9월 16일, 성 식품 안전 및 위생부(보건부)는 2024년 8월 28일 탄투이 구, 황사 산업단지에 있는 선라이즈 어패럴 베트남 주식회사의 집단 식당에서 발생한 식중독 사건은 회사 근로자들이 히스타민 수치가 높은 고등어를 섭취하여 발생한 것이라고 결론지었습니다.
식중독 사고에 대한 조사 결과, 검체 검사 결과, 보관 식품, 검진 및 치료 기관의 의견 등을 종합적으로 고려하여... 식품안전위생과는 2024년 8월 28일 점심 식사 때 본 회사에서 조리한 고등어에 함유된 히스타민 수치가 높은 음식을 섭취하여 발생한 집단 식중독 사고라고 판단하였습니다.
식품안전 검사 후 위반 사항을 처리하기 위해, 식품안전 및 위생 하위 부서의 식품안전 조사팀과 식품안전 검사팀은 탄투이 지방 경찰의 요청에 따라 관련 문서를 조정하고 제공하여 식품 안전을 위반하는 조직 및 개인에 대한 법률 위반 사항을 조사하고 처리했습니다.
이전에 8월 28일, Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd.에서 점심 식사를 한 후 이 회사의 근로자 154명이 식중독 증상을 보였습니다: 두통, 현기증, 메스꺼움, 피부 가려움증 및 발진, 복통, 가슴 조임, 입술 마비... 의료 시설에서 환자들은 분류되고 응급 치료를 받고 시기적절한 치료를 받았으며 2024년 8월 30일에 퇴원했습니다.
중독을 당한 Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. 근로자들은 Thanh Thuy 지방 의료센터에서 치료를 받았습니다.
식품안전위생부는 위와 같은 상황에 직면하여, 푸토성 농림수산물 품질관리부에 기업 및 학교의 집단주방에 식량을 공급하는 계약을 맺은 산하 단위에 대한 검사 및 감독을 강화해 달라고 요청했습니다.
소비자의 건강을 보장하기 위해 안전하지 않은 식품, 적절하게 보존되지 않은 식품을 적시에 예방하고 식품의 원산지를 추적합니다.
식품안전위생부는 탄투이현 인민위원회와 각 현, 시, 읍 인민위원회에 식중독 예방 및 처리 조치 이행을 적극적으로 강화하라는 지방 인민위원회의 2024년 6월 3일자 공식 교신 제2178/UBND-KGVX의 내용을 계속해서 전면적이고 진지하게 이행할 것을 요청합니다.
관리 분권화에 따라 지역 내 기업, 학교의 집단주방에 대한 식품 안전에 대한 선전, 검사 및 감독을 중점적으로 실시합니다.
바오 토아
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출처: https://baophutho.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-o-cong-ty-tnhh-sunrise-apparel-viet-nam-la-do-an-ca-thu-u-219252.htm
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