖 모두 균등하게 직선으로 심습니다. 한편, 도아이 씨는 나무 사이 간격 1.2m, 줄 사이 간격 8m를 기준으로 콘크리트 기둥으로 레몬 정원 격자를 보강했습니다. 레몬 정원 아래에는 잘 투자된 스프링클러 관개 시스템이 있습니다.
도아이 씨는 유럽 수출 기준을 충족하는 패션프루트 정원을 운영하고 있습니다. 사진: 투안 안
우리가 도착했을 때, 토아이 가족의 레몬 정원에서는 수확기가 시작되고 있었고, 수십 명의 일꾼들이 수확을 하며 큰 소리로 웃고 있었습니다. 유럽으로 수출할 패션프루트를 선택하는 노동자들과 함께 캠프에 앉아 있는 도아이 씨는 외국으로 수출하려면 식품 위생과 안전을 보장하는 것을 포함한 많은 기준이 필요하다고 말했습니다.
토아이 씨는 5년 동안 패션프루트를 재배해 왔으며, 주로 가족이 퇴비로 만든 비료를 식물에 비료로 사용하여 유기농 재배를 하기로 결심했습니다. 도아이 씨는 패션프루트를 높은 가격에 판매하려면 유럽으로 수출해야 한다는 것을 알고 있습니다. 그러기 위해서는 유기농 재배를 해야 하며, 패션프루트에 살충제 잔류물이 없어야 합니다.
"지금까지 저희 가족은 퇴비화된 거름, 유기 비료, 그리고 원산지가 명확한 생물학적 제품만 사용해 왔기 때문에 해충 걱정은 전혀 없습니다. 특히 저희 가족의 레몬 농장은 유럽 수출 기준을 충족하기 위해 화학 물질을 전혀 사용하지 않습니다."라고 토아이 씨는 말하며, 퇴비화된 거름을 사용하면 레몬의 아름다움과 더 두꺼운 껍질, 그리고 더 나은 품질을 유지하는 데 도움이 될 것이라고 덧붙였습니다.
도아이 씨에 따르면, 유럽으로 수출하려는 패션프루트 정원은 유기 비료를 사용하는 것 외에도 통풍과 충분한 햇빛을 확보해 식물과 과일이 잘 자라도록 해야 합니다. 또한, 정원 전체를 덮을 만큼 충분한 물을 확보하기 위해 스프링클러 관개 시스템을 갖추는 것이 필요합니다.
토아이 씨는 유럽으로 수출하기 전에 패션프루트를 신중하게 선별합니다. 사진: 투안 안
또한, 유럽으로의 수출 기준을 충족하는 패션프루트를 생산하기 위해서는 씨앗 선택도 매우 중요합니다. 그는 일정 기간의 연구 끝에 나푸드 그룹 주식회사와 협력하여 묘목 관리 과정과 선택에 대한 지침을 받기로 결정했습니다.
"유럽 수출을 위한 유기적 투자로 인해 레몬 농장 비용도 평균보다 높아 헥타르당 2억 5천만 동(VND) 안팎으로 변동합니다. 하지만 그 대가로 레몬 품질은 더 좋아지고 유럽 시장의 엄격한 검사 절차도 쉽게 통과할 수 있을 것입니다."라고 토아이 씨는 말했습니다.
적절한 유기농 관리 덕분에 토아이 씨의 4헥타르 규모의 패션프루트 정원에서는 매년 약 60톤의 과일이 유럽으로 수출됩니다. 유럽으로 수출되는 1등급 패션프루트의 판매가격은 kg당 45,000동, 2등급은 kg당 30,000동 정도입니다. 비용을 공제한 후, 토아이 씨의 가족은 헥타르당 평균 2억 VND 이상의 이익을 얻습니다.
유럽으로의 유기농 패션프루트 수출 모델이 성공하면서, 많은 사람들이 토아이 씨를 찾아 그의 경험을 배우고자 했습니다. 도아이 씨는 유기적인 방법으로 식물을 관리하는 방법, 비료를 사용하는 방법, 가장 합리적인 방법으로 해충과 질병을 예방하는 방법을 열정적으로 공유했습니다. 그 이후로 많은 가정에서 도아이 씨 가문의 관리 방법을 따라 패션프루트 생산을 시작하였고 점차 성공을 거두었습니다.
도아이 씨 가족의 패션프루트 정원은 많은 가정이 방문하여 배우고자 하는 명소입니다. 사진: 투안 안
중부고원지역(나푸드그룹 주식회사 산하)의 호하이취안(Ho Hai Quan) 이사는 회사가 최근 중부고원 지역의 협동조합 및 주민들과 협력하여 수입국의 요구에 맞춰 패션프루트를 생산하고 있다고 말했습니다. 토아이 씨의 가족은 회사의 표준 품종 및 관리 과정을 지원하는 제휴 회원 중 하나입니다.
"토아이 씨 가족의 패션프루트 정원은 유기농 관리부터 심기 밀도, 그리고 생산 과정에 과학 기술을 적용하는 것까지 완전히 다른 방식으로 경작됩니다. 반면, 토아이 씨 가족의 패션프루트 정원은 다른 패션프루트 정원과 가깝지 않은 외딴 지역에 위치해 있어 악천후에도 병충해가 거의 없습니다. 이러한 방식으로 토아이 씨 가족은 많은 성공을 거두었으며, 패션프루트는 주로 유럽으로 높고 안정적인 가격으로 수출됩니다."라고 호 하이 취안 씨는 전했습니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html
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