논 양식 시즌이 순조롭게 시작되었습니다.

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닌빈에는 수천 헥타르에 달하는 저지대 논이 있으며, 이곳 농부들은 벼농사 후 어류 양식을 하는 방식을 채택하고 있습니다. 2023년에는 이 지역들이 심각한 가뭄으로 인해 수확량이 크게 감소했습니다. 그러나 올해는 기상 조건이 양호하고 비가 일찍부터 고르게 내리면서 많은 농부들이 벼-어류 양식이 큰 효과를 볼 것으로 기대하고 있습니다.

응우옌 반 카이 씨(노꽌현 손탄면 쭝손 마을)는 물고기를 방류한 논을 점검하고 관리하고 있습니다.

8월의 이른 아침, 응우옌 반 카이 씨(노꽌현 손탄면 쭝손 마을)는 배를 저어 자신의 양식장을 둘러보았습니다. 그는 양식장 주변에 그물을 치고 새우와 물고기들이 숨을 수 있도록 가운데에 깊은 도랑을 팠습니다. 또한 물살을 만들어 물속 산소량을 늘리기 위해 선풍기도 설치했습니다.

카이 씨는 이렇게 말했습니다. "지난해에는 폭염과 물 부족 때문에 많은 가구가 7월에 논에 물고기를 방류하지 못했습니다. 어떤 곳은 수위가 20~30cm밖에 되지 않아 새우와 물고기가 제대로 자라지 못했고, 심지어 열사병으로 죽은 경우도 있었습니다. 하지만 올해는 다릅니다. 계속되는 비와 풍부한 물 덕분에 5월 말부터 6월 초까지 20헥타르의 논에 치어 3톤과 민물새우 10만 마리를 방류할 수 있었습니다. 그전에 새우와 물고기는 약 두 달 동안 도랑에서 길러 환경에 적응시키고 건강을 회복시켜 특이한 환경 조건에도 잘 견딜 수 있도록 했습니다."

"작년에는 입식과 수확이 늦어 추운 날씨 때문에 양식 새우 일부가 폐사했습니다. 올해는 입식을 일찍 해서 수확도 일찍 할 수 있을 것 같아 안심이 되고, 수확량도 작년보다 훨씬 많을 거라고 확신합니다... 이건 의심할 여지가 없습니다. 우리 양식업자들은 수십 년간 새우 양식을 해왔으니까요."라고 카이 씨는 단언했습니다.

카이 씨처럼 팜 반 히엔 씨도 마을 주민들로부터 30에이커(약 12만 제곱미터)의 논을 빌려 수생 동물을 기르고 있습니다. 히엔 씨는 "이 모델에서 가장 중요한 것은 수원입니다. 수질이 좋은 해에는 물고기 양식이 매우 쉽고 효율적입니다. 논 물고기는 주로 벼싹과 물속의 플랑크톤을 먹기 때문에 날씨가 서늘하고 수원이 풍부하며 먹이가 많으면 빠르게 자랍니다."라고 말했습니다.

히엔 씨에 따르면, 올해 그의 가족은 전통적인 어종 양식 외에도 민물새우를 양식하고 있습니다. 민물새우는 새로운 어종이지만, 지난 시즌 시험 결과 적응력이 뛰어나고 이 지역의 물과 토양 조건에 적합하며 양식이 용이하고 원생동물, 다모류, 갑각류, 곤충, 연체동물, 조류, 유기물 찌꺼기 등 풍부한 자연 먹이를 이용할 수 있는 것으로 나타났습니다. 특히 민물새우는 영양가가 높고 맛이 좋아 소비자들에게 인기가 많아 시장성이 매우 높습니다. 히엔 씨는 올해 논에서 양식한 새우가 가족에게 높은 소득을 가져다줄 것으로 기대하고 있습니다.

저지대인 손탄 지역은 우기에 폭풍우로 인해 벼농사가 침수되는 경우가 많아 수확이 불가능한 경우가 빈번합니다. 이에 손탄 면은 자연의 법칙을 존중하고 지속 가능한 발전을 도모하며 기후 변화에 대응하기 위해 200헥타르 규모의 논을 양식장으로 전환하는 사업을 적극적으로 추진해 왔습니다. 손탄 면 인민위원회 위원장인 응우옌 반 루안 씨는 "손탄 지역의 논 양식 면적은 최근 몇 년간 크게 확대되었습니다. 이 모델은 농사 위험을 줄이는 동시에 주민들의 소득을 향상시켜 주기 때문입니다. 농민들은 평균적으로 헥타르당 2,500만~3,000만 동 정도의 수익을 올리고 있습니다. 올해는 좋은 날씨 덕분에 5월부터 이미 모든 논에 벼를 파종할 수 있었습니다."라고 밝혔습니다.

농민들의 생산에 가장 유리한 조건을 조성하기 위해, 지자체는 중재자 역할을 수행하여 가구들이 양식업자들에게 토지를 임대하는 데 동의하도록 독려하고, 관개 사업을 지원하며, 안전과 질서를 유지하고, 사람들이 양식용 가축과 사료에 투자할 수 있도록 우대 자금 조달처에 접근할 수 있는 여건을 조성하고, 전문 기관과 정기적으로 협력하여 양식장 관리 기술에 대한 교육 과정을 개설했습니다.

손탄 면뿐만 아니라 노꽌, 지아비엔, 호아루 지역 및 땀디엡시 등 산둥성 내 주요 벼-어류 양식 지역에서도 농부들은 시즌 초부터 양호한 수질 조건을 바탕으로 풍작을 기대하고 있습니다. 그러나 농업 농촌개발부 수산국에 따르면 최근 몇 년 동안 기후 변화의 영향과 더불어 자연재해가 더욱 복잡하고 극심하며 예측 불가능해지고 있으므로 농부들은 절대 방심해서는 안 됩니다.

논 양식의 효율성을 높이고, 양식 새우와 어류의 건강에 미치는 부정적인 환경적 영향을 최소화하며, 손실 위험을 줄이기 위해 농가는 다음 사항에 유의해야 합니다. 계절별 일정에 맞춰 입식하고, 양식 기간을 단축하기 위해 크기가 큰 치어를 선택해야 합니다. 양식장의 pH, 온도, 수질 등 환경 요소를 정기적으로 모니터링하고 적절히 조정해야 합니다. 양식장에 주기적으로 석회를 시비하는 등의 간단한 조치를 통해 깨끗하고 안전한 양식 환경을 유지해야 합니다. 어류 체중의 3~5%에 해당하는 양의 보충 사료(쌀겨, 옥수수)를 급여할 수 있습니다. 양식장의 벼 그루터기가 초어에게 필요한 먹이가 부족할 경우, 녹조류를 추가로 공급해야 합니다.

폭염 기간 동안 양식업자들은 어류의 솎아내기, 이동 및 방류를 제한해야 합니다. 필요에 따라 수위를 높일 수 있도록 물 공급을 적극적으로 관리해야 합니다. 도랑을 파고 움푹 패인 곳을 만들면 장기간 폭염 기간 동안 물고기에게 피난처를 제공할 수 있으며, 도랑과 연못에 차광막을 씌우면 수생 동물의 더위를 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한 농부들은 홍수 방지 계획을 수립해야 합니다. 여기에는 제방을 튼튼하고 누수 방지가 되도록 보강하고, 최고 수위보다 0.5m 높게 건설하여 홍수에 견딜 수 있도록 하는 것, 연못 주변에 배수관과 도랑을 다수 설치하는 것, 농경지 주변에 그물을 치는 것, 배수 시스템과 제방을 정기적으로 점검하는 것, 도랑과 수로를 청소하여 물이 빨리 빠지도록 하는 것, 필요시 배수 펌프를 설치하는 것 등이 포함됩니다. 홍수 방지 계획은 농경지 전체를 고려하여 수립해야 합니다. 농사를 짓는 동안 농부들은 연못을 지속적으로 관찰해야 하며, 이상 징후가 발견되거나 질병이 의심되거나 양식 어류가 폐사하는 경우 즉시 당국에 신고하여 지침과 적절한 조치를 받아야 합니다.

글과 사진: 응우옌 루