오렌지는 달콤하고 신맛이 나는 맛을 가지고 있으며, 비타민 C가 풍부한 것으로 유명합니다. 우리 대부분은 오렌지 껍질을 버립니다. 하지만 이 껍질에는 건강에 매우 유익한 영양소가 많이 들어있습니다.
오렌지 껍질에는 섬유질이 풍부하게 들어 있으며, 특히 수용성 섬유인 펙틴이 풍부합니다. 건강 웹사이트 Medical News Today (영국)에 따르면, 이러한 유형의 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
오렌지 껍질과 살은 건강에 많은 이점을 제공합니다.
오렌지 껍질 100g에는 약 97칼로리, 식물성 단백질 1.5g, 칼슘 160g, 마그네슘 22mg, 칼륨 212mg, 비타민 C 136mg 등 다양한 영양소가 들어 있습니다. 오렌지 껍질로 잼을 만들거나, 말리거나 씻어서 끓여서 마실 수 있는 물을 만들 수도 있습니다.
오렌지 껍질의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
심장 건강을 개선하세요
오렌지 껍질에 있는 영양소는 장내 박테리아를 변화시키고 죽상경화증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 죽상경화증은 콜레스테롤이 동맥 벽에 플라그로 축적되어 막힘을 일으키고 심장마비와 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다.
배변을 조절하다
오렌지 껍질은 장 운동을 조절하고 섬유질 함량이 높아 소화를 돕습니다. 이는 속쓰림, 소화불량, 복부 팽창, 과민성 대장 증후군과 같은 소화기 문제를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 오렌지 껍질에 들어 있는 수용성 식이섬유인 펙틴은 위장의 유익한 박테리아를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 감량을 촉진하다
오렌지는 체중 감량 다이어트에 매우 좋습니다. 오렌지는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 비타민이 풍부하여 다이어트 시 영양 결핍 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 오렌지에 풍부한 비타민 C는 과도한 지방을 태우는 데 도움이 됩니다. 오렌지 껍질도 껍질 속의 과육과 마찬가지로 체중 감량에 도움이 됩니다.
암의 위험을 줄이세요
일부 연구 증거에 따르면 RLIP76이라는 단백질이 암세포의 성장을 자극할 수 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 오렌지 껍질에 있는 플라보노이드 항산화제는 RLIP76 단백질의 활동을 억제합니다. 그뿐만 아니라, 오렌지 껍질에는 암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 리모넨이 들어 있습니다.
치아를 하얗게 하는 데 도움이 됩니다
오렌지 껍질에는 d-리모넨이 함유되어 있는데, 이 성분은 흡연으로 인한 치아의 노란 얼룩을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 목적으로 오렌지 껍질을 활용하는 방법은 매우 간단합니다. Medical News Today 에 따르면, 사람들은 오렌지 껍질의 흰색 부분을 2~3분 정도 이에 문지른 후 입을 헹구면 되는데, 이를 하루에 두 번 반복한다고 합니다.
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출처: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm
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